秋季食疗，秋季如何食疗排宿便？
熟普+冬枣对我来说等于无坚不摧…
需要吃啥进补一下才好呢？
谢谢您的邀請，秋天进补的食疗数之不尽，就如炖品也很多种，你可以到书店买本有关煲、炖汤的书籍参考。其次是我們广東人认为秋天最补身的：秋风起，三蛇肥！当然就是指食蛇了，问题是很多人都不敢吃，你敢吗？蛇全身都是宝，听经常吃蛇的人夸張的说：冬天衣服都可以穿少一件！那你说算不算及时进补的好介绍呢？
多谢邀請！再见！
在饮食上要注意什么？
寒露|深秋做好这几点，这个冬天不生病
寒露是农历二十四节气中的第十七个节气，属于秋季的第五个节气，表示秋季时节的正式结束。“寒露”时期气温比“白露”更低，地面露水更冷，快凝结成霜。
《月令七十二候集解》中对寒露的诠释是“九月节，露气寒冷，将凝结也。”寒露标志着天气由凉爽向寒冷过渡，露珠寒光四射，如俗语所说的那样，“寒露寒露，遍地冷露”。
寒露前后的天气，天高云淡，清爽宜人，适合远行，登高望远。山间飘零的红叶，山道熟落的栗子野果，田间高高堆砌的穀垛，空气中也满是闪耀迷离的光影以及秋果和桂花的香甜，这是秋日最迷人的瞬间了。
我们要想在寒露保养好自己的身体，就必须清楚寒露的特点，针对寒露的特点做出相应的饮食起居调整，唯有如此，才是科学养生。
寒露三候
一候，鸿雁来宾丨白露节气开始，鸿雁南飞，此时应为最后一批，古人称后至者为“宾”。
二候，雀入大水为蛤丨鸟雀入大海化为蛤蜊，飞物化为潜物，古人对感知寒风严肃的一种说法。
三候，菊有黄华丨 华是花，草木皆因阳气开花，独有菊花因阴气而开花，其色正应晚秋土旺之时。
饮食养生
吃芝麻
寒露到，天气由凉爽转向寒冷。这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。芝麻，在《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专著里都享有很高的评价，广泛应用于食疗。
吃螃蟹
俗话说：“西风响，蟹脚痒，九月团脐，十月尖”，寒露时节雌蟹卵满，蟹黄丰腴，正是吃母蟹的最佳季节（农历十月后，可食公蟹）。
但要注意，蟹偏寒，胃寒、高血脂或是过敏体质者，不宜食用蟹黄。同时，蟹黄不可以和柿子同吃，容易得胃结石。
有了吃蟹的习俗，人们还有“秋边钓”、“饮寒露茶”等习俗。一杯暖暖“寒露茶”，甘醇清香、沁人心脾。
柿子
民谚有“立秋核桃白露梨，寒露柿子红了皮。”软糯的柿子等到秋天才成熟，果味甘涩、性寒，入肺、脾、胃，清热润肺。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。
饮寒露茶
人说“一年之茶在于秋”，在这秋意渐深的天气里，闲下来时捧一杯热茶，暖身又暖心，而寒露节气就该喝一杯寒露茶。
所谓寒露茶，乃是指寒露节气前三天和后四天所采之茶，也叫做“正秋茶”。寒露时节，坚持合理饮茶品茶，既可温暖滋养身心，又无燥火袭人之扰，既能御寒暖身，又可养胃助消化、预防感冒等疾病，保健功效相当强大。
起居调养
寒露不露脚
常言道：“寒露脚不露。”寒露过后，气温逐渐降低，不宜经常赤膊露身以防凉气侵入体内，同时夏季的凉鞋基本可以收起来，以防“寒从脚起”。每天晚上可用热水泡脚，这样可以使脚部的血管扩张、血流加快，改善脚部皮肤和组织营养，减少下肢酸痛发生，缓解疲劳。
生姜素有祛风散寒之功效，又是简易家用食材，体质虚寒、手足冰冷或者素有风湿旧疾之人，可以用生姜熬汤泡脚，配合温经通脉的艾叶效果更佳，作为日常调理。
早睡早起身体好
《素问·四气调神大论》载：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。”意思就是说，寒露起宜早睡早起，早睡以顺应阴精的收藏，早起以舒达阳气。保证睡眠充足，注意劳逸结合。
寒露节气寒气袭人，既要防止受寒感冒，又要经常打开门窗，保持室内空气新鲜。如条件许可，可在居室及其周围种植绿叶花卉，既能让环境充满生机又能净化空气。
