白果的功效与作用及用量，山东老人生食银杏果中毒？
银杏果有毒的，
建议成人一次食用不要超过10粒，儿童不超过5粒。
并且一定要烧熟烧透了吃，吃的时候把中间的绿色胚芽去掉。
白果又名银杏，味带香甜，可以煮或炒食，有祛痰，止咳、润肺、定喘等功效，但大量进食后可引起中毒。
白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。
一般中毒剂量为10-50颗，中毒症状发生在进食白果后1-12小时。为预防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果，本病多见于儿童。
由于银杏果实里面含有氢氰酸毒素，大量食用生的或者未熟透的就容易中毒：
1.有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等消化道症状。 2.可出现烦躁不安、恐惧、惊厥、肢体强直、抽搐、四肢无力、瘫痪、呼吸困难等症状。3.并发症：发生严重中毒现象，甚至死亡；成人如食用过量，亦可引起严重的抽搐等中毒症状。
为防止白果中毒，医生提醒：切忌过量食用或生食，婴儿勿食。白果的有毒成分易溶于水，加热后毒性减轻，所以食用前可用清水浸泡1小时以上，再加热煮熟，均可大大提高食用白果的安全。如发现中毒症状，要及时到医院就诊。
个人最喜欢的就是烤白果，其他的白果入炒菜，汤粥，甜品都是挺好的烹饪的方法。
生白果的毒性比熟白果的毒性更强。而自家炒制或用微波炉烘烤的白果，极有可能只有七八分熟，所以建议白果最好还是煲汤吃。
银杏果的功效1、促进血液循环，因此能预防心脑血管疾病、脑血栓与中风;
2、预防冠心病、心绞痛、高血压、高血脂、高血糖;
3、增强记忆力预防老年痴呆症;
4、延缓衰老增强细胞繁殖力，延长细胞寿命;
5、抵抗辐射，增加机体免疫力，能有效缓解辐射对骨骼细胞增殖的抑制作用;
6、含丰富的维生素和优质的水溶蛋白，有良好的护肝解毒、修复肝组织损伤的功效;
7、抑制和杀伤肿瘤细胞，减轻肿瘤患者在化疗、放疗后的副作用，对升高白细胞有确切效果;
8、肠胃病的“救”星，减肥的天然珍品;
9、养颜护肤，美容佳品，柔嫩肌肤，防止皮肤粗糙，延缓细胞衰老，保持青春魅力;
10、减轻头痛、耳鸣、晕眩、健忘、多梦、手脚冰等症状。
主治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。
为预防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果，最好还是浅尝辄止吧。
吃银杏果会中毒吗？
银杏有毒，不应该生吃。婴儿不应该吃它。一般而言，中毒剂量为10-50粒。儿童生吃7-15粒会导致中毒。一旦出现中毒症状，你应该及时去医院。银杏毒素包含在银杏果实的种皮中，容易引起机体过敏反应。触摸会导致局部发红、脱皮等症状，甚至过敏性休克。因此，不要用手直接触摸银杏坚果！
银杏叶片分散片可以经常吃吗？
银杏叶片是可以长期服用，其具有活血化瘀通络作用，耐受性良好，罕有胃肠道不适、头痛、过敏反应等现象发生，一般不需要特殊处理即可自行缓解。不影响糖代谢，因此适用于糖尿病病人。以下内容根据银杏叶片（金纳多）说明书整理：
成分：银杏叶提取物，主要为银杏黄酮苷、萜类内酯。
主要作用：
1、 抑制血小板的凝集、内皮细胞渗透性、支气管平滑肌收缩和炎症反应。
2、 清除机体内过多的自由基，抑制细胞膜的脂质发生过氧化反应，从而保护细胞膜，防止自由基对机体造成的血栓、炎症、动脉硬化等一系列伤害。
3、 对循环系统的调整作用：刺激前列环素和内皮舒张因子的生成而产生动脉舒张作用。
