阿胶正确吃法，原蜂胶有什么样的营养价值？
原蜂胶一般不能直接吃。因为蜂胶是蜜蜂用来粘和蜂巢脾等，填补蜂箱缝隙，及用来密封消毒用的，存在于蜂箱的角落缝隙除，养蜂人一点点刮去来的。每群蜂一年只能取一次蜂胶，长期暴露在蜂箱里，难免有污染，特别是铁纱盖上刮取的蜂胶可能有重金属污染，所以进行提取再吃好些。
蜂胶不溶于水，但是溶于乙醇，最简单的方法就是把蜂胶浸泡在白酒中，经过一个月左右，蜂胶的成分就会溶于白酒，我们喝时只要喝少量蜂胶酒就可以了。也可以把蜂胶酒冲茶加蜂蜜喝，这样口感好些。
蜂胶是珍贵的天然产品，成分复杂，还有许多生物活性物质，近代生物学和药理研究证明，蜂胶是一种天然的抗生素，有特殊的生物学效能。
一，蜂胶具有广谱的抗菌作用，不仅对革兰氏阳性菌，金黄色葡萄球菌，大肠杆菌，枯草杆菌等多种致病菌又很强的抑制杀灭作用，而且对常见真菌如黄癣菌，断发癣菌，白色念珠球菌等也有很好的抑制作用，还能与某些抗生素合作，有协同提高抗菌活性的作用。作为天然抗生素有抗生素相同的作用，但没有抗生素的副作用。
二，蜂胶对A型流感病毒，单纯性胞疹病毒，泡状口炎病毒以及阴道毛滴虫等都有强力的抑制和杀灭作用，此外蜂胶还有较强的保肝作用。服用蜂胶有很好的抗病强身，预防流感的作用。
三，蜂胶能够净化血液，降低毛细血管渗透性，软化血管，防止血管硬化，并有降血脂，血糖，血压，胆固醇和抗疲劳，抗氧化等药理作用，能很好的防治心脑血管疾病。
四，蜂胶能加速损伤软骨和骨的再生过程帮助消退炎症促使循环障碍的恢复，还有促进组织再生，促进坏死组织脱落作用，加快伤口愈合。对有外伤骨伤有很好的治疗作用。
五，蜂胶有良好的止痛，止血，止痒和局部麻醉作用。对于皮外损伤贴上一片蜂胶，就能很快的止血止痛。
六，蜂胶能有效的刺激免疫功能的增强增强抗体能量，促进吞噬细胞的作用，提高机体抗病能力，此外阿胶还能促进动物生长发育，临床与实验研究证明，蜂胶能抑制癌细胞的生长和分裂，据具有显著的抗肿瘤作用。
在所有蜂产品中，蜂胶的药用价值是最显著迅速的。养蜂人如果有什么伤口或者不舒服用蜂胶，就能迅速的解决问题，而且经常服用蜂胶，真的不会有心脑血管疾病的危险，也增强体质，少得感冒。这是我亲身的体验，希望大家相信蜂胶的神奇。
阿胶250克的做法？
如下：
①烊化阿胶(不用磨粉)阿胶片放入用来熬制阿胶的锅内，倒入一瓶黄酒，用保鲜膜密封好，放置48小时 ②把除桂花和玫瑰花的辅料洗净烘干至香，或者炒干至香，待用 ③准备熬了啊，这时灰常激动，我是隔水蒸的，全程小火 ④小火把阿胶片全部融化偶尔搅拌大概30分钟左右 ⑤放入冰糖继续熬，直到提起锅铲出现倒三角形，(我差不多用了一小时)，也就是人们说的挂旗。这时可以关火 ⑥依次放入核桃，红枣，枸杞，搅拌均匀后最后倒入黑芝麻伴匀，小伙伴们，动作要快哦这一步，这个是力气活，最好叫个人在旁边帮下忙，我是请孩子帮忙的 ⑦，迅速倒入抹了油的模具内，以免粘连，如果要放花瓣的话就在模具底均匀铺上玫瑰花或者桂花，操作的时候建议戴上硅胶手套，手套上也抹点油，小伙伴们，这样就可以了，尽情的整吧，把他整漂亮一点，很好吃很香的 备注:新手请全程最小火，建议隔水蒸，既有营养又不上火，也不会整坏哦，开吃吧
阿胶枣夹核桃做法？
枣夹核桃做法：
用料：红枣12颗，核桃仁120克，细砂糖60克，蜂蜜50克，无盐黄油15克。烹饪难度：一般。烹饪时间：少于一个小时。
步骤：
第一步：准备所有食材。把准备的红枣清洗干净，清洗干净后，用厨房纸擦干，去掉红枣里面的果核备用。
第二步：把核桃仁取出来果仁备用。然后将处理好的果干，放到烤箱中层，不需要预热，把温度设在80度，开上下火，加温10分钟。
第三步：把糖衣原料混合，然后放到微波炉里面，用中高火加热一分钟，取出来后，要快速的搅拌均匀。然后将混合好的糖浆再次放到微波炉里，加热一分钟，取出来快速搅拌均匀。然后再一次地重复这个过程。在第四次加热的同时，要把烤箱加温的烤盘取出来，然后把干果取出来备用。在烤盘上，留一块可以放装糖衣碗的地方。
第四步：将装的糖衣的碗放到加温过的烤盘里，马上倒入干果，快速的搅拌均匀。最后将裹好糖衣的干果，放到红枣中间，按紧放凉以后就可以食用了。
阿胶隔水蒸可以不用搅拌吗？
必须搅拌
1、首先将阿胶敲碎成小块，放入蒸杯中。
2、然后将冰糖捣碎放入蒸杯。
3、接着再加入适量的黄酒，并搅拌均匀。
4、之后将蒸杯放入蒸锅中，蒸30分钟左右即可，注意蒸的过程中要用筷子搅拌，防止底部烧焦。
5、最后蒸好的阿胶即可直接食用，也可以静置一段时间，再放入冰箱的冷藏柜保存。
阿胶糕需要怎么吃？
你可以直接将阿胶糕放在嘴里面来将其含化服用，但是，这种吃法会有一点味道存在，如果你对气味敏感的话，这样的吃法可能并不是很适合你，反之，这样的吃法则是最为简单的一种服用方法
你也可以把阿胶糕砸碎，然后取出六克到十克左右放入到碗里面，加入开水冲成大半碗左右的量，因为阿胶是很难融化的，所以说，在加入开水以后一定要用筷子来对其进行反复搅拌，一直到全部
