白扁豆图片,扁豆和芸豆的区别?
1、两者生产习性不同
扁豆喜温暖湿润、阳光充足的环境,种子适宜发芽温度为22-23℃,植株能耐35℃左右高温,根系发达强大、耐旱力强,对各种土适应性好。
芸豆适宜在温带和热带高海拔地区种植,比较耐冷喜光。菜豆为喜温植物,生长适宜温度为15~25℃。
2、两者的形态不同
扁豆羽状复叶具3小叶;托叶基着,披针形;小托叶线形;小叶宽三角状卵形,长6-10厘米,宽约与长相等,侧生小叶两边不等大,偏斜,先端急尖或渐尖,基部近截平。
芸豆的根系较发达。茎蔓生、半蔓生或矮生。初生真叶为单叶,对生;以后的真叶为三出复叶,近心脏形。荚果长10~20厘米,形状直或稍弯曲,横断面圆形或扁圆形,表皮密被绒毛;嫩荚呈深浅不一的绿、黄、紫 红(或有斑纹)等颜色,成熟时黄白至黄褐色。
3、两者的营养价值不同
扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾及食物纤维、维A原、维生素B1.维生素B2.维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外,还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。
芸豆营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分。
白扁豆与白豆蔻的区别?
1、花颜色不同:
白扁豆所开出的花是白色的,而且它结出的豆浆也是白色的;
而白豆蔻进入花期以后,开出的花则是紫色的,而它结出的豆浆则是紫黑色的。
2、外形不同:
白扁豆的外形多为椭圆形或稍扁一点的圆形它没有白豆蔻那么饱满,而且他的外表多为灰棕色;
而白豆蔻则更像圆球形,表面的颜色多为灰白色,有时会带有淡淡的黄色,把它们放一起对比时区别特别明显。
白扁豆是不是大白豆呢?
白扁豆和大白豆是两个不同的产品,白扁豆是药食两用的农作物,豆不大身圆。大白豆粒大扁扁的没有药用价值。白扁豆是我们常吃的气豆角里面的种子,它有健脾除湿的功效,夏季里用它煮粥,或煮水喝,对身体的好处多多,但大白豆也可以食用。
红色扁豆和白色扁豆的区别?
红扁豆和红小豆的区别一般是形状不同。红豆通常呈椭圆形,红豆比红豆大且扁。一种红豆烹饪后柔软黏稠,但红豆比红豆硬,其保健效果也不同。
相对颜色比较,红豆是棕色,红小豆呈黑色和红色。这不仅是因为易于烹饪,而且具有不同的营养价值,红豆被用来祛湿,而红小豆被用来清除血液和消除内脏疲劳。
扁豆的表面用什么形容?
扁豆的表面可以用以下形容词来描述:
1、光滑:扁豆的表面通常是光滑的,没有明显的凹凸或颗粒感。
2、平坦:扁豆的形状决定了其表面相对平坦,没有明显的隆起或凸起。
3、细腻:扁豆的表面质感细腻,没有粗糙或粗糙的触感。
4、充满纹理:虽然扁豆的表面整体上是平坦的,但仔细观察可以看到微小的纹理。
5、淡黄色(或其他颜色):扁豆的颜色因品种而异,常见的有淡黄色、淡绿色等。所以可以根据具体的颜色来形容扁豆的表面。
这些形容词可以帮助描述扁豆的外观特征,但请注意,不同品种的扁豆可能有微小的差异。