车前草多久喝一次最好，你认识车前草吗？
车前草是分布很广的一种杂草，我国大部分地区都有。农村田野、路边、河边、林下、绿化带里、草坪中，基本上都能够见到它的身影。
1、车前草的识别技巧
常见的车前草大致有3种，车前草、平车前和毛车前（来自北美的入侵植物）。虽然种类不同，但大致看上去读差不多，总体而言，车前草这植物还是挺好辨认的。
车前草没有明显的地上茎，根茎比较短，因此看着叶子就像是直接从土里冒出来一样（植物学上称这种方式为：基生）。
车前草的叶子呈莲座状，啥是莲座状呢，就是这些基生叶集中在一根很短的茎上，形成莲花状排列的方式，如常见植物蒲公英、乌塌菜等。车前草的花序是穗状的，一株车前草上有好几根花序，直接从茎上长出来。
车前草叶子椭圆状、椭圆状披针形或是卵圆状披针形，常见的车前草一般是5条主叶脉，而平车前则是3主条叶脉。
毛车前也叫北美车前，是北美入侵植物，1951年最初在南昌发现，它繁殖能力较强，常入侵草坪。北美毛车前和我国本土车前较大的区别在叶子，它的叶子上有很多白色的绒毛。
2、车前草怎么吃？
车前草的是一位中草药，以其种子或干燥全草入药，至于吃，一般是作为野菜来食用，吃的自然是它的叶子了！
车前草的吃法，跟一些叶菜类的蔬菜差不多。作为野菜，常见吃法，有凉拌，做汤、炒食，当然，还可以做馅儿。
不过在我老家，一般吃野菜的话，选它的较少。都是吃那种嫩一些的，如蒲公英、苦菜、苣荬菜、荠菜等。车前草叶子，看起来像是不好嚼的样子。
备注：北美车前草图片来源网络
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什么时候采摘车前草比较好？
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车前草采摘分为全株采摘和采摘种子两种。两种采摘的目的不同，采摘的时间是不同。（图片就是车前草，朋友们不要认错。）
1、全株采摘
车前草全株采摘，最佳时间在5--6月份。具体来说，就是车前草花蕾刚出，还未开花🌼的时候，这时候车前草药性最好。在这个季节全株采摘，在阴凉通风处晒干即可。
2、种子采摘
车前草采摘种子，是季节要求的。车前草花期5--6月份，果实成熟期，5--9月份，具体来说就是种子在穗上变成土黄色即可采摘。采摘后把种子置于阳光下晾晒干燥后储存。
3、地理分布
车前草在我国几乎除青藏高原部分地区，以外的地方，具体在草地、河滩、沟边、草甸、田间及路旁。
痛风能喝车前草吗？
痛风的患者可以喝车前草，车前草具有清热利湿的作用，可以促进体内的尿酸代谢。药物的使用需要医生的指导，痛风病情的患者要接受正规系统的治疗，使用秋水仙碱，抑制尿酸生成药物，促进药代谢药物调理。平时是要低嘌呤饮食为主，不要吃高嘌呤食物。
车前草能治糖尿病吗？
车前草能治糖尿病吗
车前草有辅助治疗糖尿病的作用，但由于只靠本品治疗效果有限，在治疗上常需要配合其他治疗手段。
车前草具有清热、解毒、利尿、通淋、祛痰、凉血的功效，对水肿尿少、尿痛、排尿困难、慢性前列腺炎、暑湿泄泻、黄疸、肺热咳嗽、吐血、衄血、痈肿疮毒有治疗作用。现代研究发现，车前草含有黄酮类、环烯醚萜类、苯乙醇苷类、挥发油、三萜及甾醇类等化合物，具有降低血尿酸、保护肝脏的作用。
由于车前草性寒，故风寒咳嗽、精气不固者禁止服用，体质虚寒者需要谨慎使用。另外，不可过量或长期服用车前草，以免引起头晕、心悸等不良反应，需在医生指导下使用。
本内容由湖北省中西医结合医院 药学部 副主任药师 王星翘审核
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车前草是晒干了入药吗？
1、什么是车前草？平车前，学名Plantago depressa Willd.，俗称车前草（车前实,虾蟆衣子,猪耳朵穗子,凤眼前仁等）。一年生或二年生草本。