秋天怎么养生最科学？
秋季,始于农历立秋,止于立冬，包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降六个节气，并以中间的秋分为季节气候的转变环节。
《管子)中记载:“秋者阴气始下,故万物收”从秋季的气候特点来看,初秋由于盛夏余热未消,秋阳肆虐,气温较高,故有“秋老虎”之说。但“白露”之后,北方寒气逐渐南下,由热转寒,早晚温差较大,万物随寒气增长逐渐萧落。此时,阳气渐收,阴气渐长。人体的生理活动也是随着自然环境的变化而变化着的，从“夏长”到“秋收”的阴阳变化的过程中、人体的阳气也随之内收。因此,秋季养生必须注意保养内存之阳气,凡精神、起居、饮食运动等养生皆不能离开“养收”这一原则。
《黄帝内经·素问·四气调神大论》中指出:“秋三月,此谓容平,天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴,使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清、此秋气之应,养收之道也。逆之则伤肺,冬为飧泄,奉藏者少。”意即秋天三个月是万物成熟的收获季节,金风渐入劲急,暑湿已去,天气开始转凉,人们应当早起早睡,像鸡一样天亮就起身,天黑就睡觉,使志意保持安逸宁静,借以缓和秋天萧杀之气候对人体的影响。要收敛神气,避免秋天萧杀之气对人体的侵害,使肺气得到调整、这就是调养秋收之气的道理。如果违背了这个道理,就要损伤肺气,到了冬天会发生消化不良的泄泻病。这就是说,秋季收养的基础薄弱,供给冬天潜藏之气的能力就差了。
一、深秋旧疾易复发、老幼妇孺需谨慎
1、秋季,天气日趋凉爽，气温开始下降，从寒露到霜降的这个深秋季节、气温骤降,人们容易一时不能适应而感受风寒,引起疾病。尤其是、那些划地为王旁若无人无休无止跳广场舞的大妈们、和总爱逆行目光凝视着路人遛街闲转的大叔们，这些老年人的代谢能力较差,既怕冷、又怕热,对剧烈变化的气候往往难以适应,病邪极易侵入机体,从而导致咳嗽、气喘,胸痛等疾病。平素就患有慢性支气管炎或哮喘的老人,这时容易旧病复发。此外,像风湿病、胃病、心血管病等疾病，也极易在这个季节诱发，或使病情加重,因此,做好秋季的有保健工作,对老人的身体健康是十分重要的，当然疾病侵袭的对象不仅仅是老年人和幼童，还包含我们中青年人。
2、现在正处寒露进入霜降节气的阶段，气温渐降,秋风萧瑟而急劲,易使人的情绪不大稳定,心情烦躁,也易产生悲愁忧伤之感。尤其草枯花落,花木凋零的深秋,常在一些人心中引起萧条、凄凉、垂幕之感产生悲伤忧愁的情绪,悲忧最易伤肺,故宋代养生家陈直指出:秋时凄风惨雨,老人多动伤感,若颜色不乐,便须多方诱说,使役其神,则忘其秋思。“因此,秋季要安宁平静,如果过度兴奋激动,会使阳气浮动,从而可能引起疾病。秋季要培养乐观情绪,以平素兴趣所好、尽情玩乐宁志,自释精神负担,陶冶情操,稳定情绪，提高机体的防燥能力和免疫能力。
3、秋季虽会给人以萧瑟之感,但也是金风送爽,硕果累累的季节。人们可以辩证地看待自然界的季节交替,静思其收获的喜悦培养乐观情结,不要悲伤忧思,以收神敛气,为冬令阳气潜藏作准备。
秋季要使人情志安宁,以缓和秋天的肃杀之气对身体的影响，降低兴奋程度,减少活动,守护元气,使秋气和平,不让情志外驰，使肺气清静。秋季是老年人闭目养神,收聚精锐的大好时光此时可到公园、邻野、山间花木繁茂、宁静幽雅之地,做闭目养神的气功,可收到养精蓄锐之奇效。所以说秋季的精神养生,对提高人体抗病能力,减少冬季疾病的发生起到了重要的作用。
二、秋季养生早着手、深秋疾病绕道走
秋天从进入寒露节气后、气候开始转凉,早晚温差逐渐加大,经过几次凄瑟风雨,即当进入严寒的冬季。