4、 具有降低全血粘稠度，增进红血球和白血球的可塑性，改善血液循环的作用。
5、 组织保护作用：增加缺血组织对氧气及葡萄糖的供应量。
适应症：
主要用于脑部、周围血流循环障碍。
1、 急慢性脑功能不全及其后遗症：脑卒中、注意力不集中、记忆力衰退、痴呆。
2、 耳部血流及神经障碍：耳鸣、眩晕、听力减退、耳迷路综合征。
3、 眼部血流及神经障碍：糖尿病引起的视网膜病变及神经障碍、老年黄斑变性、视力模糊、慢性青光眼。
4、 周围循环障碍：冠心病稳定型心绞痛、各种动脉闭塞症、间歇性跛行症、手脚麻痹冰冷、四肢酸痛。
用法用量：根据说明书或遵医嘱。
银杏树树木做什么好？
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银杏树树木做什么好？银杏为第四纪冰川孑遗树种，有植物界“大熊猫”之称，银杏科落叶乔木，农村俗称“白果”、“公孙树”，银杏树型高大挺拔，自然生长能达数百年之久，是植物界的“寿星”。
银杏是我国特有物种，国外的银杏多为从中国传入。所以银杏曾一度非常稀罕，经过数十年大量人工繁育栽培，现在的银杏已经非常常见了，充斥城市乡村以及公路绿化。
尽管目前银杏数量剧增，价格也是一落千丈，但银杏树的价值还是比一般的树种高很多，银杏树的主要用途有以下几个方面。
园林绿化目前如果培植的银杏90%以上都是用作绿化。银杏树干端庄挺拔、枝丫紧凑、树冠丰满，叶片扇形、奇特精致，初夏嫩绿、经秋金黄，园林景观效果极佳，特别是金秋时节，成片的银杏林从空中到地面，满园尽带“黄金甲”，场面非常震撼，给人强烈的视觉冲击，有成功的喜悦，有凋零的伤感，令人百感交集。
高端用材银杏的材质非常优良，颜色淡黄，纹理致密，不裂不翘，非常稳定，以前仅做为高端精密仪器的模具用材，也是一些达官贵族高端家具用材，银杏木材是一种可遇不可求的珍贵木材，不可多得。
其次银杏木是做为砧板最佳选材，银杏木木纹细密，不伤刀刃、不起木屑、不夹刀、没有异味、而且不裂不翘，是砧板中的极品。
盆景园艺银杏是植物界“寿星”，百年老桩很常见，银杏的根遒劲沧桑，叶片扇形奇特，经秋金黄，是制造老桩盆景的良好材料，在盆景精品中，不乏精妙的银杏老桩，因此银杏也是盆景园艺的选材之一。
经济林银杏果实
银杏的果实富含多种维生素和氨基酸，是一种营养丰富的滋补保健食品，具有平喘润肺的功效，深受广大群众喜爱，是日常美食和馈赠佳品。
银杏果实的外种皮含有大量的氢化白果酸，可以提炼制作生物杀虫、抗菌药，是重要的纯天然、无公害、零残留的生物制药原材料。
银杏叶
银杏叶含有双黄酮，具有降低血糖和血压的作用，银杏叶提取物被广泛应用于临床医药，是很重要的医药原料。
农村还有将银杏叶晒干填充枕头，用作保健品，对改善睡眠、预防心血管、高血压等症状有一定的功效。
总之，银杏作为第四纪冰川孑遗植物，用途很广泛，尽管目前市场存量银杏树较多，价格跳水滞销，但随着经济复苏和对银杏认知力的提高，会慢慢的回归理性，达到其应有的价位。
银杏叶果子叫什么？
白果，养生延年，银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看，银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。
但食用白果的用量和食法不当，会引起中毒。（主要指食量过大的情况）为了预防银杏中毒，熟食、少食是其根本方法。生食（去壳、膜心）成人掌握在5~7粒，小儿根据年龄体重每次2~5粒，隔4小时后可再服用。生食一定去壳去红软膜、去心（胚芽）。若熟食，每次20~30粒为宜，如去壳、去红软膜、去胚煮食，即使剂量大一些，也是不会发生中毒的。
