胆囊炎吃什么食物好，胆结石患者吃什么好？
胆囊结石是种古老的常见疾病，每十个人中就有1到2个人有胆囊结石，仅中国就有1亿多人患有胆囊结石。
女性罹患胆结石的机会明显高于男性，这与女性妊娠、雌激素水平、运动少等原因密不可分。有研究表明，肥胖、长期进食高脂肪、高胆固醇饮食、肥胖的人群患胆囊结石是普通人的3倍。
（网络图，仅供参考）
大多数胆结石患者无症状。或仅表现为进食过量、吃高脂食物、工作紧张和休息不好时感到上腹部或右上腹隐痛，或有饱胀不适、嗳气、呃逆等，易被误诊为“胃病”。
对于胆结石的防治，尤其需要注意两个方面:
1、饮食上：（1）规律早餐。
“一日之计在于晨”，养成吃早餐的好习惯，保证胆囊有效排空，不给胆固醇结晶任何沉淀的机会。
（2）少食用高胆固醇饮食、高脂肪饮食。
因为二者会使得胆汁中胆固醇含量过高，胆汁过度浓缩而排出不畅，就像湖泊中的淤泥，沉积于胆囊底部，时间一长就会形成胆结石。
所以诸如蛋黄、动物内脏、猪脚、肥肉、蟹黄、动物油、高碳酸饮料等过度食用都会增加胆结石的风险。
喜欢晚上啤酒炸鸡的朋友们，要管住嘴哦！
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（3）多食用富含膳食纤维的食物。
比如水果、芹菜、洋葱、西红柿等。
炒菜时尽量选用低胆固醇的食材：比如蔬菜、鱼、蛋清、乳制品、禽类等。
（4）饭前便后勤洗手，瓜果食前需洗净。
据数据显示：我国胆囊结石高发地区，70%胆囊结石是以蛔虫卵和蛔虫残体为核心的。
当饮食不洁时会导致蛔虫症从而给胆结石的形成创造了条件。
因此无论成人还是小孩半年驱虫一次很有必要。
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2、运动上：（1）迈开腿，多运动。
运动是健康的源泉，勤运动，多锻炼，特别是餐后适当活动。运动可以加快胆汁的排泄。
（2）控制饮食、控制体重。
肥胖是胆结石的诱因，因肥胖者大多喜爱油腻高脂肪的饮食，加上不爱运动，大大增加了结石风险。
而过度消瘦的人也容易罹患胆结石。
据研究表明：每次饮食中脂肪摄入量低于5-10g，则无法刺激胆囊正常排空，将导致胆汁淤积而促发结石。
所以饮食要适量，运动很重要。
牢牢把握饮食运动两驾“马车”，就可以远离胆石病，拥有更加健康美好的人生！
湖南医聊特约作者：湖南省人民医院 周蓉荣 周兰殊大家知道胆囊炎都不能吃什么最常见的东西么？
我妈妈有胆结石伴胆囊炎，这几年吃饭都是以清淡为主，油炸食物和油腻的食物都不敢尝，鸡蛋也不敢吃鸡蛋黄，这些东西一吃右腹部马上不舒服，很见效，为了身体上不挨刀，只有让嘴受点儿委屈。看着美味的食物在眼前晃，心里老是在打架，想想还是忍住了。我妈妈的真有忍耐力，佩服！
胆囊炎可以吃酸奶吗？
胆囊炎的病人喝酸奶是可以的。身体的胆囊炎，大多数是反复的胆囊壁炎性刺激，导致的黏膜出现了水肿，甚至还会出现炎性感染的情况，有的会很容易出现化脓性胆囊炎或者胆囊结石的情况。不要吃辛辣的食物。
胆囊炎吃什么消炎药？
一般胆囊炎可以吃一些抗生素，比如说头孢类的药物，还有左氧氟沙星，等药物都是可以帮助患者进行恢复的，特别是对于细菌性胆囊炎来说效果会更好，除此之外还可以吃一些消炎利胆的，比如说消炎利胆片等。效果会更加的好，之后在治疗的期间需要注意一下自己的饮食，不要吃油腻和油炸的食物。
胆囊炎能不能吃鱼？
胆囊炎最好不要吃鱼的，急性胆囊炎是不能吃鱼的，因为鱼含有高蛋白。胆囊炎患者吃高蛋白食物也会引起疾病。胆囊炎在平时的时候一定要避免油腻性和刺激性食物的摄入，清淡饮食为主，这样才能够有效的减轻疼痛症状的。平时还需要注意适当的锻炼身体，增加身体的抵抗能力。
