鲜铁皮石斛的正确吃法，空腹吃铁皮石斛有什么好处？
铁皮石斛里面还有丰富的葡萄糖多糖以及氨基酸维生素等其他微量元素，早上空腹吃铁皮石斛可以使得人体充分的吸收铁皮石斛的营养元素，让铁皮石斛的能量发挥到最佳。
也可以在晚上吃铁皮石斛，晚上吃铁皮石斛可以起到安神静心以及改善失眠的作用。
铁皮石斛能不能吃？
铁皮石斛因其独特的药效，为广大消费者所热力追捧。从古至今，铁皮石斛都是人们所想要得到的“神药”、“仙草”，可见其药用价值。但是，和其他中药材一样，铁皮石斛的药效是要经过长时间的使用才能体现出来的。
铁皮石斛一些注意事项和禁忌
01 单独使用需长煮
铁皮石斛在单一使用时，无需担心什么，只是需要熬煮较长时间，才能更好地发挥其药效。
02 与其他药材同食有禁忌
铁皮石斛与其他药材一同煎熬时，应提前煮30分钟以上，再与其他药材同熬，这样更能发挥药效；而且，不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等同食。
03 用量宁少不益多
在日常保健中，对铁皮石斛的食用量也需注意控制，吃多了易腹泻，而石斛碱的摄入量过大可能抑制心脏和呼吸、降低血压；而在药用的时候更是要谨慎，需遵医嘱服用，而不要急功近利，擅自增加用量，否则可能造成一些不良反应，或是损害身体，正常控制在鲜品15到20克每天，干品在2-3克左右。
04 食后勿吃萝卜
铁皮石斛食用之后，需要时间在肠胃里慢慢消化、吸收；而萝卜有排便通气的作用，食用铁皮石斛后又吃萝卜，会影响肠道对铁皮石斛有效成分的吸收，从而减少或是达不到防治疾病和保健养生的效果。
05 忌与绿豆同食
绿豆对铁皮石斛功效的发挥有抑制作用，因此，二者不要同食最好。
06 有些人不宜食用
铁皮石斛虽然功能和应用广泛，但还是有禁忌人群。中医理论上，铁皮石斛属清润，虚而无火，或是实热证、舌苔厚腻、腹胀者忌食；铁皮石斛能敛邪气，温热病不宜早用，如感冒初期；铁皮石斛还能助湿邪，湿温未化燥者忌食。铁皮石斛助阴，胃寒者食用，更伤阳气，因此也禁服。
铁皮石斛11大养生功效
1、增强免疫：石斛多糖增强免疫，抗疲劳、耐缺氧。
2、益胃生津：和胃养胃，促胃液分泌，帮助消化。
3、护肝利胆：促体液循环以达到利胆功效，滋养肝阴。
4、强筋健骨：滋养阴液、润滑关节，强筋健骨抗风湿。
5、排毒明目：促体液循环，助排毒，护肝明目。
6、润肺止咳：清咽利嗓，滋润肺阴。
7、滋养肌肤：滋阴润燥，补充体液，起到润肤养颜、延缓皮肤衰老的作用。
8、轻身延年：富含多种微量元素，有效促进人体内循环稳定，延年益寿。
9、降低血糖：养阴清热润燥，显著降低血糖水平。
10、降低血脂：有助促进血液循环，协助清血脂。
11、抑制肿瘤：对恶性肿瘤细胞有抑制作用，并可提升免疫力。
一些人在服用铁皮石斛产品几天过后，会感觉其效果甚微或是没有特别的效果。但是，长期服用铁皮石斛的人，则会感觉其疗效非常好，是不可多得的治病、防病、养生保健“圣品”。大家对中药应该比较了解，中药的药效都不可能在一时半会体现出来，要经过一定时间的积累。在药效方面，西药占有很大优势。这可能就是中、西药之间最大的区别之一。但是，在顽疾面前，人们往往选择的是中药，因其疗效好、副作用小或是无副作用。
铁皮石斛作为一种极其珍贵的中药材，其药效是突出的，像便秘、清热去火、口腔溃疡、上火牙痛等这些小毛病，是可以在短期内有立竿见影的效果。但在治病、防病上，如治疗失眠、降三高、抑制肿瘤、美容养颜等方面，如果服用铁皮石斛就要持之以恒，坚信“欲速则不达”。从古至今，将铁皮石斛作为治病、养生良药的人们，都要长期使用，短期至少要坚持几个月到几年，长的达数十年之久。一般只要坚持一年以上，都会有很多想象不到的功效！特别对于中老年人或者身体有病症的人，效果是相当明显的。
长期服用铁皮石斛，不仅可以治疗身体上的顽疾、病痛，还能够预防疾病的发作，提前解除身体的苦痛，养护身心，达到事半功倍的效果。如果，您才开始使用铁皮石斛产品，那么请您坚持使用，不要轻易放弃。相信只要坚持几个月，您就会感受到铁皮石斛的魅力，坚持长期食用，您更能体会到铁皮石斛给您带来的神奇功效。
铁皮石斛有哪些功效与作用及食用方法？
铁皮石斛有哪些功效与作用及食用方法？
铁皮石斛是兰科植物铁皮石斛的干燥茎，味甘，性微寒，可入胃、肾二经，具有益胃生津、滋阴清热的功效。可用于治疗胃阴不足、口干烦渴、病后虚热不退、食少干呕、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等。铁皮石斛可煎汤内服，常用剂量为6～12克；鲜品使用剂量一般为15～30克。此外本品还可与其他食材煲汤使用。
铁皮石斛主要含有石斛碱、石斛醚碱、石斛酮碱、石斛菲醌等成分。现代药理研究显示，铁皮石斛提取物有助于降低血压，以及尿酸、肌酐和甘油三酯水平，此外本品还具有增强机体免疫功能、调节胃肠功能、降血糖、促进唾液分泌、抗肝损伤等作用。
本内容由北京中医药大学东方医院 药学部 主任医师 曹俊岭审核
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煎中药后的铁皮石斛是否能吃？
感谢邀请，石斛是一种常见的传统中中草药，在我国已经具有两千多年的使用历史了。一般情况下，服用石斛能够很好的增强身体免疫力，铁皮石斛的吃法也有很多种,这么多种吃法中,将铁皮石斛泡饮服用是最好的方法。不过，任何事情都是有两面性的，所以在将石斛泡水喝的时候一定要特别的注意，不要和其他中药一起服用，隔开半小时后就OK了。
近年来，随着人们对养身的日益重视，铁皮石斛引领一股新时代养身风潮，成为了人们津津乐道的养身尚品。
石斛功效最强在茎，因此纯以茎尤其是靠近芽一端做成的干货最好。好石斛的胶质很重甚至可以黏住你的指头而不掉下来。由于石斛生长环境较为特殊，产量较少，市面上很少有买正宗的铁皮石斛，如福临门铁皮石斛和同仁堂，当然，不差钱的就选择同仁堂，追求性价比的就选择福临门，选择铁皮石斛就是这么简单的一个理。
鲜铁皮石斛微波炉加热要几分钟就可以磨粉？
微波炉不行的。
磨粉需要铁皮石斛干燥，微波炉不能起到干燥作用，要用干燥箱才可以。
然后再使用粉碎机磨粉。
