榴莲与什么相克不能同食，山竹千万不能和什么一起吃？
记忆中山竹的价格一直很贵，家里从来没有买过，我人生第一次吃山竹，是我期末考试考了100分，妈妈问我想要什么奖励。我去我们当地一个比较高级的菜市场，指着那个从来没吃过的水果——山竹，妈妈花了20块钱买了5个山竹给我。回到家打开山竹后，觉得特别神奇，里面的果肉好像大蒜瓣，白白的，但非常软，入口后清甜甘香酸甜可口，是我从来没有吃过的味道。唯一的缺点就是没吃几口，一个山竹就吃光了。这种价格昂贵，外形特别的水果，到底有哪些特殊之处呢？
我是医学博士小邢，欢迎大家关注我的头条号，小邢和你科学聊营养，促健康山竹，原名莽吉柿，是一种热带水果，其实山竹能吃的果肉部分，只占整个山竹的1/4。虽然性价比不高，但是其口味特别，口感细腻，甚至被认为是“水果皇后”。
一、山竹中含有丰富的营养物质：
别看山竹果肉少，但是其中的营养价值一点不少哦。
碳水化合物：山竹的碳水化合物含量约14%左右，含有果糖、水分等，因此果肉富含汁水。矿物质：山竹中的钾和钙的含量特别高，此外还有钙、铁等。维生素：山竹含有丰富的B族维生素和维生素C。有机酸：山竹有含有果酸，因此味道酸甜可口，久久回味。二、山竹有哪些营养功效呢？
中医认为，山竹性偏寒凉，对虚火上升、声音沙哑、双眼红丝等具有很好的疗效。如果从山竹含有的营养素来看，山竹富含抗氧化物质、矿物质等，因此具有抗氧化预防衰老、促进身体正常生理功能等良好的作用。三、吃山竹的小注意
虽然山竹营养丰富，口味酸甜，不过在吃山竹的时候也要注意哦。
糖尿病患者要少吃：山竹含糖量比较高，糖尿病患者如果一次摄入大量的山竹，会使血糖升高。空腹不要吃：山竹酸性较大，如果空腹吃大量的山竹，容易引起胃肠道的不适。四、如何挑选山竹呢？
对大部分家庭来说，山竹的价格不算经济实惠，因此一定要好好挑选才能选到品质好的山竹哦。
看果皮：首先要选深紫色果皮的山竹，用手指轻压外壳，感受到果壳略软并且有弹性，则代表是新鲜成熟的山竹。新鲜成熟的山竹，才具有最好的味道哦。看顶部花纹：这点应该很多朋友都有体会，山竹顶处的华文有多少瓣，则剥开时就有多少瓣的果肉。榴莲加酸奶好吃吗？
你好很高兴为你解答
打成汁好喝。
榴莲和酸奶打成汁，我觉得还挺好吃的，榴莲和酸奶打汁其实喝起来的口感和味道都很不错，你可以试试看，很多人都喜欢喝，有很香的榴莲味，同时配合酸奶酸酸甜甜的味道，就让人觉得挺开胃的，你可以尝试一下。
另外榴莲和酸奶其实都是很有营养的食品。
祝你生活愉快，谢谢！
牛肉和榴莲可以同吃吗？
榴莲可以和牛肉一起吃
榴莲是具有特殊气味的水果，含有蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素C、烟酸、钾、锰等营养元素。该食物通常能和牛肉一起吃，因为牛肉含有蛋白质、矿物质、维生素等物质，食用榴莲与牛肉还有助于为食用者补充身体所需要的能量，能够增强体质。
榴莲吃了有啥用？
它是热带水果，运费和季节以及供求关系等因素直接影响其价格。 榴莲的营养价值很高哦!榴莲是水果之王哦!具特立独行的榴莲 再没有任何一种水果能像榴莲这样引起争议了：有人赞美它滑似奶脂、齿颊留香，令人垂涎欲滴、爱之如命；有人感觉它臭如猫屎，不堪入鼻，绕道而行———如此极端的评价，让榴莲多了几分神秘色彩。
相传古时一群男女漂洋过海下南洋，遇上了风浪，只有一对男女漂泊几天到达一个美丽的小岛；岛上居民采来一种果实给他们吃，两人很快恢复了体力，再也不愿意回家，在此结为夫妻，生儿育女。
后来人们给这个水果起名叫“榴莲”，意思是让人“流连忘返”。 榴莲是木棉科热带落叶乔木，原产东南亚，盛名远播，有“热带水果之王”的美称。
马来西亚曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱”———意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲，可见其对榴莲的喜爱程度。
虽然有些人不能接受它独特的气味，但只要尝试几口，度过最初的“适应期”，便很容易为它着迷。榴莲的营养十分丰富，果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质，还含有维生素B1、B2、C等多种维生素以及钙、铁、镁、磷、锌等丰富的矿物质，是一种营养密度高且均衡的热带水果。
成熟的榴莲，会散发出一种类似硫化物的气味，甜而奇臭，令人望而却步。然而，根据现代科学研究和营养学研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果，在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品；榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品，用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。 榴莲不能采摘，否则便会影响其成熟，果树也会受到损伤。
成熟后的榴莲会在深夜或清晨掉落，只要拣起就可以了。榴莲的种类很多，包括金枕头、葫芦、坤宝等品种，好的榴莲，果肉既不能含过多的水分也不能太干硬，而是柔软湿润、带有淡淡的苦味。
榴莲的种子富含蛋白质，炒熟或煮熟后去壳吃，味道类似板栗，吃了能够增加体力。 榴莲虽然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。
消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃写水分比较多的水果来平衡，梨、西瓜都是很好的选择。不过，榴莲的最好搭档是被称为“水果皇后”的山竹，只有它才能轻易降伏“水果之王”的火气，保护身体不受损害。
另外，从中医的角度来看，榴莲性质热而滞，热气体质的人或喉痛咳嗽、患感冒、气管敏感和糖尿病患者均不适合多吃榴莲，否则会令病情恶化，对身体无益。
而且榴莲也不宜与酒同食，以免引起食物性质相克，对身体造成损伤。 购买榴莲时，应选择外形多丘陵状、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道浓烈的果实，如果摇晃起来感觉有物，便是上品。千万不要以为越重越好，其实比较轻的榴莲往往核小，但不要选择看起来发青的榴莲。
买回家的榴莲应用报纸严密包裹起来，免得它的刺扎伤小孩。榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。
如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。有美容美白的功效!
