巴旦木的功效与作用及禁忌,糖尿病患者能吃花生吗

1、巴旦木的功效与作用及禁忌，糖尿病患者能吃花生吗？

感谢邀请。

糖尿病患者当然可以吃花生，而且也是适合糖友食用的食物。

糖尿病是一种糖代谢疾病，主要问题是胰岛素的效用问题，一些患者分泌胰岛素不足，或者有胰岛素抵抗，胰岛素敏感度下降无法及时作用，甚至于胰岛细胞破坏无法分泌胰岛素，使得糖友们的血糖无法有效降低，而需要控制高糖食物摄入，也需要控制升糖速度快的食物摄入，为保证血糖一直缓慢上升和平稳的状态。不过，花生中的糖分含量并不高，100g中碳水化合物只有13g左右，不含有蔗糖、葡萄糖等升糖快的因素，适当吃点花生不会对血糖造成太大威胁。

因为肥胖、高血脂、高血压等症也可能会影响胰岛素的分泌，增加胰岛素抵抗，所以要求糖友的饮食也最好清淡简单，低脂低热，而花生的油脂含量很高，可占50%左右，糖友真的适合吃花生吗？没错，适当吃点绝对是有利无害的。

花生虽然油脂含量较高，但大部分的油脂属于不饱和脂肪酸，我们可以叫做“优质油脂”吧，不饱和脂肪酸，特别是多不饱和脂肪酸能够调节血清胆固醇浓度，增加高密度脂蛋白（好胆固醇，能够清理血管，饱和血管）数量，也有助于降低低密度脂蛋白（坏胆固醇，是诱发心脑血管的因素之一）数量，因此，适当摄入它们是可以有助于三高调理和预防心脑血管疾病的。花生种还含有抗氧化物质，如白藜芦醇、黄酮类，也是能够保护血管的因子。花生营养丰富，矿物质和维生素都富含，而且其中蛋白质和油脂含量高，也不容易让血糖飙升，只要适量食用的话，对糖友来说好处更大。

建议糖友一日可以吃10~15颗花生（普通人也是如此，不要过量），还可搭配其他坚果，增加种类（坚果一日20~35g为宜），不要过多食用，最好直接吃，或者煮食，不要油炸花生米，或者去买糖衣花生、鱼皮花生等处理过的花生，那样可能摄入更多油脂，也可能有较高的糖分、盐含量，反而不利。

2、肿瘤患者能吃坚果吗？

看到这个问题的时候刚把一把松子送嘴里。前几天在网上看到了一篇说坚果可以提高癌症患者生存期的文章。

费了不少劲把那篇文章翻出来了，找几段有数据的转发下。

坚果都包括哪些：

栗子、腰果、夏威夷果、核桃、开心果、松子、榛子、巴旦木....都是有层硬壳不好剥开的，吃着很容易上瘾。但是一般不包括花生（花生是豆科的），当然我们也喜欢吃花生。

坚果适合哪种癌症患者？

2018年2月28日，耶鲁癌症中心在世界顶级的《Journal of Clinical Oncology》杂志发表了一篇非常有意思的研究报告，认为与不吃坚果的患者相比，经常食用坚果的III期结肠癌患者的癌症复发风险和死亡率显著更低。该研究跟踪了一项临床试验中的826名参与者（在他们接受手术和化疗治疗后），中位随访期为6.5年。结果显示，每周至少吃2份坚果的人无病生存期提高了42%，总生存期提高了57%。研究表明，吃树坚果（包括杏仁、核桃、榛子、腰果和山核桃等）参与者无病生存期提高了46%。结肠癌患者人群的饮食和生活方式也正在被重新定义。

该如何吃才能起到效果？

负责上面提到的研究专家的意见是：每周至少吃两次，每次一盎司左右。请注意，1盎司折合28.35克。

去年的另外一个研究也有数据：2017年12月，发表在BMC Medicine上的一项研究称，每天吃至少20克坚果的人患心脏病、癌症和其他疾病的风险降低。虽然参与者有一些差异，比如性别、生活地区、携带的风险因素等，但数据证明每天食用20克坚果能够降低近30%的冠心病风险、15%的癌症风险，以及22%的过早死亡风险。

