红小豆的各种吃法，红豆怎么炒熟最简单？
方法/步骤
首先将红豆，用清水清洗干净。
下一步，将洗干净的红豆倒入高压锅中，加入适量的水煮熟，一般需要15--20分钟左右。
之后，锅里倒入食用油，待油热后放入煮好的红豆。
接下来，我们导入青椒碎，翻炒均匀，然后加入盐、味精进行调味。
最后，装盘出锅，搭配白粥吃，口感会更好。
注意事项
炒红豆的做法如下：首先将红豆洗干净，用高压锅煮熟，然后倒入锅内翻炒，加入一些青椒翻炒均匀，调味即可出锅。
苦菜酥红豆怎么做？
苦菜酥红豆的做法如下：
1、浸泡红豆，将其煮熟，
2、将红豆裹上适量干淀粉，
3、将其放入锅内，中火速炸捞出，大火快炸捞出，待用，
4、芥菜洗净切小，干辣椒切碎待用，
5、起锅下油，香炒辣椒，放入豆和芥菜，加盐和白胡椒调味，翻炒至芥菜断生即可。是一道很好吃的菜
红豆可以用来做什么吃的？
“红豆生南国，春来发几枝；劝君多采撷，此物最相思。”红豆自古以来就受到南方人的喜爱；因为其颜色漂亮，味道鲜甜，所以以红豆制作的美食，也是十分丰富的。现在我就把红豆的多种做法分享给大家~~~~
一．甜品红豆沙
把红豆提前泡一小时，准备半块陈皮；
锅里加水烧开，然后放进红豆、陈皮，并调置文火；
每隔一段时间就搅拌一下，以防粘锅；
到了红豆煮软的时候，放进冰糖搅拌；
等冰糖融化，红豆起沙成糊状的时候，就做好了。
红豆沙是南方地区常见的甜品，广东人叫糖水，因为它的风味独特，香甜美味受到了大家的喜爱。
二．红豆水晶膏
把红豆提前泡一个小时，锅里加水烧开煮至变软；
同时用三碗水把马蹄粉泡开，搅拌至完全融化；
再把五碗水把冰糖煮融化，等到糖水80度，把马蹄粉水倒进去一边搅拌至半透明糊状；
沥干红豆，放进透明糊状物里面，搅拌一下；
在碟子上抹一层油，放进调好的红豆糊状物，隔水蒸30分钟即可。
红豆糕是南方地区的特色点心，在不同的城市会有不同的样子，有透明、白色、黄色等颜色，因此做法也略有差异。
三．红豆奶茶
把红豆提前泡一个小时，锅里加水烧开煮至变软；
同时用汤袋里放进红茶，或多种不同品种的红茶混搭，热水煮开；
把茶汤倒出来，可以加入三花淡奶和白糖，就变成了一杯浓香醇厚的奶茶；
最后在奶茶里面放进熟了的红豆，红豆记得沥干水再加进去；
这样就变成了一杯口感丰富的奶茶，红豆奶茶改良至茶餐厅饮品，让原来普通的奶茶多了一种恋爱的感觉，爱她就请她喝红豆奶茶吧。
四．红豆煎饼
把红豆提前泡一个小时，锅里加水烧开煮至变沙，放白糖搅拌融化；
有些超市有现成的红豆沙，也可以直接购买；
面粉加水、少许油、盐揉成面团，闲置三十分钟；
然后把准备好的红豆沙放进面团中间包好，用面擀把它压成薄面皮；
锅里加油煎香，切成三角形或方块形就可以品尝了。
红豆煎饼香脆可口，可以当早餐、甜点食用，如果没有时间做红豆沙，可以提前准备好放到冰箱备用，吃的时候就可以随时拿出来了。
五．红豆鲤鱼汤
把鲤鱼放到锅里，用油、姜去煎香表面则可；
烧开热水倒进锅里，马上变成白色的汤；
然后把陈皮、鲤鱼、红豆、姜、红枣一起倒进汤皿里；
其实也可以加上扁豆、薏仁等豆类；
大火烧开，文火三十分钟即可。
不要小看则小小的红豆鲤鱼汤，鲤鱼肉质鲜美，含有丰富的氨基酸，在中医里面是滋补、健胃、利水、通乳；而红豆则能滋补强壮、健脾养胃、利水除湿。两者合起来可以起到调理身体的作用。
小小红豆的红豆，原来可以拿来做那么多美食，大家学会呢吗？
（部分图片来源网络）
红豆小麦糖水的做法？
1、首先浸泡红豆，泡至红豆膨胀（一夜左右）。换水熬煮四十分钟左右；
2、加入小麦、冰糖或者红糖，中间如果觉得水少就要加水，继续熬煮，至红豆开花，薏仁呈淡红色口感软滑即可。PS:如果想跳过浸泡的过程，就要在煮的过程中不断加入冷水，这样会快一些煮烂。
红豆薄撑的做法？
食材：300g糯米粉、100g红豆、50g芝麻、50g白糖、20g白糖、260g开水。做法步骤：
1.首先我们准备100g的红豆放到锅里，小火不停的翻炒，炒出香味，皮一搓就掉就可以了，盛出晾凉，去掉外皮，用擀面杖压碎；
2.然后再炒白芝麻，小火不停的翻炒至颜色发黄，炒出香味就可以了，盛出晾凉；
3.红豆碎和炒熟的芝麻放到一起，再加上50g的白糖混合均匀。
4.300g糯米粉加上20g的白糖，分次加入260g的开水烫面，边倒边搅拌，用开水烫面口感更加柔软，搅拌至没有干面粉下手揉，揉成比较柔软的面团。
5.案板上撒点干糯米粉防粘，把面团搓成长条，分成几个大小均匀的剂子，分别整理圆润，平底锅预热，刷上一层油，油热下入剂子，用手稍微压扁，烫手的话就用铲子按压，直到按压成又大又薄的饼，烙至定型翻面继续烙，反复翻面，烙至微微发黄就可以出锅了。
5.饼烙好之后铺上一层调好的馅料，然后从一边卷起来，切掉两边不规则的部分，切成合适大小的段就可以了，开吃。
