射干的功效，桔梗有哪些作用和功效？
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桔梗有哪些作用和功效？桔梗又叫沙田菜、沙油菜，四叶菜、明叶菜。常生于山坡和草丛，我国南北皆有分布。
桔梗主产于广东、广西（桂北）、贵州和云南南部。桔梗嫩茎叶富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素和维生素C。
桔梗的根茎富含碳水化合物、维生素B2、维生素C，还含有14种氨基酸和22种微量元素以及桔梗酸、生物碱等成分。
桔梗性平，味苦，具有宣肺祛痰、散寒止咳、排脓等作用，常用于外感咳嗽、咳痰不利、痢疾腹痛等症状。
桔梗可缓解咳嗽多痰、糖尿病、上呼吸道感染、急性和慢性支气管炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的作用。
桔梗的根和嫩茎叶可做菜吃，常用于炒食、制作咸菜，也可以过水后凉拌、煲汤等等。
这里跟大家分享一个“桔梗炒肉”的做法。
准备：桔梗根茎6两，素里脊2两，食盐、味精、红辣椒、白糖、湿淀粉、素高汤、植物油适量。
步骤：1、将桔梗根清洗干净后，在清水泡一晚上。剥去外皮，用手撕成细条，切成小段。
2、红辣椒洗净后切丝。里脊切成市，加入适量食盐、味精和湿淀粉拌匀，腌制20分钟左右。
3、炒锅内放油烧热，放入桔梗丝和辣椒丝炒出香味，倒入里脊和素高汤，炒至菜熟。撒入食盐、味精和白糖，用湿淀粉勾芡炒匀即可。
（来源：蔬书会）
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黄花菜和射干的区别？
1、射干：射干为植物界、被子植物门、单子叶植物纲、百合目、百合亚目、鸢尾科、射干属多年生草本植物。
2、黄花菜：黄花菜为植物界、被子植物门、单子叶植物纲、百合目、百合亚目、百合科、萱草族、萱草属多年生草本植物。
射干和黄花菜的产地区别
1、射干：射干别名乌扇、乌蒲、黄远、乌萐、夜干、乌翣、乌吹、草姜、鬼扇、凤翼等，产于吉林、辽宁、河北、山西、山东、河南、安徽、江苏、浙江、福建、台湾、湖北、湖南、江西、广东、广西、陕西、甘肃、四川、贵州、云南、西藏等地。
2、黄花菜：黄花菜别名萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱花等，中国南北各地均有栽培，多分布于湖南、江苏、浙江、湖北、江西、四川、甘肃、陕西、吉林、广东与内蒙古草原等地，四川渠县被称为“中国黄花之乡”。
射干和黄花菜的形态区别
1、射干：射干根状茎为不规则的块状，茎直立，高1~1.5米，叶互生，嵌迭状排列，剑形，花序顶生，叉状分枝，每分枝的顶端聚生有数朵花，蒴果倒卵形或长椭圆形，黄绿色，种子圆球形，黑紫色，有光泽，着生在果轴上，花期6～8月，果期7～9月。
2、黄花菜：黄花菜的根近肉质，中下部常有纺锤状膨大，茎高30~65厘米，花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色、橘红色、黑紫色，蒴果钝三棱状椭圆形，种子20多个，黑色，有棱，花果期5-9月。
