海参的功效与主治功能，海参吃了有什么好处？
好处：补充营养，海参是高蛋白质，低脂肪、低胆固醇食物，嘌呤含量并不高，还富含钙、镁、锌、硒等矿物质微量元素。海参是很好的蛋白质食物来源，可以提高机体的抵抗力，抗疲劳。
腰参和海参哪个营养价值高？
差不多:腰参的所有营养指标都与最优良野生刺参接近，腰参肉质软糯营养丰富，呈典型的高蛋白、低脂肪食物，墨西哥腰参品质好，属淡干海参，肉质厚，涨发大。
海参和人参吃哪个最补呢？
人参杀人无过，大黄救人无功！引用这句话，是因为好多人只是单纯的问，哪个最好，哪个最能补。而忽略了你为什么用这个，为什么要补，是哪里虚弱。这些一概没有，只是单纯的问，我就要补，我要用最好的补。人们的这一思想一直持续至今。
人参确实是比较好的补药，大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。
海参，味甘、咸，性温，补肾益髓，壮阳疗痿，足敌人参，故名海参。
药好的前提是，你本身的证是适合的。中医讲“气有余便是火”，本身体质不虚的人，就偏要吃人参等好的补品（好像不吃这些好的显示不出自己的高贵身份），只会对身体产生不好的影响，而并不会起到你想的作用。
包括治病也好，包括养生也好。当代随着社会的进步，物产丰富，体虚的人和古代相比，并不多。好多人并不清楚人参的作用以及自己的身体情况，只是我一味就要用好的，盲目地服用，或者过量服用人参，结果导致"人参滥用综合症"。不仅没有起到好的效果，反而对自己身体造成伤害。
并且不良商家，反复炒作这个补品，那个补品。不懂的人，也会随口说出，人参好，海参好。从网上粘贴一堆，含有这个成分多，含有哪个成分多，可以这样，可以那样的。要知道药物本身治疗就是使用药的偏性，来反人体的偏性，从而达到人体的阴阳平衡。只是提及补药的功劳，而忽视这一点，是在是不明智的养生之法。
补品，要分清敌人和朋友，虚的时候，补品就是朋友，实证补品就是敌人。所谓用药如用兵。
海参和刺参的营养区别？
1、营养区别
刺参除了含有丰富的蛋白质、维生素、多不饱和脂肪酸等营养元素，
而海参也是一种高蛋白、低脂肪的营养食品。
2、沙嘴区别
刺参的沙嘴大而坚硬肉质厚实有弹性，筋宽厚饱满，沉积的营养物质丰富；
海参生长的快，沙嘴柔软，肉质松软不紧实。
加拿大红参和大连海参哪个营养高？
营养成分是不相上下的，基本相同，大连海参口感略好于加拿大红参。因为它们的生长环境不同，所处海域的盐分不等，所以有这么一点区别。