一般寒露之后，气温会骤然下降，人们在突然感受风寒后,可以导致许多疾病发生,其中最为见的为呼吸道疾病。呼吸道对冷空气刺激最为敏感,骤然降温会使呼吸器官抵抗力下降,病邪乘虚而人,侵肺而致病,引起外感咳嗽。所以秋季预防凉燥很重要。
三、深秋之季常开窗、通风换气更健康
深秋时节、气候寒冷不宜终日闭户，熬夜或蒙头睡觉要养成开窗而居，露头而睡的习惯，保持室内空气流通，以防止呼吸道疾病的发生。夜间入睡后,腹部要盖上毛巾被，以防受凉。紧闭门窗不利于空气流通，科学家发现,11种有毒化学物质的室内浓度高于室外，建筑材料、家具和地毯等均可散发甲醛、氡、石棉,这些物质不仅刺眼睛、鼻、呼吸道和皮肤,而且可致癌。调查表明每年因患肺癌而死亡的美国人中至少有2万人与氡污染有关。室内污染可造成上呼吸道疾患以及头痛、头晕、鼻窦不适、畏光、流涕、恶心和胸闷等症状,如果一家人中出现相同症状,或户外活动后可使症状减轻,应考虑是否有居室污染的可能。因此,天凉了也要保持居室经常通风,当室内外温度相差10℃时,15分钟即可将室内空气交换一遍。坚持早起早睡的习惯。不要在居室内吸烟,以减少污染。厨房最好安装换气扇,使炉灶污染和油烟排出室外。
四、一场秋雨一场寒、深秋季节多煅练
1、秋季,冷暖两大气团交锋会有一段秋雨,因为冷空气势力较强，天气显得干燥爽快。大多数人都喜欢秋季,可是对体温调节功能较差的人来说，刚刚经历了炎热的夏天，冷空气来临,常常一时不能适应,便会发生一些疾病,最突出的便是哮喘病人发作,秋季也是一些植物的开花季节,会有秋季花粉症。风湿病的发生则以秋季为多。而一些传染病如伤寒、菌病、病毒性肝炎、乙型脑炎、钩端螺旋体病发病并未减少,所以秋天天气虽好,人们还是要注意养生保健，入秋以后,北方冷空气活动频繁。绝大多数冷空气在南下时有一次降水过程,因此,有“一场秋雨一场寒”之说。转凉时既要逐渐增加衣服,也要适度经受寒冷锻炼。
2、“春捂秋冻”对提高皮肤和鼻粘膜的耐寒力有利,对人体适应气候变化也有帮助。当然,“冻”也要适度,秋天早晨、夜间凉意甚浓,要注意保暖,龙其是腹部，白露以后，阴气渐重，大气明显转凉。“自露秋分夜,一夜冷一夜”，秋分以后,太阳光直射位置越过赤道,移至南半球,北半球得到太阳辐射越来越少，气温逐渐降低,我国长江流域及其以北的广大地区日平均气温都降到22℃以下，先后进入凉爽的秋季。秋分时节,秋雨期已基本结束,我国大部分地区雨量明显减少,长江中下游地区下旬平均降水量约20多毫米,比中旬减少了甚至2/3。在秋季中往往是下一场雨,气温要下降几度。此外,秋季的日平均温差也要比其他月份为显著,在山区,中一早一晚的寒凉温差则更为明显。
五、秋季饮食养生宜忌
1、秋季三月,炎暑渐消,金风送爽,是自然界开花结果的收获季节,人体也是处于收获时期。机体已由活跃、外向、支付阶段,转变过渡到沉静、内向、积蓄的阶段。由于夏季消耗多吸收少,秋季要重视补充营养。秋天的气候特点主要是干燥,容易伤及人的肺脏燥邪会导致人口干、咽干、皮肤干燥、唇裂、鼻干出血、便干难解、秋天食补要以补肺润燥为原则。因为秋燥也容易伤阴,导致阴虚因此还必须注意滋阴。
2、补肺润燥,要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔软、含水分较多的甘润食物。这样一方面,可以直接补充人体的水份，以防止口唇开裂等气候干燥对人所产生的直接的伤害;另一方面,通过这些食物或药物补养肺阴,防止因机体在肺阴虚的基础上再受到燥邪的影响,产生疾病。这样从内外两个方面来防止燥邪对人体的伤害。甘润的食物,除了能濡润肺脏、补养肺阴以外,还能起到润肠通便的作用。晨饮淡盐水,晚饮蜂蜜水,既是补水分、防便秘的好方法,同时也是养生抗衰的重要内容。秋高气爽,气候偏于干燥。秋气应肺,燥气可耗伤肺阴,使人产生口干咽燥、干咳少痰、皮肤干燥、便秘等症状。这些都是秋补时应注意的因素。
3、施补的原则:“燥者濡之”，“上燥清气,中燥增液,下燥养血”等。秋天进补应选择甘润养肺类补品。甘润温养,既不可过热,又不能太凉,总之以不伤阳不耗阴为度。
