适合春天吃的药膳,姜母鸭是哪里的特色菜?
姜母鸭是福建泉州的特色菜,而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外。
其做法如下:
准备食材:鸭肉、老姜、参片、枸杞、红枣、芝麻油、盐、胡椒粉、米酒。
将鸭肉和老姜洗净,分别切成块和片。
在砂锅中加入鸭肉块、老姜片、参片、红枣、枸杞、芝麻油、盐、胡椒粉、米酒和清水,大火煮开,转小火煮至鸭肉熟烂。
加入枸杞和盐,搅拌均匀即可食用。
什么季节都适合喝什么茶?
春季~喝绿茶是首选。这个季节人容易困乏,绿茶中的氨基酸成分能很好的刺激大脑皮层,能提振精神。
夏季~推荐红茶,一般夏季炎热,出汗较多,开空调多了湿气较重,那么红茶有除湿健脾的功效。
秋季~推荐桔普茶,橘皮的清香+普洱的仓味完美结合,能缓解皮肤的干燥。
冬季~普洱茶,温暖养胃,驱寒去湿的首选。
你们家乡的端午节还会做什么好吃的?
很高兴参与这个话题讨论,向大家介绍我的家乡云南省普洱市思茅区一个独特的端午美食习俗:食药根、换肚肠。用文雅一些的说法就是“端午百草根”药膳。
普洱地处云南省南部,位于北回归线以南,属热带,森林覆盖率很高,植物资源丰富。在深山老林中生长着多种多样的中草药,思茅人历来有食药膳的传统,到了端午季节更是达到了极致。
农历五月初五端午节,是万物生机勃勃、生长旺盛的时节,民间有说法是端午节种什么植物都能成活,这时也是特产丰富的季节,尤其是山野里生长的各种奇花异草更是生长茂盛。
思茅人将可以入药的植物的根茎通称为“药根根”,可食用的药根根品种繁多,常见的有茴香根、小红参、鸡刺根、何首乌、满山香、白布等等。端午节前后,农贸市场上就成了药根根的天下,从深山腹地采挖来的各种药根根占据了大部分摊位,白色的、褐色的,浅色的,深色的,琳琅满目的场面很是壮观。
将药根根买回家,仔细清洗干净,与陈年火腿或是土鸡一起放入砂锅或是铜锅,加水没过食材,用文火慢炖小半日,到了晚餐一家人团聚时,揭开盖,就能品尝这一道端午盛宴“药根根汤”了,这是思茅人过端午一个重要的节目。
原汁原味的药根根汤令人回味,馥郁的药味与肉香味清浓相宜、完美结合。有病治病,没病养身,所以,思茅人俗称这是“食药根、换肚肠”。
过端午节,思茅人家通常都会炖上一锅香味飘逸的药根根汤,家人一起分享。近些年来,药根根汤的名气越来越大,有很多外地人慕名前来品尝,当地都开始举办主题旅游节了。
看到有报道,今年端午期间,将举办思茅区端午百草根美食文化旅游节,已办到第六届了,可见其影响力越来越大。
除此以外,端午期间,思茅的各个饭馆中都会有药根根汤,这是应季的当地特产,一定不能错过。
食药根、换肚肠,欢迎各位朋友到我的家乡思茅,去品尝一下只有端午才能吃到的药根根汤。
谢谢!
这个说法有道理吗?
