薏米如何祛湿,薏仁水要怎么煮

1、薏米如何祛湿，薏仁水要怎么煮？

材料：红小豆50g、薏米50g、红枣4枚、甜酒4勺、纯净水800ml、冰糖2块。

步骤：

1.赤小豆和薏米用清水浸泡一晚。天热的时候可以放冰箱冷藏过夜。将泡好的红小豆和米仁冲洗干净，放入电饭煲的玻璃内胆中，倒入纯净水。

2.加入洗净的红枣，选汤钮，小火炖2小时。剩下5分钟时，加入4勺甜酒和2块冰糖，待冰糖煮沸溶解后即可食用

2、薏米茶可以用冷水泡吗？

薏米茶不能冷泡，只有用沸水冲泡才能将薏米茶全部泡开，若是用冷水泡薏米茶，就会激发薏米茶的寒性，对人体产生较大的刺激性。薏米茶在冲泡时，用茶匙往玻璃杯中投入薏米茶，注入刚烧开的沸水冲泡，加盖焖泡10~15分钟后即可饮用。

薏米茶不能冷泡



薏米茶是不能冷泡的，薏米茶顾名思义是用薏米制成的茶饮，只有用沸水冲泡才能将薏米茶全部泡开，所以用冷水来冲泡薏米茶，冲泡效果远没有热水冲泡的效果好。



并且薏米茶若是用冷水冲泡，就会激发薏米茶的寒性，因为薏米茶本就属于寒性茶饮，被放大寒凉属性后就会对人体产生极大的刺激性，使人的身体百般难受。



薏米茶在冲泡时，先将玻璃杯用沸水烫洗干净，再用茶匙往玻璃杯中投入薏米茶，注入刚烧开的沸水冲泡，加盖焖泡10~15分钟后即可饮用，可以大大缓解薏米茶的寒性。

3、薏米怎样吃才能祛湿？

薏米又名薏苡仁，苡仁，土玉米。《名医别录》中记载：“苡仁除筋骨中的邪气不仁，利肠胃、消水肿，令人能食。所以说薏米具有健脾化湿的功效。

薏米含有多种维生素和矿物质，还含有薏苡仁油、薏苡仁酯、多种氨基酸成分，既有很高的营养价值，也有很高的药用价值，被誉为“世界禾本科植物之王”、“生命健康之禾”。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。今天小编给大家推荐的也主要是以粥和汤为主打的美食。

参芪薏米粥可以起到健脾除湿，补中益气，脾胃虚寒导致的是与缺乏、反胃、倦怠乏力。

薏米120g、党参10g、黄芪20g、生姜10g

党参、黄芪洗净后用清水泡1小时，薏米洗净，生姜切片。

将泡好的党参、黄芪跟薏米一起放入锅中，加适量水大火煮沸，放入姜片，用小火熬制熟烂即可。

红豆与薏米是十分经典的搭配，二者都具有除湿、健脾消肿之功效，搭配后效果更佳。

红豆、薏米、大米各50g、冰糖适量

将红豆、大米、薏米分别淘洗干净；红豆用水浸泡3小时；薏米和大米用水浸泡1小时。

锅置火上，放入红豆，加入适量清水，大火煮开后改小火。

煮至红豆裂开，将薏米和大米放入锅中，大火煮开后，改小火煮30分钟至粥粘稠，加入冰糖调味即可。

山药薏米粥可以起到减肥、利湿的功效。

薏米、山药各200g、枸杞10g、燕麦50g、黄冰糖20g

现将薏米用清水泡2小时，将枸杞用清水泡10分钟。

将山药去皮切成菱形块，国内加水将薏米煮开后，放入山药，大火炖开，加入黄冰糖。

放入燕麦片关火，最后放入泡好的枸杞即可。

薏仁炖冬瓜，清热解暑，健脾利湿。

薏仁10g、冬瓜500g

将冬瓜洗净去皮、去瓤、切块。用榨汁机榨成汁。

将薏仁放入锅内，加水适量，将冬瓜汁放入锅内，大火烧沸后改小火熬制2小时即可。

（也可以直接将冬瓜去皮去瓤后切成滚刀块，当薏米煮至八成熟时加入葱段、姜块、冬瓜块、盐、味精烧熟入味，捞出葱段，姜块即可。）

薏米有健脾胃、消水肿、祛风湿、清肺热等功效，搭配苍术，可以起到祛风除湿，健脾胃之功效。

瘦猪肉250g、冬瓜800g、薏米60g、苍术10g、盐、味精各适量

冬瓜洗净后留皮、去籽，切成小块；薏米、苍术在清水中浸泡半天。

瘦猪肉用温水洗净，切成小块。

全部材料放入砂锅中，加入适量清水，先用大火煮沸，再改用小火慢煲，约2小时后，用盐、味精调味即可食用。

薏米煮汤服食，非常利于去湿除风，健脾益胃。尤其搭配一些山药、冬瓜、红豆，祛湿效果更佳。夏季天气多湿热，非常容易被湿邪所困，多吃这些利水消肿的食物可以帮助我们把水湿排出体外。