具有甘润生津养肺润燥作用的补品有梨、柿子、甘蔗、百合、菠萝、香蕉、银耳、阿胶。食物进补取材方便,都是我们日常生活所食的米面、大豆、禽蛋、肉、鱼及水果、蔬菜和葱、生姜、大蒜等食物。这些东西都是日常生活中经常食用的大众化食物,容易为人们所接受。而有的却被人们作为废弃物丢弃,如冬瓜皮、冬瓜子、橘皮、梨皮等等。
一些疾病初起,症状较轻,原本抵抗力较强的人,利用食补往往可以很快收到效果。食物虽有四气五性,但毕竟作用力相对较弱,食用时只要对症选用,不仅效果较为明显,一般也不会出现什么适。
六、秋季休闲养生
1、体闲可以舒心畅怀,怡性乐神,使生活充满乐趣,让人更加热爱生活,能潇洒地活着。秋季,气候干燥,风燥侵人,口干唇裂,皮肤干燥瘙痒而皲裂,令人烦躁沉闷。特别是现在正处于寒露与霜降节气的深秋季节、自然界是一片萧条景象,容易引起人们不快,尤其老人见景易生垂幕之感,令人寡欢忧郁。人的心情不舒畅,就容易引起人体内部气血瘀滞,导致人体生病。秋季休闲养生是为了解除人们心中烦闷,改善人们的不良情绪,使身体健康。有益的休闲能娱悦精神,锻炼大脑细胞,使人摆脱烦恼,增加知识,提高文化艺术素养,培养高尚情操。
2、孔子在200多年前就曾说过“游于艺”游,就是玩,把艺术拿来玩,这比玩什么都好，譬如,玩古董、玩字画、玩盆景、玩音乐、玩山水…。真正善于休闲的人,是很会玩的人。玩得不伤人,玩得不一定费钱。“惟江上之清风,与山间之明月,耳得之而为声,目遇之而成色”。休闲养生可以使人心平气和,心境良好，现代生活节奏是紧张有余而松弛不足,休闲的目的是要有一会儿彻底放松的时间。人到中老年是多事之秋,更应注意劳逸结合以调节身音乐与健康的关系是非常密切的,音乐可以对人的生理感情以及举止行为方面产生多方面的影响。音乐对于人就是通过人体的共振、共鸣、协调、感染、感化等等现象,直接或间接地作用于人的健康。秋天,音乐能使人忘掉秋燥对人的侵扰,随着音乐的节拍、旋律、节奏作用于机体,同人的呼吸、脉搏的节奏产生和谐共振，有助于调整人体神经系统的不平衡变得谐调,这对肺的肃降机能维持正常大有益处。
秋季如何进行食疗？
秋季首推“蜂蜜食疗”攻略
蜂蜜有补脾胃、润肠、润肺、解毒等功效，但来自不同蜜源植物、不同品种的蜂蜜，其药理作用也不相同。
润滑胃肠、改善便秘
蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘、老人和孕妇便秘都有疗效。每天早、晚空腹食用蜂蜜25克，可调节胃肠功能。蜂蜜能使胃病和胃烧灼感消失，对胃和十二指肠溃疡、胃穿孔、消化不良及慢性胃炎等疾病均有效果，同时还有消炎、促进创伤面愈合、增强消化系统功能及滋补作用。
食疗处方：用香蕉肉蘸蜂蜜吃，每日数次，疗效显著。
消炎止痛、润肺止咳
蜂蜜可润肺、止咳和缓解疼痛，同时还能使人体血红蛋白增加和降低血脂。民间一直流传着用蜂蜜和牛奶或动物油脂来治疗结核病的偏方，有很好的疗效。
食疗处方：肺燥热咳患者可取甜梨一个，去皮核，然后切薄片拌蜂蜜吃，每日数次，一星期内即可见效。
结核患者可用蜂蜜50-75克、鼻炎患者用10％蜂蜜水溶液放入吸入器内使其雾化后吸入呼吸道，患者咽后壁发干的感觉消失，粘膜变得湿润，脓性分泌停止，病情很快缓解。
营养心肌、改善代谢
蜂蜜中的葡萄糖能营养心肌和改善心肌的代谢功能，使心血管舒张和改善血液循环。蜂蜜由于能保证血流正常，因而对改善心力衰竭和心脏有一定疗效。
食疗处方：每日服用50-75克蜂蜜，长期服用，就能有效改善心肌代谢功能。
帮助睡眠、镇静心神
蜂蜜是帮助睡眠的良药，因为它是一种能作用于全身的镇静剂。现在民间医学还常用蜂蜜来治疗许多神经系统疾病。
食疗处方：临睡前取一满勺蜂蜜，加上少许椴树花、蜂蜜花、西番莲、缬草（可以单取一种，也可以混合），用温水冲制，就成了一杯很好的安睡宁神蜂蜜茶。