谢邀。
疏通肝气是女性美丽的必要条件,但不是充分必要条件。
女人肝郁会埋下定时炸弹由于各种各样的原因,女人容易肝气郁结,肝气郁结给女人带来很大危害,打个不恰当的比喻,这是给女性朋友们的健康埋下了“定时炸弹”。
1.肝气郁结则气机不利,还会让人不思饮食,因为代谢缓慢,四肢乏力、懒惰少动,从而造成肥胖、便秘等问题。
2.肝气郁结引起的压抑、忧虑往往导致女性头痛、烦躁、情绪波动易怒、胸胁胀痛、腹部胀满、内分泌紊乱。
3.女子月经正常与否与肝的疏泄功能正常与否密切相关,肝气不疏可导致经期过短、月经量少、经间期出血、经行眩晕、经行不寐。
4.肝经循行在两胁,肝经脉运行不畅还可能导致乳腺增生、乳腺结节甚至乳腺癌的发生。
5.肝郁导致失眠,无法保证睡眠质量,使女子气血失荣、皮肤粗糙,脸色暗沉。其中肝郁化火型失眠多因恼怒伤肝,肝失条达,肝气郁久而化火上扰心神引起;肝郁血虚型则表现为难以入睡,即使入睡也多梦易惊。
对这些“郁”美人应主要着手于疏肝养肝。我国传统五行学说认为“肝属木,与春相应,主生发”。以中医而言,春季体内的肝胆经脉旺盛活跃,是补肝柔肝、调气散郁最好的季节。
说到气郁体质,《红楼梦》中的林黛玉算是这一体质的典型代表了。一般来说,气郁和人本身的性格有关,当气不能外达而结聚于内时,便形成"气郁"。
打个这样的比方:如果肝气郁结了,这就如同负责升降的电梯瘫痪了,下面的人上不去,上面的人也无法下来.而困于电梯中的人,有些急于上班或忙于别的重要事情,就会烦躁不安;有些人闷闷不乐;有些人则自认倒霉,耐心等待救援。
体质小测试☑ 脸色不好,无血色和光泽,给人蜡黄、枯黄、灰黄的不健康感觉;☑ 身体瘦弱,体重过轻;☑ 喉咙里好像有东西堵着,吐也吐不出,咽也咽不干;☑ 胃口不好,不想吃饭,吃过饭还会出现反胃、泛酸的情况;☑ 睡眠质量很差,要么整夜辗转反侧睡不着,要么睡一会就醒了;☑ 对人对事敏感而多疑,喜欢主观臆断;☑ 情绪不稳定,常常闷闷乐,很小的事情也要放在心上;☑ 精神总是很紧张,遇事就坐立不安,手足无措;☑ 经常多愁善感,感情脆弱,经不起打击。以上满足6点,你就是气郁体质的人啦!什么是气郁体质?中医认为,人体“气”的运行主要靠肝的调节,气郁主要表现在肝经所经过的部位气机不畅,所以又叫做“肝气郁结”。经常精神或情感抑郁、忧虑脆弱的人通常都属于气郁体质。
这一类人多为体型偏瘦者,总体特征表现为气机郁滞,常感到闷闷不乐,情绪低沉,常有胸闷,经常无缘无故地叹气,容易失眠,并且对阴雨、雾霾等让人感觉失落的天气适应能力差。
气郁体质的成因中医认为,气郁多由忧郁烦闷、心情不舒畅所致。长期气郁会导致血循环不畅,严重影响健康。
一般来说,气郁和人本身的性格有关,有的人平素性情急躁易怒,易激动,有的人经常郁郁寡欢,疑神疑鬼。这几种性格的形成,可能是先天遗传,也有可能是生活中受到精神刺激、突然惊吓、恐惧。有些人由于长期忧愁、郁闷、焦虑等,自己无法化解,时间一长,堵在心里的怨气越来越多,就觉得心烦胸闷,引起气机运行不畅。
气郁体质养生法每日揉腹可以疏肝理气
别以为养肝就是要从吃上下工夫,还可以通过每天揉腹,达到相同的目的。人们在揉腹的过程中,会使聚集在体内的郁气,得到有效疏解,因而在一定程度上,可以起到疏肝理气的作用。
揉腹时,可以采用按摩腹部和推腹部的方式进行。按摩腹部是指将手掌停在腹部某个位置,以顺时针或逆时针方式对该位置加以轻揉按摩。推腹时,可用手掌掌根,对腹部及周围进行由上而下的推送。晚上睡前操作,早晨起床后还可再加一次。刚刚饱食以后,不要立即按揉腹部,以免增加腹部压力,反而影响健康。
气郁体质的人更要防止肝气郁结,情绪压抑,胸闷憋气,乳腺增生,便秘,男女更年期综合症等。