射干和黄花菜的功效区别
1、射干：射干味苦，性寒，归肺经，具有清热解毒、消痰利咽的功效，主治热毒痰火邰结、咽喉肿痛、痰涎壅盛、咳嗽气喘等症。
2、黄花菜：黄花菜味甘，性平，有小毒，归肝、脾、肾经，具有清热利尿、解毒消肿、止血除烦、通乳的功效，适宜于眩晕耳鸣、失眠、心悸烦闷、体质虚弱、癌症、小便赤涩、水肿、痔疮、便血、产后缺乳、月经不调等症。
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射干是一年收的吗？
问：射干是不是一年采收的呢？
对于射干，多数人听是听过，但无缘见到，或者见而不识。
点击右上角红色按钮关注【刺楸】，了解更多农村奇闻趣事。农村有不少我们常见但不能喊出名字的野草，虽不知其底细，但实际上我们仍能大体上知晓其是否为有毒植物，可割来当牲畜草料的一般无毒，当然也有例外，比如泽漆可喂兔子却不能喂猪。我们有时也会受到相似植物的干扰而误判，比如叫射干的植物就与石蒜科植物水仙、石蒜在外观上十分相似。虽同为草药，但水仙和石蒜却是有毒之物，以前网上还传言有人误将水仙当韭菜吃而中毒。水仙和石蒜较射干更为常见，所以千万要辨识清楚。
一、射干与豆豉草的区别除了与石蒜科的石蒜、水仙相似外，射干在外观上还与同为鸢尾科的鸢尾、蝴蝶花、黄菖蒲等植物长得像，只不过射干是射干属，而另外这三种是鸢尾属。刺楸发现，我们农村做豆豉、霉豆瓣、霉豆腐有一个发酵工序，需要用到黄荆、鸢尾等植物枝叶来做垫层，所以鸢尾或者蝴蝶花又被叫做豆豉草。正因如此，所以有人看到射干图片后就以为它就是老家做豆豉用的豆豉叶。其实，蝴蝶花和鸢尾在农村确实很常见，山上很多，开的花外形很像蝴蝶，有蝴蝶花之称，而其叶子则似剪刀花，所以又有剪刀花之称。要辨识清楚射干与鸢尾、蝴蝶花，从花来区分即可，开蓝花像蝴蝶的是鸢尾，开白花像蝴蝶的是蝴蝶花，而开黄颜色花像黄花菜的才是射干。
二、射干的采收水仙和石蒜是多年生植物，且鳞茎长到最大也要一定的年生，那射干又如何呢？几年采收呢？刺楸发现，一些人没种植过射干，只是跑到网上搜一堆理论出来。野生射干在未被发现之前大多都是自生自灭地生长，农民遇到时只能粗略地估计其年生，一般采收那种植株较老的，所以具体几年的不太清楚。射干植株有观赏性，有人把野生的射干移栽到庭院或直接栽到花盆里，既可以当成黄花菜那样的花来欣赏，还能当草药来用。我们使用的是射干的根状茎，刺楸请教了挖草药的老者，一年的射干还没长好，而超过了三年则易烂根，而两三年的射干最好。
以上就是刺楸对射干几年采收的看法，如果觉得回答得对你有所帮助就点个赞，并顺便关注一下吧，谢谢。射干种子如何收获加工脱粒？
种子代表着希望，就如每一个儿童都是家长乃至全家人的希望一般，有些植物本身就是中药，而它们的种子也肩负着繁衍的重任;有的种子可以入药，而有些中药的种子仅仅只是种子!不知道大家是否听说过射干?植物射干的花朵十分美丽，但是它入药的部分只是植物的根茎，它的种子并不能入药，只能起到繁衍生息孕育生命的责任，那么射干种子是什么如何处理呢?
