蛇莓的功效与作用及食用方法(现在农村还有人会采摘这些野味么)

1、蛇莓的功效与作用及食用方法，现在农村还有人会采摘这些野味么？

很小的时候，爸妈总是会叫我早起去放牛，牛很听话，散着绳子，它自己会沿着池塘边的小路一直走到河边的草地。我就跟在牛的后面，掐着野花，采着野果，一边走一边吃。那时候环境很好，没污染，野果有很多，例如桑葚、树莓、覆盆子、茱萸、野葡萄等很多，记忆最深的就是一种我们叫野草莓的野果。

它的叶子和草莓很像，结的果也很像，就是个头比较小，差不多拇指那么大。开着黄色的小花，从远处看，黄的花，红的果，绿的叶，也挺美的。

这种野果上面经常会有白色的泡沫，大人们总是跟我们解释说这是蛇从上面爬过吐出来的口水，有毒，不能吃，而且牛看见了也不吃，想想真的很恶心。

但是，小的时候比较穷，家里没什么零食，野草莓看着也挺漂亮的。有一次，头天晚上没吃饱，第二天大早上放牛饿了，就偷偷的采了一个尝了，没什么味道，但是也不难吃。当时怕中毒，就只吃了一个。等了几分钟，发觉没什么事，就抓了一大把往嘴里塞。后来果然拉肚子了，直接在田里施了肥，没手纸，用树叶子擦干净的，拉完就没事了。从那次后，才知道，这种野草莓是可以吃的。

直到上了高中后，在网上看到了这种果子，才知道它叫“蛇莓”，还特地仔细查询了资料，原来它还真是有毒的。不过，含有的毒素是很少的，只要不是一次性大量吃的话，还是不要紧的。

此外，还有毛针。上学的时候，总是会去田埂上抽一大把踹书包里，带到学校会和同学一起吃。

开了花后，成片成片的很美丽——狼尾巴草

还有这种不知道学名的，我们方言叫它“牙眯阔儿”

2、农村路边有许多像草莓一样的野果？

上个星期天，我跟女儿去公园玩，在路过一片草地上，女儿说：爸爸，快看，草丛里有草莓，我走过去一看，果然有些像草莓一样的小野果，数量还不少。

这一下子让我想起来小时候，小时候，经常去田野里找一下野果吃，我最喜欢的就是龙葵和酸枣了，至于这种长得像草莓的野果，大人说是不能吃的，因为老一辈的人说它是有毒的，而且蛇莓上还经常会有一些泡沫，这就是毒蛇流的口水。

当然，这些说法都是骗人的，不过，不让我们多吃还是有一定的道理的。那么，蛇莓究竟有没有毒呢？它上面的白色泡沫真的是蛇的口水吗？我们一起来了解一下。

毒蛇会流口水吗？

虽然不是所有的蛇莓上都有白色的泡泡，但是如果发现一丛蛇莓，总是能够在几个果实上看到这种类似于唾液一样的泡泡，以前的老人说这是蛇看到蛇莓后流出的口水，这种泡沫千万不要去碰。

但其实，毒蛇虽然有唾液，但是对于它们来说唾液太珍贵的，因为毒蛇之所以会具备毒性是在进化中将唾液腺进化为了毒腺。

当毒蛇遇到威胁或者捕猎时，它们就会通过毒牙咬伤猎物，进而将毒蛇注入猎物的体内，毒蛇的毒液兼具毒性和消化能力。对于毒蛇来说，毒液是非常珍贵的，研究表明大多数的毒蛇是会根据猎物的体型注入不同剂量的毒液的，而且从某种程度上说，毒蛇的毒液是不会浪费的，因为毒液注入猎物体内后，猎物最终还是被毒蛇吃掉。

不过，毒蛇吃了毒液是没有问题的，因为毒液的本质其实是蛋白质，它只有在与血液结合时才会发挥出毒性，进入消化道会直接被消化道分解，当然，有一个前提那就是口腔和消化道没有损伤，一旦有损伤，毒液会通过创面进入血液，照样能中毒。

最关键的是毒蛇的毒液是呈透明状的液体，而不是像我们的唾液那样可以起泡泡，而且毒蛇是纯肉食性动物，即便是蛇莓再美味，它们也不可能会流口水。因此，蛇莓上像唾液一样的白色泡泡并非毒蛇的唾液。

既然不是毒蛇的口水，蛇莓上的泡泡是谁留下的？

蛇莓上的白色泡泡其实是一种寄生性的昆虫留下的，它就是有着“吹泡虫”之称的沫蝉。沫蝉是半翅目沫蝉科下所有昆虫的统称，全世界范围内约有2000多种，它们的体型比较小，通常只有5-15毫米。

沫蝉主要以植物的木质部分为食，它们最大的特点就是会吐泡泡，除此之外，沫蝉还是跳跃能手，一只身高只有3毫米的沫蝉，能跳70厘米的高度，这就相当于一个身高1.7米的人，跳接近400米的高度.