什么样的坚果不易食用？

储存不当或长时间存放会使坚果中的不饱和脂肪酸发生酸败，出现“哈喇味”，若食用量大，轻者引起腹泻，重者还可能出现肝脏疾病。

很多坚果易霉变，产生剧毒物质——黄曲霉毒素，它会导致人发烧、呕吐，严重的还会危及生命。黄曲霉毒素是一种致癌物，若摄入过多则对人体脏器的损害极大。

坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，炒焦会使得原本对身体有益的营养素开始部分转化为致癌物质。

被石蜡美容过的加工坚果或许会显得更加鲜亮，而且不容易变潮变软。也有些商贩往积压已久、颜色不好的坚果中加入石蜡，用来以次充好，千万不能吃！

坚果的哪些成分可以抗癌？

所有的坚果类食物中，富含ω-3的核桃抗癌的作用被研究的最多。核桃中的亚麻酸、鞣花酸、类黄酮都是实验室里受欢迎的抗癌成分，动物实验显示其能减慢乳腺癌和前列腺癌的进展速度。目前也有几十个研究正在探索核桃的抗癌作用。

2017年，来自德国耶拿大学的科学家们揭开了坚果抗癌背后的分子机制，研究结果发表在Molecular Carcinogenesis杂志，发现坚果之所以对健康有着积极的影响，因为它们参与激活了机体去除活性氧的自身防御。

总结一下：研究只提到了对结直肠癌、乳腺癌、前列腺癌的帮助，并没有其它癌症，可能还要研究；而且也不用吃很多，适量（一次20-30g，每周吃二三次就行）。

转完了，再去吃一把。

3、吃瓜子对身体有益吗？

众所周知瓜子是一种老少皆宜，人人都爱吃的休闲食品，不过针对这样一种美食却有很多人存在一种怀疑，瓜子到底能不能多吃呢？常吃瓜子到底有没有害处呢？实际上瓜子是一种营养是否丰富的食物，其营养价值很高，所以常吃瓜子是有好处的，但是常吃并不代表多吃哦！下面我们就来好好了解一下瓜子这种美食到底应该怎样更健康的食用吧！

工具/原料生瓜子怎样吃瓜子更健康1

吃瓜子一天不易吃太多。葵瓜子是一种营养很丰富的休闲食品，虽然常吃葵瓜子对身体有好处，但是每天对于瓜子的摄入却不易过多，每天对瓜子的摄入在50-80克左右为最佳。多了就容易口腔上火，适得其反。

吃瓜子最好选择生瓜子。瓜子虽然营养丰富，美味可口，特别是炒熟后的各种口味的葵瓜子更是美味，不过如果想要身体健康而不仅仅是解馋的话，就建议大家最好选择生瓜子了。生瓜子不但保留了葵瓜子最丰富的营养成分，同时也不易上火。

吃瓜子尽量用手剥壳。每吃一颗葵瓜子通常情况下都需要剥壳，因葵瓜子外壳脆薄，一般大家都会选择用嘴剥壳的方式，但实际上这种剥壳方式是不科学的。因为长期用嘴剥壳用造成口干舌燥甚至滋生细菌，引起不适。所以建议大家选择用手剥壳的方式最好。

END常吃葵瓜子的好处

保护心血管健康。葵瓜子不含胆固醇，同时所含较高的脂肪中大多是对人体有益的不饱和脂肪酸，而且亚油酸含量极高，高达百分之七十左右，因此对于降低血压，降低血脂都有良好的作用，能有效防止动脉硬化，起到很好的预防心血管疾病的作用。

预防贫血。别看瓜子很小一颗，但每一颗小小的瓜子中都含有丰富的磷钾镁铁锌等丰富的微量元素，其中含铁量很高，因此对于预防贫血方面也有很好的效果。

葵瓜子美容。葵瓜子也是一种富含各种维生素的食物，其中就包含维生素A、B1、B2以及维生素E，而维生素B1和维生素E含量十分丰富，所以如果每天吃一点葵瓜子的话，就可以很好地补充一天的VE含量了，达到良好的美容护肤效果。