享美食，乐饮食，拾味趣，一段故事，一种文化，一份传承...领略文化，品味人生，更多美味惊喜带给你！您可以评论，也可以私信，但是千万别忘记关注“拾味纪”，关注小编！如果您喜欢小编的文章，记得收藏、转发起来YOU！~

4、怎样才能有效去除体内的湿气？

常吃生薏仁能祛湿，这些大家都知道，平时饮食中也经常食用，怎样使用生薏仁才能有效的去除身体内的湿气？这就需要配伍才能充分发挥生薏仁的祛湿作用，使其增加祛湿的效果。

生薏仁即是一种粮食，也是一种药材，其功效非常多，具有健脾祛湿、利水消肿、清热排脓，可以治疗湿痹，有美发护肤的作用，长期吃生薏仁能增加人体的抵抗力，和有抗癌作用，因为癌症大多是湿寒和湿热瘀阻造成的，它的味道略带酸味，也有增加食欲的功效，是一个比较好的的食物，适合于长期服用，但是体质虚弱和偏寒性的人要少用，或者配方使用。

人体中的湿气大多都和热相结合，形成湿热，湿的形成有气虚生湿、湿盛成湿、瘀阻生湿，形成的湿热可有脾胃湿热、肝胆湿热、肺中湿热、肾中於热，要用生薏仁去除这些湿热，就需要配伍相应的中药材，才可以达到理想的效果。

湿容易影响脾胃的运化，形成湿热、湿寒，有湿热的人可以用生薏仁、蒲公英、麦冬、枳实、绿豆、等，泡水或者熬水喝，用清热祛湿的方法治疗，脾胃湿寒的人可以用炒生薏仁、生姜、大枣、山药、茯苓、白术等，泡水或者熬水喝，用温阳健脾祛湿的方法治疗。

肝胆的湿热大多是情志郁滞化热和饮食五谷的水谷精微结合，形成湿热，用药有生薏仁、茵陈、贡菊、龙胆草等治疗，可以泡水或者熬水喝，用清热祛湿的方法治疗。

肺中的湿热大都是外感引起，外感入里化热，影响了肺气的萧降，水道失调，使水湿停聚，祛湿的方法是开宣肺气、通调水道的方法治疗，用药有：生薏仁、麻黄、杏仁、百合、黄芩等，泡水或者熬水喝，就能有效的清除肺部的湿气。

下焦肾的湿热，主要是上部的湿热下注引起，可以用清热利湿的方法治疗，用药有生薏仁、车前草、黄柏、泽泻等，都能很好的清理下焦的湿气；生薏仁清热祛湿的作用非常广泛，是一个很好的清理体内湿气的药材，可以熬粥、也可以泡水，应用方便、效果显著。

5、薏米茯苓茶的作用是什么？

谢谢邀请！薏米茯苓茶的作用是什么？

一，薏米

具有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓的功效和作用。用于脾虚生湿所致的水肿，泄泻，肥胖有良效。调理秃发，脱发，美容养颜、痤疮、皮肤褐色斑，寻常疣，对抗紫外线照射引起的皮肤损伤，对肺癌和子宫癌，可以有效的进行预防和治疗作用。

二，茯苓

具有利水渗湿，健脾宁心之功用，用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。治疗水肿、颜面浮肿、小便不利，抗癌防癌，脾虚引起的慢性泄泻，神经衰弱的失眠、心悸、气短等。还能提高免疫力，降压降糖。

三，薏米茯苓茶的作用是什么？

根据我的临床经验，薏米茯苓茶，具有利水消肿，健脾祛湿，镇静安神等作用，用于脾虚生湿所致的水肿，泄泻，肥胖，还能治疗失眠，心悸，降血压，降血糖，降血脂，美容养颜、痤疮、皮肤褐色斑，寻常疣，对肺癌和子宫癌有效。

四，用法与用量

薏米（炒）15-30克，茯苓6-10克，用沸水浸泡10分钟，即可饮茶！也可水煎服，打粉吃！

以上给大家简要介绍薏米茯苓茶的作用，供大家参考试用，不当之处，敬请大家斧正！感谢大家的关注，了解更多的医学科普知识，或中医养生知识，请点击关注我的头条号→【庆好中医】。谢谢！