直根长，具多数侧根，多少肉质。根茎短。叶基生呈莲座状，平卧、斜展或直立；叶片纸质，椭圆形、椭圆状披针形或卵状披针形，叶柄基部扩大成鞘状。花序梗有纵条纹，疏生白色短柔毛；穗状花序细圆柱状。
花萼无毛，花冠白色，无毛。雄蕊着生于冠筒内面近顶端，同花柱明显外伸，花药卵状椭圆形或宽椭圆形，新鲜时白色或绿白色，干后变淡褐色。胚珠5。蒴果卵状椭圆形至圆锥状卵形。种子4-5，椭圆形，腹面平坦，黄褐色至黑色；子叶背腹向排列。花期5-7月，果期7-9月。
2、车前草有什么价值？（1）食用价值
幼苗可食。4~5月间采幼嫩苗，沸水轻煮后，凉拌、蘸酱、炒食、做馅、做汤或和面蒸食。（2）药用价值
车前草为车前草科植物车前及平车前的全株，味甘，性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。
主治利水，清热，明日，祛痰。治小便不通，淋浊，带下，尿血，暑湿泻痢，咳嗽多痰，湿痹，目赤障翳等。
（3）药理作用
1）、抗抑郁作用。Xu等学者应用获得性无助动物模型（learned help lessness model），研究车前草石油醚提取物的抗抑郁效果，发现给予车前草提取物的小鼠逃跑失败的个数明显减少，表明车前草具有显著的抗抑郁效果。2）、清除氧自由基作用。车前草水煎液对氧自由基有显著的清除作用，许多病理生理现象如衰老、肿瘤、炎症及脑缺血等都与氧自由基过多有密切关系，车前草抗氧自由基的药理作用可大力开发利用。（4）临床应用
1）、 治疗褥疮；2）、 治疗慢性活动性肝炎；3）、治疗产后尿潴留；4）、治疗隐匿性肾炎。
3、车前草的故事（1）霍去病
西汉名将霍去病在一次抗击匈奴的战争中，被匈奴围困在一个荒芜人烟的地方。时值六月，暑热蒸人，粮草将尽，水源不足。将士们纷纷病倒，许多人小便淋漓不尽，尿赤、尿痛、面部浮肿。面对这一困境，霍将军焦急万分。正在万难之际，将军的马夫忽然发现所有的战马都安然无恙；他将观察结果报告给将军。原来，这些战马是吃了长在战车前面的一种野草。霍将军立即命令将士们用这种野草煎汤喝。说也奇怪，将士们喝了这种野草汤以后，疾病皆奇迹般的痊愈了。士兵们又英勇奋战，打击匈奴，并取得了这次战斗的胜利。霍将军大喜。因为这种草是生长在停放的战车面前，所以就将这种野草取名为车前草。
（2）舜帝
相传尧舜禹时期，江西雨水过多，而河流因泥沙淤阻，致使连年水灾，百姓的田地被淹，房屋被冲，流离失所，苦不堪言。舜帝知情后，便急派禹和副手伯益前往治水。他们采取疏导法疏通赣江，工程进展很快，不长时间就修到了吉安一带。当年夏天，因久旱无雨，天气炎热，民工们很多出现了发热头昏，小便短赤等病状，大大影响了工程进展。
舜帝获悉情况后，立派医师前往工地救急，但却无济于事，这把禹和伯益他们急得在帐篷外来回踱步，坐立不安。忽然有一天，一位老大爷捧了一把草要见他们，禹把老大爷请入帐篷，询问何事。老大爷说：“草民是喂马的马夫。我观察到马群中有一些马匹能吃能饮，撒尿清澈明亮；有些马匹却不吃不喝，撒尿短赤而少，肯定生了病。而能吃能饮的那些马经常吃长在马车前面的这种草。我就扯了这种草喂那些生病的马，结果很快这些病马就好了。看到民工们病了这么多，出现的病状也差不多，不妨试试这种草。”禹和伯益听后十分高兴，于是命令手下民工都去采挖这种草熬水喝。说来也奇，不到两天时间，患病的民工一个个恢复了活力。因为这种草是马匹在马车前吃的草，禹和伯益便随口称之为“车前草”。
4、车前草晒干入药？（1）保存：车前草一般在秋季采摘完车前子以后进行采摘。采摘以后洗净晾干，切断干燥保存。
（2）入药：鲜、干均可入药。
5、重要提示（1）需要在医生指导下用药，不要盲目服用，以免产生不良 反应，不利于身体的恢复的；
（2）食用时，请小心注意一定要吃的时候，需向有经验的人请教。