忌✘ 忌忧思郁怒、精神苦闷,这是导致气血郁结的原因所在;✘ 不宜食用收敛酸涩的食物,举例如下:乌梅、酸枣、杨桃、柠檬等。也不宜食用辣椒、浓茶、咖啡等刺激品及甘薯、蚕豆、栗子等容易引起腹部胀气的食物;✘ 不要过分清热,可以少量饮酒,但不能过度。宜✔ 尽量增加户外活动,可坚持较大量的运动锻炼,如跑步、登山、游泳、武术等;多参加群众的体育运动项目,如打球、跳舞、下棋等,以便更多地融入社会,解除自我封闭的状态;✔ 除了心志调养,也可食用一些行气、解郁、消食、醒神的食物,如橙子、金橘、山楂、龙眼、海带、洋葱、香菜、萝卜、蘑菇、小麦、丁香、玫瑰花、茉莉花等。四季养生春:肝属木,木主生发,喜条达,与春令升发之阳气相应,肝失疏泄则肝气郁滞。因而春季是改善气郁的黄金季节。一定要舒展形体,舒畅情绪。
夏:《内经》记载夏天应“使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外。此夏天之应,养生之道也。”意思是说,在夏天人的精神要蓬勃向上,切忌发怒,保持气机通畅。
秋冬:应适当运动,增加户外活动和社会交往,以放松身心,保持心情舒畅,和畅气血,减少怫郁。秋季可登高望远,利于舒畅情怀。
养生食谱【行气化瘀茶】
组方:百合5克,贡菊花10克,玫瑰花破壁草本3克;
制法:泡茶;
功效:行气解郁,调经止痛,适用于情绪郁结所致痛经,月经不调者可四季引用。
【解郁祛湿汤】
组方:陈皮破壁草本3克,芡实5克,薏苡仁10克;
制法:洗净入锅,加水适量,另取已洗净瘦肉切成小块状,放入砂锅中,加两片生姜先用武火煲开后改用文火2小时;
功效:疏肝解郁、祛湿健脾,适用于胃病呕吐者,体内水湿积聚者;
禁忌:孕妇、肾功能不全者慎用。
【双花西米露】
组方:西米50克,玫瑰花破壁草本3克,茉莉花10克;
制法:玫瑰花、茉莉花开水冲泡备用,再把西米倒入开水中,用中火煮到西米呈半透明状,中间还留有一点白, (注意:要一边煮一边搅拌,否则西米会粘锅底),将泡好的花茶倒入西米露里,开火煮至西米露变成全透明即可;
功效:疏肝解郁,理气健脾。
大数据有哪些具体的成功应用?
全世界都知道中国是“基建狂魔”,但基建是离不开工程机械的,而今天我们故事的主人公就是徐工集团旗下,专注于混凝土机械领域的“徐工施维英”。
“别人以为我们数字化转型很光鲜,但其实刚开始都是在摸着石头过河”
徐工施维英作为混凝土行业里的老大哥,别的企业都觉得他们数字化一定做的很完善,但这背后的迷茫和困惑只有他们自己知道。
其实,相比其他企业来说,徐工施维英的信息化系统是非常完善的,搭建了以SAP-ERP、MES、CRM、PDM等平台。但在信息化建设过程中,会发现由于数据散落在各个系统中,如果想要了解某个指标,就需要花费大量时间去人工进行筛选、整合、分析,再汇总形成报告。经过一段时间,发现这种方式不但效率低,而且还存在口径不一的问题,不能实时高效支持企业决策。
在发现以上痛点后,徐工施维英明确了自己的改进需求:做整个企业的指标可视化,搭建经营管理看板,构建一个基于目标管理的数据分析平台,打通数据壁垒,让业务信息实时透明。
“知道自己想做什么后,通过正确的IT规划和合适的管理工具,来真正创造价值”
正确的IT规划:基于战略和经营需求,以管理目标为向导,通过不同业务场景分析,深度挖掘数据价值,使用PDCA管理模式完善指标,从而实现通过数据驱动,实现经营管理体系化。
数据仓库架构图合适的管理工具:要构建一个高效的数据运营管理平台,需要高质量的产品和高水平的实施团队。经过多方市场调研了解,徐工施维英最终采用帆软报表开发工具FineReport,作为数据支撑平台。
“创造价值不是随口说说,而是实实在在体现于各项业务、各个流程”
许多企业在构建完IT架构、采购完软件工具后,就以为自己做好了数字化转型,根本没去考虑做了这么多,是否真的对提升业务有实质帮助?IT有可能一年忙到头,只会让老板觉得白花钱,让基层人员浪费时间学工具。因此,判断数字化转型是否成功,很重要的一点是:数字化,是否真的落地在各个环节,为业务创造价值。
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不说空话,这里分享3个帆软助力徐工施维英,完成数字化转型后的3个应用场景。
