泡了5年的杨梅酒能喝吗，梅子酒泡了五年还能喝么？
如果是自制梅子酒放了5年，同时没有出现颜色改变、味道改变、杂质等情况时，通常表示没有变质，此时还能喝，如果同时出现了颜色改变、味道改变、出现杂质等情况时，通常表示已经变质了，此时已经没有营养价值，通常不能喝了。
知道杨梅酒能放多久吗？
自制的杨梅酒，最好不要放超过一年，而且在存放过程中也要密封好，这是因为自制的杨梅酒成分比较天然，也没有加防腐剂之类的化学品，放太久的话容易出现变质的问题，所以自制杨梅酒最好是尽快喝完。
冰箱冷藏的杨梅能直接泡酒吗？
可以，但需要注意以下几点：
1. 温度问题：杨梅是热带水果，如果直接从冰箱冷藏的状态中取出泡酒，水果的温度过低，酒液和杨梅接触的时间也短，会导致杨梅的口感和释放高级香味的能力不如室温下的杨梅。可以把杨梅先放到室温下回温一段时间再泡酒。
2. 外表问题：杨梅可能会在冰箱中结冰或失去水分。结冰的杨梅需要经过解冻过程，而失去水分的杨梅需要检查是否因此变硬或变黑。如果是，建议不要使用这些变质的杨梅泡酒。
3. 卫生问题：杨梅作为水果，需要先清洗干净后再泡酒。如果杨梅在冰箱中存放了较长的时间，表面可能会被污染，或者出现腐烂现象。因此，需要仔细检查和清洗杨梅，并选用新鲜和干净的杨梅来泡酒。
总之，如果您选择使用冰箱冷藏的杨梅泡酒，记得提前回温并检查杨梅的质量，以便得到更好的味道和质量。
过期杨梅酒怎么办？
杨梅酒过期了不能继续喝了。
在杨梅酒的存放过程中，酒中的醇类物质会和有机酸起化学反应，产生具有独特的香味，但是杨梅酒过期了，不仅香味变淡，味道还会变得苦涩。
杨梅酒虽然是白酒浸泡的，能浸泡比较长的时间，但是并不适贮存的越久越好，时间太长，杨梅酒也会发生变质，无法继续喝了。
泡了一年的杨梅水可以喝么？
杨梅水泡一年了，一般不建议喝。不要将杨梅水放置过久，因为自制的杨梅水不会添加防腐剂，存放时间过长，杨梅水可能会发生变质。
杨梅水并非存放时间越久越好，且随着杨梅水放置的时间越久，其口感、水分以及营养成分均会受到影响，饮用起来口感也不如新鲜的杨梅水，不利于机体吸收营养。同时在杨梅水泡了一年的过程中，无法保证存放的环境一直符合要求，若存放处变得闷热、潮湿，则杨梅水更容易发生变质。
若杨梅水出现变色、有异味等情况时，很可能已经发生变质，应立即停止饮用。但有时杨梅酒等食物发生变质时，尚未出现外观或味道等方面的变化，通过肉眼、嗅觉无法察觉。此时也不建议再继续饮用。
