绿豆吃了有什么好处和坏处，冰绿豆和热的有区别吗？
冰绿豆汤和热的有区别，主要是对人的健康方面。
天气炎热，一大碗冷的绿豆汤使胃部血管一下子受冷收缩，长时间喝冷的绿豆汤对我们的胃肠也是有诸多害处的。喝热的或者温的绿豆汤，不但对胃肠有保护作用，不容易损伤我们的胃肠；还可以使皮肤的汗孔瞬间被打开，从根本上解决暑热问题；祛暑的同时，也有极佳的祛湿作用。可能读到这里，人们内心一下子就豁然开朗了，明白了绿豆汤为什么要热饮或温饮了
三豆汤有哪些好处和坏处？
三豆汤的好处:
1）绿豆是寒凉性的食物，黑豆和赤小豆的加入，对它的寒凉性有一定的抵消，因此三豆汤不仅能清热消暑，还能健脾利湿，经常食用适量的三豆汤，有利于增强脾胃功能。
2） 对于消化功能特别弱的人，可在三豆中加入适量大米，熬成清粥食用，也有清热健
脾的功效。
3）三豆汤还能祛痘除痱，痱子的产生是由于暑热携湿，蕴结肌肤，导致毛孔堵塞所致，因此要防治痱子，首先要把暑湿之毒去掉。三豆汤的主要功效是清热解暑、健脾利湿，把皮肤病的问题刚好解决。
4）此外对各种疥疮、湿疹，经常食用三豆汤，这些症状均可很快得到缓解。
三豆汤的坏处：
1）对于成人来说，食用这两种豆子熬的汤来防治痱子就可以了。但是，红豆和绿豆都属于凉性的，而小孩子的脾胃功能比较弱，如果经常或长期食用反而会对脾胃功能带来不利的影响。所以，再加入一些健脾补肾的黑豆，就能对红豆和绿豆的"凉性"有一定的缓冲作用。
2）脾胃功能特别差，易腹泻的孩子不要经常喝三豆汤。
作者：尤祥妹 （ 解放军第117医院营养科主任《中国临床营养网专家顾问》）
经常吃绿豆粥好吗？
经常吃绿豆粥好，因为绿豆粥清热解毒，消暑解渴，特别夏天气温太高，熬绿豆粥是降温消暑的最快方法，经常喝点绿豆粥挺好的，绿豆属凉性的食物，再好也不要喝太多。
女人经常吃绿豆的好处和坏处？
女人吃绿豆的好处，主要包括促进身体代谢、清热解毒、减肥。女人吃绿豆的坏处，主要包括腹泻、腹痛、痛经。
一、好处
1、促进身体代谢
由于绿豆里面的膳食纤维含量比较高，经常食用以后，可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上也可以加速人体的新陈代谢。
2、清热解毒
由于绿豆属于一种偏凉性的食物，适当食用以后，可以达到清热解毒的目的，在一定程度上还可以用于改善中暑引起的不适现象。
3、减肥
绿豆里面的热量比较低，如果在减肥期间适当吃绿豆，一般不会出现脂肪堆积的情况，而且有助于减肥的成功。
二、坏处
1、腹泻
虽然绿豆的好处有很多，但是经常食用以后，可能会加速胃肠的蠕动，在一定程度上也有可能会引起腹泻等症状。
2、腹痛
如果在平时不注意食用量，吃过多的绿豆以后，可能会刺激到胃肠黏膜等位置，也有可能会出现腹痛等症状。
喝绿豆汤有哪些好处？
夏天来了比较炎热，这个时候来碗绿豆汤可以解暑，对皮肤有保养的作用，还可以使皮肤保湿，滋润皮肤，绿豆粥还可以去火，清理肠道可以排毒，减肥的人可以喝点绿豆粥来减肥，绿豆粥还可以增强抵抗力，夏天喝绿豆粥还可以解渴，每天喝绿豆汤有什么好处呢？
喝绿豆汤的好处：
防夏季室内辐，空调大开，门窗紧闭，这是夏天在写字楼里工作的人们要面对的共同环境。在这样的环境里一工作就是一天，并且天天如此，皮肤干燥、眼睛干涩都会自动“找上门来”。这时，大家每天不妨多喝几大碗绿豆汤。这就是经常绿豆汤的好处。虽然没有科学数据证明，吃绿豆食品，比如喝绿豆汤，可以直接作用于抗辐射，但是，绿豆解百毒，它可以缓解或治疗因外界环境，比如辐射给人体带来的种种不适。尤其可以起到很好的预防作用，而每天喝上一碗绿豆汤就可以起到这样的作用。绿豆的含钠量比较少，但是含钾量却比较多，磷和镁这些元素都是比较丰富的，可以调节血压，帮助血压达到平稳的状态。绿豆中含有植物甾醇结构物质，这类物质和胆固醇的结构类似，因此可以与胆固醇争夺酯化酶，让身体难以合成胆固醇。另外，绿豆里面含有的大豆球蛋白也有降低胆固醇的作用。清热解毒，中医认为绿豆有凉血解毒的功效，如果因为暑热导致的身体不适，喝一些绿豆汤能帮助缓解。绿豆含有丰富的优质蛋白、维生素、矿物质等等的物质，这些物质能使蛋白分解得更少，有利于保护肝脏。绿豆还有比较多的钙元素，所以经常喝绿豆汤也可以补钙。
解暑清热
绿豆本身属于性凉的食物，将其熬粥食用，能够起到比较解暑、清热的作用，很多夏天室外工作的人，还会准备一些绿豆粥，进行预防中暑。可以说，在这时候，你能适当的喝点绿豆粥，对于你清热、降火、解暑有超乎你想象的好处。如果可以的话，把绿豆和金银花一起熬煮，清热的效果或会更强。