愉悦心情。葵瓜子含有丰富的维生素，其中就有丰富的维生素B族，而经研究表明维生素B族是良好的愉悦剂，能有效辅助治疗抑郁症、失眠以及神经衰弱等神经方面疾病。因此常吃葵瓜子对于愉悦心情有良好的作用。

预防癌症。葵瓜子营养丰富，含有丰富的微量元素以及维生素等，同时含有丰富的不饱和脂肪酸以及亚油酸，另外还有丰富的食用纤维，因此在预防癌症方面也有一定的效果。

END注意事项瓜子本身不致癌，反而具有良好地预防癌症的作用，但常吃用多种添加剂制作出来的多味瓜子却对身体没有好处哦！瓜子性平，但是炒过或是用其他工艺制作出来的瓜子却容易上火，特别是各种新奇味道的瓜子，添加剂较多要少吃，最好选择吃生瓜子养生保健。

4、为什么健身两年了？

为什么健身两年了，效果愈发不明显，该从哪方面改进?

特别能理解你现在的状态。原因主要有这两点。

第一，健身目标不明确。

减肥有减肥的方法，增肌有增肌的方法，如果你今天想减肥，明天想增肌，后天随便玩一玩。每天的运动方式都不同，那是不会有很好的效果的。

第二，没有找到正确的方法

如果你的目标是减肥，高效的有氧运动合理的饮食你是否做到?如果没有做到，那是不会有很好的效果的。

如果你的目标是增肌，高强度的肌肉刺激，优质的营养补充，良好的睡眠你是否做到?如果没有做到，那是不会有很好的效果的。

小结，健身两年，效果愈发不明显的主要原因是:健身目标不明确和没有找到正确的方法！

建议和思路

第一，明确每个阶段的目标。

首先你要确定你的健身目标是什么?你可以有很多健身目标，但是要分阶段去完成，有很多人说，减脂增肌可以一起做，确实可以，但是对很多人来说有难度。所以把你的健身目标做个排序，那个目标是现在最想完成的，就去先完成这个目标，等这个目标完成后再去完成下一个目标。不要今天减减肥，明天增增肌，后天放放松，这样的训练效率很低，不会有好的效果。

第二，找到适合自己的方法。

如果你的目标是减脂。

1.计算下自己的有氧心率,(220-年龄)*60%-80%,不管你是跳操，跑步，还是间歇训练，最好都要在有氧心率范围，而且最好在30分钟以上，如果身体允许60分钟左右为最佳。

2.控制饮食，正常标准少油少盐。每顿都要吃，不要节食。吃多了不减很好理解。但不吃或少吃也很有可能不减，因为人在食物减少的时候会开启自我保护机制，使身体器官减少做功，让尽可能多的能量装换成我们的脂肪，供我们不时之需。

如果你的目标是增肌

1.你要学会每个动作孤立的发力，尽量不要借力，因为肌肉需要高效的刺激才会增长。

2.锻炼前尽量多吃些碳水，保证训练时肌肉高效的做功。每天最好做到每kg体重/2g左右蛋白质的摄入。每3-4小时补充一次蛋白质为最佳。

3.每天尽量做到8小时以上的优质睡眠。因为肌肉合成需要良好的休息。

总结，如果锻炼了两年效果不明显，有可能是锻炼目标不明确，没有找到正确的方法。改进的办法，明确目标，先完成一个目标再完成另一个目标，不要今天练增肌，明天练减脂。如果目标是减脂，一定要在有氧心率范围内训练，最好持续在30分钟以上，饮食上少油少盐，不要节食。如果目标是增肌，目标肌群一定要孤立的刺激，不要借力，锻炼前最好吃碳水，每天蛋白质补充最好在每kg体重/2g左右，3-4小时补充一次为最佳。希望这些建议对你有帮助。