老规矩，我们还是先来了解一下射干吧!射干为多年生草本。根状茎为不规则的块状，斜伸，黄色或黄褐色;须根多数，带黄色。茎直立，茎高1～1.5米，实心。叶互生，嵌迭状排列，剑形，长20～60厘米，宽2～4厘米，基部鞘状抱茎，顶端渐尖，无中脉。
中药射干，为鸢尾科植物射干的干燥根茎。除去杂质，洗净，润透，切薄片，干燥。本品呈不规则形或长条形的薄片。外表皮黄褐色、棕褐色或黑褐色，皱缩，可见残留的须根和须根痕，有的可见环纹。切面淡黄色或鲜黄色，具散在筋脉小点或筋脉纹，有的可见环纹。气微，味苦、微辛。其味苦，性寒。有清热解毒，消痰，利咽之功效，常用于热毒痰火邰结，咽喉肿痛，痰涎盛，咳嗽气喘。
那么，射干种子是什么如何处理呢?射干种子采收后如果湿沙贮藏，种子发芽率高并且快，若采收后把种子晒干，发芽慢，持续时间长。晒干的种子播种前要进行种子处理。种子在清水中浸泡一周，每天换一次水，出去空瘪粒，加上细沙接揉，后用清水清洗除去沙，一周后捞出种子，滤出水分，把种子放在箩筐，用麻袋盖严，经常淋水保持湿润，温度在20℃左右，15天开始露白芽，一周后60%都出芽时，即可播种。田间管理：剪去过密的拥挤苗，拉开档就行，如果出现抽苔的要剪掉，以利于根部生长。收获加工：射干生长2~3年或多年采收，在秋末挖出根茎，去掉须根晒干即为药材。
玄参有什么功能？
提到参类药材，很多朋友的脑海中首先浮现的是“滋补”、“高档”、“昂贵”等词语，今天我们要介绍的这个参类药材——玄参，就完全打破了这个规律，它是一味清热药，清热凉血功效非常好，价格也非常的亲民，在临床上应用广泛。
玄参的来源玄参首载于《神农本草经》，是玄参科草本植物玄参的干燥根。主产于浙江，江苏，四川等地，一般在冬季叶枯萎的时候采挖，炮制之后切片备用。
玄参有什么功能？玄参咸寒，入血分而能清热凉血，并有泻火解毒和软坚散结的功效，常用来治疗目赤咽痛和瘰疬疮痈；另外玄参质润，兼具甘寒之性，所以能清热生津，滋阴润燥，常用于治疗热入营血或热病伤阴等证。
玄参能清热凉血玄参具有清热凉血的作用，关于这点玄参是比较特殊的，在我们印象中参类药材大都是滋补作用较强的，具有温热之性，如人参，党参，太子参，红参等，但玄参却不是这样，玄参属寒凉性药物，常与地黄，连翘等配伍用于治疗温热病之热入营血，代表症状如夜里身热加重，心烦口渴，舌绛脉数，代表方剂如清营汤；玄参还能治疗热入心包，为了增强其清心泻火的功效，常与莲子心，连翘心配伍，如清宫汤；此外玄参清热凉血的功效还能用于治疗发斑发疹，多与清热药石膏，知母等配伍，如化斑汤。
玄参能滋阴泻火玄参甘寒质润，具有清热生津，滋阴润燥的作用，遇到热病伤阴，津伤便秘的情况玄参就可以派上用场了，常与地黄，麦冬配伍，以增强滋阴的作用，如增液汤；而对于肺肾阴虚，骨蒸劳嗽的情况，玄参也有很好的治疗效果，如百合固金汤。
玄参能解毒散结玄参具咸寒之性，有解毒散结之功，能够治疗肝经热盛引起的目赤肿痛，常配伍栀子，大黄等，如玄参饮；还可以治疗温毒热盛，咽喉肿痛，白喉等，常与黄芩，连翘，板蓝根等解毒药物配伍，如普济消毒饮。
玄参和什么搭配好？根据药物的功效及主治证的不同，清热药可以细分为清热泻火类，清热燥湿类，清热凉血类，清热解毒类，清虚热类五类；而玄参具有清热凉血，滋阴泻火，解毒散结的功效，其中清热凉血作用较为突出，属于清热凉血药；但是要说到玄参和什么搭配好，那还得看看是想取它的哪个功效，若是想增强清热凉血的作用，常与地黄搭配；若是想增强滋阴泻火的作用，则可搭配百合，麦冬等滋阴润燥药物；若是想发挥玄参解毒散结的作用，则可搭配连翘，板蓝根，蒲公英，金银花等药物。
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