降低血脂
夏天温度高，人们不科学饮食，多吃大鱼大肉，还会导致血脂升高，带来的影响、麻烦或许会更大。这个时候喝点绿豆粥是比较好的，喝绿豆粥的时候，吸收其中的甾醇，能够起到吸收酯化酶的作用，避免了胆固醇升高，对于降低肠道中胆固醇的含量是比较好的，使得你的血脂不再升高，保持在一个比较稳定的状态下。
保护心脏、保护血管
夏天是养心的季节，夏天把心脏护理好是比较重要的事情，喝点绿豆粥能够很好的预防夏天高发的心绞痛、冠心病等，此外，喝绿豆粥，还能够减少身体对于胆固醇的吸收，避免胆固醇不断的积累在血管中，达到了保护血管、增强血管弹性的目的，一定程度上，远离了心血管病的出现。
补钙
你知道吗？绿豆中的钙质还是比较多的，100g的绿豆中，钙质达到80mg，这样的钙质在你食用的时候，更好的进行补钙，要比单纯的吃钙片似乎更加有效。
绿豆与其他食品一起烹调疗效更好，如绿豆银花汤：取绿豆100克、金银花30克，加水适量煮10分钟左右即可，喝下清汤暑气全消。
绿豆汤
材料：适量的绿豆、适量的冰糖
绿豆汤的做法：
1、将准备好的绿豆，挑一下，把一些坏豆挑出来。
2、接着，用凉水把绿豆浸泡半个小时左右。然后清洗干净，备用。
3、在锅中，放入适量的凉水，接着倒入绿豆，水最好没过绿豆上方2到3公分为佳。
4、先用大火将水烧开，接着转为中火。
5、当水快没了的时候，你可能会发现锅底的汤很黑，这个时候，可以用凉水来清洗一下。
6、接着，再用一个大小适中的锅，放入大量的开水，再放入绿豆，盖上锅盖，继续煮。
7、这个时候，你可以看见，有一些绿豆皮漂了上来，如果你不爱吃的话，就可以把它们挑出来。
8、最后，加入适量的冰糖。盖盖。大火煮开。再用中火煮20分钟左右，当绿豆软烂后，就可以出锅了。
绿豆虽然有十分高的药用价值，但也不是所有人都可以饮用。
（1）寒凉体质的人
四肢冰凉、腹胀腹泻者，吃了绿豆会加重症状，引起其它疾病。
（2）老人、幼儿、体质弱的人
此类人肠胃功能差，短时间内很难消化掉绿豆蛋白，会因消化不良引起腹泻。
绿豆属清热解毒类药物，具有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用：其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。中医学认为绿豆、豆皮、豆芽、豆叶及花均可入药。
绿豆性味甘寒，入心肺二经。内服具有清热解毒、消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止泄痢、润皮肤、降低血压和血液中胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效，外用可治疗创伤、烧伤、疮疖痈疽等症。生理期的女性不能喝：对于来了月经的女性，也不适合喝绿豆汤，主要是绿豆汤属于寒性的食物，来月经的女性再喝绿豆汤，或会加重肚子不舒服。
阳虚体质的人不能喝：对于阳虚体质的人来说，也不适合喝绿豆汤，阳虚体质的人，本身就畏惧寒冷，再多喝绿豆汤，或会导致寒气加重，不适之感更加强烈。
空腹的时候不能喝：考虑到绿豆汤寒性较强，对于空腹状态下的人来说，也不适合饮用，如果喝了，对于脾胃的损伤是比较大的、刺激性也会更强。
放凉的绿豆汤不能喝：很多人会想，既然绿豆汤能够解暑，不妨将其放凉了再喝，其实不能这样，绿豆汤放凉了，甚至冰镇绿豆汤，很容易导致脾胃失调，导致腹泻，这样的情况，可不是解暑了，而是损伤身体，危害性更强。
.解毒养颜绿豆汤
食材：绿豆，冰糖
做法：绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时，绿豆与水的比例1:10。大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花，汤色浑浊后关火。把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，放入适量冰糖，放凉后即可食用。
绿豆汤再好，也要注意不能喝太多：
喝绿豆汤导致肥胖。一般煮绿豆汤大家都会习惯性加入很多糖，因此经常喝绿豆汤，会增加身体的含糖量。绿豆本来就含有丰富的碳水化合物，长期大量地喝绿豆汤就更容易导致肥胖了。加了很多糖的绿豆汤看起来是健康饮品，事实上却无形中增加了糖的摄入量。
不利消化。胃肠不好的人如果经常吃绿豆汤，在消化绿豆的时候产生气体会变多，气体留在肚子里面难以排出。不但会感觉不舒服，还会影响消化，严重的可能导致腹泻。
