石斛的功效与作用不适合哪些人，石斛粉的功效与作用及正确吃法是什么？
石斛甜、淡、微寒。它进入肺经和胃经。具有益胃、通津液、滋阴清热的功效。临床上常用于治疗胃阴虚证、口渴干呕、胃痛、舌干红或无毛脱皮。热损伤引起的体液常用麦冬、地黄、天花粉等。如果胃阴不足，干呕少，则常与人参、山药、生麦芽同用。发烧后期可用作知母、白芍。石斛可与其他中药合用，也可用于鲜汤单独服用。
红枣和石斛一起泡水有什么样的功效？
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红枣和石斛一起泡水有什么样的功效？
大枣具有补血的功效，铁皮石斛可以降血脂预防动脉硬化，两种药材主要是养血养阴，养胃生津的作用，可以作为保健饮品，铁皮石斛属寒，红枣属热，胃寒的人可以搭配一起吃，很多人因为胃寒，导致单独的铁皮石斛无法吸收，然后和红枣一起搭配，可以更好的吸收里面的营养物质，这样既可以做到养生，又可以吸收。
石斛：性味与归经，甘，微寒，归胃、肾经。
功能与主治：益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明；温热病早期阴未伤者、湿温病未化燥者、脾胃虚寒者均禁服。
红枣:归经脾；胃经。
功能主治:补脾胃，益气血，安心神，调营卫，和药性，主脾胃虚弱；气血不足；食少便溏，倦怠乏力，心悸失眠。
石斛和红枣的吃法
材料：铁皮石斛10克，桂圆20克，红枣20克，生姜10克，冰糖10克，清水1000克。
红枣石斛泡水的做法：
1、石斛冲洗干净，提前浸泡约1小时，浸泡的水留用。
2、生姜切片，桂圆和红枣冲洗干净。
3、将生姜和石斛放入滤茶器中。
4、桂圆和红枣放入壶中。
5、加入泡石斛的水，烧开后小火约炖1小时。
6、加入冰糖，焖约10分钟，搅匀即可。
石斛怎么吃？
石斛怎么吃？
石斛为药食同源的物品，可以代茶饮、炖汤、煮粥等，无论是作为药物治疗疾病还是作为食疗药物，都应该遵医嘱使用。
石斛是一味临床常用的中药，味甘，性微寒，归胃、肺、肾经。石斛具有益胃生津、滋阴清热的功效，多用于临床治疗热病津伤、舌干口渴，或病后虚热不退，。还有明目强腰膝的作用。
经现代药理学研究发现，石斛具有双向调节胃肠功能、可降低血压、调节血液系统功能，延缓衰老，提高免疫力，抗白内障，抗突变，抗肿瘤等作用。石斛是一种药食同源的药品，如符合上述所说的胃阴不足、阴津亏虚者，可以单独或配合其他药物泡水代茶饮，也可以炖汤、煮粥服用。但石斛作为一种药品，对于脾胃阳虚、湿气较重的患者不宜服用。建议在食用前先咨询医师是否适合实用，建议在医师指导下使用。
本内容由北京中医药大学东直门医院 脑病科 副主任医师 马大勇审核
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石斛的功效与作用有哪些？
石斛是什么？有什么用？
一，石斛是什么？
广义的石斛包括兰科石斛属所有植物，在我国有74种2变种，主要分布秦岭以南各地，云南南部最多。它们的共同特点：为附生草本植物；茎干丛生，茎上有少数叶片；叶互生，扁平，稍厚；总状花序个别伞状花序，花朵颜色艳丽。
以上这些石斛分两个类型，一类是茎干细、花朵小，如铁皮石斛、细茎石斛、梳唇石斛、美花石斛等都可以作中药石斛的原植物；另一类是茎干粗、花朵大的类型，都可以作为观赏花卉，如细叶石斛、石斛、密花石斛、球花石斛、重唇石斛等等。
狭义的石斛仅指石斛这一种，别名金钗石斛，学名为Dendrobium mobile Lindl.。分布在我国四川、湖北、贵州、云南、广西、海南、香港、台湾等省区。常附生在森林的树干上和山谷的岩石上。它的茎干直立，肉质，有很多节；叶片革质，长卵形；花朵白色带粉红色边。一般四五月开花。
二，石斛的用途
第一，包括石斛在内所有兰科植物都属于国家保护植物，对丰富我国生物多样性有重要意义。
第二，石斛株形低矮，叶片绿色，花朵美观，花色艳丽，是优质观赏花卉。
第三，石斛自古以来是药用植物，植物体含有石斛碱等成分，常用于治疗心脑血管疾病和白内障、青光眼等疾病。
石斛花的功效与作用？
石斛花的功效与作用
石斛花具有解郁、理气、安神、益血的功效。用于治疗抑郁、烦躁、乏力、大便不通等病症。
石斛花是兰科石斛属植物金钗石斛、鼓槌石斛、流苏石斛等的花。现代研究表明，石斛花含有石斛碱、石斛酮碱、石斛胺、石斛醚碱、4-羟基石斛醚碱、6-羟基石斛醚碱、石斛酯碱、3-羟基-2-氧-石斛碱、胡萝卜苷、石斛碱N-氧化物、亚甲基金钗石斛素、棕榈酸、金钗石斛菲醌、十五烷酸、β-谷甾醇、叔花叔醇、泪柏醇、二十三烷以及挥发油等成分。具有缓解精神压力、缓解疲劳、调整心情、抗抑郁、助消化、增强代谢能力、延缓衰老等作用。
本内容由中日友好医院 药剂科 副主任药师 马秉智审核
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