白色泡泡对于沫蝉来说有两个至关重要的作用，第一个就是在晚上休息时，它们可以吐出大量的泡泡，然后藏身其中，尽可能的避免被其他动物捕食，第二就是沫蝉会把卵也产在泡泡中，这些泡泡不但可以保护卵，还能让卵持续的保持湿润和相对稳定的温度，有利于卵的孵化。

因此，在蛇莓上的白色泡泡实际上就是沫蝉吐的，里面要么有一只成虫的沫蝉，要么有沫蝉的卵。

蛇莓究竟有没有毒？

小时候，大人告诫我们说蛇莓是有毒的，但其实笔者小时候偷偷地尝过几颗，味道略微有些甜，但甜度不高，不过我也没没什么不适的反应，当然也没敢多吃，毕竟大人的话还是得听的。

蛇莓其实是一种多年生的蔷薇科植物，它们本身是没有毒的，只是它在我国的中医中是作为一种全株可以药用的药材出现的，可能人们认为它有毒，与“是药三分毒”的认知有一定的关系吧。

除此之外，蛇莓是一种喜欢生长在比较潮湿且杂草丛生的地方的，大人以前告诉我们有毒，有部分原因可能是这种环境恰恰是蛇类喜欢栖息的环境，所以去摘蛇莓时，有可能能遇到蛇，如果是无毒蛇还好，一旦遇到毒蛇就糟糕了。

总结

蛇莓是无毒的，而且它还可以入药，只是因为它生长的地方容易有蛇出没，再加上以前的人不知道沫蝉这种吐泡泡的昆虫，所以，误将蛇莓认为是有毒的，而且是毒蛇吐过泡泡的。

不过，蛇莓与草莓其实还是有点关系的，它们都是蔷薇科下的植物，所以无论是果实还是叶片的形状，二者都是有一定的相似度的，不过，在口感上，蛇莓既没有草莓那样多汁，也没有草莓那样甜，所以，小时候吃过一次后倒也不太想再吃了。

你们小时候还吃过哪些野果呢？

3、有什么好看的照片吗？

三月初很多花都开了，只是今年宅在家里，错过了很多花的花期，昨日在今日头条看到一个朋友拍的桃花，才惊觉，再不出去，就要错过整个春天了。

于是去到小区里，有的花开得正好，有的却已恹恹的了。山茶花的花期很长，品类也很多，花开繁盛时，自是娇艳富丽，红的，白的，红白相间的，在厚重的绿叶衬托，美得不可方物。

桃花也开了。是家常的那种桃花，而非观赏类的那种桃花。我是极喜欢这种桃花的，单薄的花瓣单薄的美，颜色却粉得娇嫩和纯正。原是桃花的花期也不尽相同，一株已开到残败，一株却才吐出蓓蕾。

迎春花开在水池边，在盈盈的水光和轻轻的微雨中，绿叶和花都被雨滴洗濯得千娇百媚。

李花也开了。红树李的叶是褚色，细碎的花瓣粉中泛着白，白里泛里粉，已开得很热闹。传统李花才结了骨朵，间或有绽放的，也开得羞羞答答，不那么爽利，纯白的花瓣如春雪一般，凛冽中又透着暖。

含笑也开了，泛黄的花瓣像一本颇有些年岁的书，散发着沉沉的香气。含笑的香味，在日头下才会浓郁，微雨中，只得一抹，若有若无。

玉兰花开得极好，光光的枝干上满是的，热热闹闹的春的气息。只是树太高，拍起来很困难，勉力拍得一枝，以窥全貌。

海棠花自然开得冶艳，红得火似的。居家不远处有一个公园，春天来了，便成为花海，各种鲜花争奇斗艳，然而因为疫情，只能错过了。姑且把小区里的花拿来凑数，好歹也是见着春了。

4、农村有哪些野果子是你幼时常吃？

农村里的野果很多，一年四季都有，小时候为解馋满山跑，没少挨父母骂。现在二十多年过去了，很少有机会再到大山里采摘野果，童年里那些美味的野外却永远停留在我们的青春记忆里。

一、捻子果。我们那里有一句顺口溜，七月半，捻子熟一半，八月二捻子熟到地。意识是说到农历七月中旬捻子已经有一半以上熟透了，到了农历八月初二，捻子就完全熟了。所以农历七月至八月之间是上山摘捻子最佳时间。人们现在比较喜欢把捻子泡酒喝，

二、金樱子，这种毛茸茸的东西吃起来比较困难，但却是我们童年常吃的野果。金樱子生命力很旺盛，田间地头，经常可以看到他的身影。小时候放牛，我们被经常采摘长熟了金樱子来吃。可能很多人不知道，这种果子还可以制作酱油。记得小时候没钱买酱油，母亲便将摘回来的金樱子与炒米一起做成酱油，很是好味。当然，说到金樱子，男人们更喜欢喜欢拿他来泡酒喝，据说有滋阴补肾功效。

三、刺莓果。这些东西在乡间随时可见，大都生长在比较肥沃的田头或屋边，个不大，但吃起来甜甜酸酸的，十分符合我们的口味，是我们小时候最喜欢吃的野果之一。

还有很多说不上名字的野果，我们只有方言叫法，不懂学名、别名，用图片罗列出来，有谁知道叫什么的，请赐教：

1.这东西长在低矮的地上，摘来吃了，满嘴都是紫色。

茶饼（方言）这是长在茶子树叶上的东西，通常比其他的茶叶厚，如果长得比较白的就是熟了，吃起来甜种带涩的，小时候放牛经常到茶树山找着吃。

农村的你还吃过什么野果值得你此刻回味的，回忆的，请补充上来，供大家回味。