洛神花陈皮茶的功效与作用，酸梅汤制作方法与材料？
食材清单
乌梅 30g 、 陈皮 20g 、 无核山楂 20g 、 桑椹 10g 、 洛神花 10g 、 薄荷叶 5g 、 甘草 10g 、 桂花 5g 、 冰糖 适量 、 蜂蜜 适量
烹饪步骤
步骤1/7
准备好乌梅、山楂、陈皮、甘草、桑椹、洛神花、薄荷叶食材备用。
步骤2/7
将除桂花外的所有食材清洗干净，放入碗中加入适当清水浸泡一个小时。
步骤3/7
将浸泡好的食材放入无纺布袋里。
步骤4/7
将食材和浸泡过的水一起放入锅内，在国内加2升清水。
步骤5/7
大火烧开后，转小火熬制30分钟。
步骤6/7
出锅时，依个人口味放入适量冰糖。搅拌均匀并冷却后加入适量蜂蜜和桂花，然后放入冰箱冰镇。
为什么外面卖的酸梅汤都是黑的？
酸梅汤配方主要成分就是乌梅。乌梅本身就是黑黑的。除了乌梅，熬制酸梅汤还会添加山楂、甘草、洛神花、陈皮、桂花、冰糖。酸梅汤有生津解渴，消食去腻的功效，是吃麻辣火锅时配上一杯冰镇酸梅汤，哪可是绝配。提供一个酸梅汤的配方给大家试一下，乌梅50克，干山楂25克，甘草5克，干洛神花5朵，陈皮3克，冰糖适量，水2升，干桂花适量（最后加入煮好的酸梅汤中）。
三梅汤的做法商用？
材料
乌梅8公斤、砂糖50公斤、柠檬酸50克、桂花1.5公斤、糖精30克、酱色250克、成品浓缩酸梅汁120公斤可冲酸梅汤384公斤。
做法
1.按配料规定熬制酸梅汁。先将乌梅洗净，投入紫铜锅(或铝锅)内煮沸，过滤(余下的乌梅可加开水浸泡、过滤)，制成浓缩的乌梅汁。
2.熬制糖酱。先将砂糖溶解，制成所需浓度糖水，过滤除去杂质，再煮沸，加入其它辅料搅拌均匀，待冷却后使用。
3.混合原料。将冷却后的糖酱，倒入浓酸梅汁中，制成酸梅糖酱。
4.加冰水，或加食用冰和砂滤水，制成酸梅汤
酸梅汤没有洛神花？
可用桂花代替。酸梅汤没有洛神花，可用桂花代替。
主料：乌梅、甘草、陈皮、山楂
辅料：冰糖、桂花
做法：1、先将乌梅洗净，可以多洗几遍把乌梅上药材味稍稍洗去，放入砂锅中备用；2、甘草、陈皮、山楂洗净，一同放入砂锅中；3、在锅中加入适量的冰糖，加入水，中火煮开后转小火，慢慢熬煮一个小时，将桂花或者玫瑰花放入锅中，闷煮一会，然后关火，晾凉，用漏勺将原料全部滤掉，然后就可以饮用了，也可以冰镇之后饮用。
酸梅汤能放黄金冰糖？
可以的。
黄冰糖120克、乌梅32克、话梅21克、干山楂片14克、陈皮13克、洛神花4克、甘草2克、桂花1克。
做法步骤：
1、首先将乌梅32克、话梅21克、干山楂片14克、陈皮13克、洛神花4克、甘草2克，放入盆中加入适量清水清洗一遍，将表层的灰尘清洗干净即可。
清洗干净后将其装入煲鱼袋中，扎紧口，备用。
2、锅中加入清水2000克，放入煲鱼袋，浸泡两小时，备用。
3、浸泡好以后开火，大火烧开后改为小火煮30分钟，然后加入黄冰糖120克，将黄冰糖熬溶解后即可关火，关火后撒入少许桂花，放凉后即可饮用。