场景1:搭建运营驾驶舱,实时了解企业经营状况
在使用FineReport做报表之前,徐工施维英在数据方面常会面临:取数困难,业务人员需要从系统中导出数据再通过Excel进行整理,花费大量时间;展示效果差,分析不全面,无法深究到问题本质原因;数据严重滞后,往往月中才能将上月的经营情况发送给领导,经营决策较为滞后。
所以徐工施维英计划打造一个以企业整体经营效果的变化为依据,实时反映企业经营数据的管理驾驶舱。
集中监控企业指标:
信息部门与业务部门将公司全局运营指标梳理出来,统一数据模型,开发全局指标集中监控看板,围绕研发、生产、供应、销售、服务、人力六大主题,实现指标实时运算。标红警示异常指标,实时刷新,并可穿透分析定位异常原因。
营销驾驶舱:
营销驾驶舱展示企业营销情况,可以对各战区进行对比,对于经营不佳的战区可以进行穿透详细分析。除此之外营销驾驶舱还展示了各产品的营销情况,配合时间维度的筛选,可以直观地看到时间段内各产品的销售情况。
生产装配下线统计:
从MES系统实时接入数据,展示每日产量走势、年度完成情况、月度完成进度、每日计划执行情况等关键信息,将大屏安装在生产现场,工人实时掌握计划完成进度,合理安排工作。
生产流程监测:
对生产十二道工艺流程进行定制化大屏设计,实时展示各环节进度、产量、设备状态以及现场实时监控等信息,领导在办公室只需要打开电脑就可以实时掌握各环节生产情况。
单板自动化生产线大屏:
对关键设备进行联网,将实时工作参数、状态、产量等数据实时接入MES系统,针对设备运行情况、实时电流电压、探伤合格率等信息进行可视化展示,实时掌握设备运行状态。
场景2:建立客户数据分析模型,做到精准营销
在传统的营销中,无法分辨哪些是真正有需求的客户,没有做到针对性服务,导致销售人员花费了大量时间和精力在一个客户身上,最终却没有达成交易。另一方面,真正有需求的客户,却因为没有及时跟进沟通,被竞争对手抢占,导致客户成交率不高,所以推动建立客户数据主题分析。
第一步就是严格完善客户档案,保证客户基础数据的完整性,对客户的年龄、地域、行业、企业经营状况等维度进行分析,然后梳理客户全部历史交易,按照FineBI中的RFM模型,将客户归为8大类别,针对不同类别制定相应营销方案,最终制定客户分析看板,进行多层穿透可以精准定位特定客户的全貌画像。
场景3:学会主动用数据去发现问题,解决问题,而不是拍脑袋做决定
在利用帆软搭建了可视化管理看板后,无论是电脑上还是移动端上,高层及管理者都可以看到日报、周报、月报等报表,实时查看经营数据,一线员工也可以实时看到自己的业绩达成情况、排名情况等。比如说销售部门,可以监控每个月的销售计划的达成情况,如果没达成,需要具体分析是哪些环节有问题,通过帆软大屏数据,层层钻取,发现问题的根源。
企业从下到上,大家开始愿意主动去用数据解决问题,而不是拍脑袋做决定
“以前各部门的报表都是我们主动去询问他们需不需要,现在都是各业务口的人会找过来提需求,支持和配合我们的工作,局面一下子打开了。”
“今天早上还遇到营销的同事,见到我就给拦住了,说要做整个销售服务的绩效模型,营销口不希望统计工资还要靠人工的方式算,希望每个月只要结束之后,自动能够把每个月的工资核算出来,把营销服务的成本核算出来,然后结合公司的生产经营情况,能够更精准地算出我们的管理成本。现在业务部门非常积极。”
通过数据文化的建立,公司高层、中层和基层建立起统一认知,推进数据组织建设、平台建设,包括实施数据治理,数仓建设等一系列数据标准化流程就水到渠成了。
故事最后
在写这篇故事时,能深切感受到徐工施维英数字化建设给业务部门带来的价值。离开公司时,我们看到了大厅里挂着一幅世界地图的缩影,在夕阳的映射下熠熠生辉,上面有八个大字“中国力量 世界徐工”,数字化的力量正如这徐工的愿景一般,将给中国乃至世界的发展带去更多可能!