谈谈你对食疗养生的认识，谁能请举例说明一下？
——以下数据和分析参考前瞻产业研究院发布的《中国大健康战略发展模式与典型案例分析报告》。
大健康产业是指与维持健康、修复健康、促进健康相关的一系列健康产品生产经营、服务提供和信息传播等产业的统称，具体包括五大细分领域：一是以医疗服务机构为主体的医疗产业；二是以药品、医疗器械、医疗耗材产销为主体的医药产业；三是以保健食品、健康产品产销为主体的保健品产业；四是以健康检测评估、咨询服务、调理康复和保障促进等为主体的健康管理服务产业；五是以养老市场为主的健康养老产业。
现阶段，我国大健康产业主要以医药产业和健康养老产业为主，市场占比分别达到50.05%、33.04%；健康管理服务产业比重最小，只有2.71%。
随着经济和技术的发展，加上现代生活水平的提高，人们越来越重视健康问题，我国大健康行业的规模也在不断的扩大。2017年我国大健康产业市场规模达到62161亿元，根据国务院印发布的《关于促进健康服务业发展的若干意见》，明确提出到2020年，健康服务业总规模达到8万亿元以上。
我国大健康产业主要集中在华东地区
健康服务行业作为一个新兴行业，在发展过程中存在着较大的地域差异。目前，我国大健康产业在经济发达的华东地区消费较高；相比之下，西北地区、东北地区大健康服务消费占比不足10%。地域差异的产生主要是由于我国各区域经济发展不平衡、医疗机构属地化管理、医师单点执业等因素造成。
处于初创阶段，市场发展空间巨大
健康产业是世界上增长最快的产业之一，与发达国家相比我国健康产业仍处于初创阶段。在发达国家，比重超过15%，而我国健康产业仅占国民生产总值的4%-5%，发展空间巨大。同时在产业结构方面，发达国家已经形成较全面均衡的产业细分，而我国健康产业细分严重失衡，除医疗及医疗用品外其他细分产业均尚处开发初期，巨大潜力尚待全面发掘。
未来我国大健康产业五大发展趋势
1、高科技化
未来我们用可穿戴设备、远程医疗、双向音频远程、慢病监测、区块链医学等高科技将在医学领域大范围应用。
2、精准化、标准化和专业化
未来将通过精准的检测、治疗、康养来实现个性化、专业化的全生命周期健康的照顾管理系统。
3、智能化
人工智能、物联网+等新技术将为大健康产业带来变革。AI智能等信息化技术能够提升诊断治疗的智能化的水平。
4、融合化
未来的大健康产业将与文化、旅游深度融合。
5、国际化
国际合作与资源共享是未来医疗健康产业发展的趋势。通过“一带一路”大健康驿站建设，为中国与世界医疗健康产业合作搭建平台。
书法养生有科学依据吗？
从古至今，很多人喜爱书法，书法有养生效果，也的确有很多高龄甚至长命百岁的书家，如古代书家欧阳询84岁，柳公权87岁，文征明9o岁，现代书家梁同书93岁，启功94岁，赵朴初94岁，苏局仙110岁，孙墨佛104岁。
(书法家孙墨佛104岁。)
练习书法和道家修练一样，动静结合。
站立悬臂写书法时，肩关节、肘关节、腕关节、指关节。互相协调配合运笔。活络了关节，是外在的运动。有益身体健康。
在书写过程中，纵横弛骋，不受时空限制，全神贯注，凝神静气。沉着镇静。由于注意力高度集中，使人有无忧无虑，超脱的感觉。大脑清醒，心情畅块。使浮躁、焦虑得到释放，心灵得到净化。这是练书法内在的精神上的静带给人的益处。
学习书法养气，如学颜真卿书法，可养至大至刚的阳刚之气，浩然之气。
不少医学家研究认为，书法与气功有内在联系。与气功的"三调″相似。
一，调身。指身体姿势和运动的动作调节。要放松、自然。
二，调息。指呼吸的深浅和快慢。要勻、要深。
三，调心。指对思维意识活动的调节。排除杂念，进入忘我状态。
写书法时，手的运动类似于养生法和气功中的调身，书法里平心静气类仅于养生法和气功中的调心。这些可作为书法养生的科学依据。
在中国明代古籍书《养生导引法》中，也讲究动静结合。在书中提出的治中风病导引法有静功、动功和动静结合功多种。
现代书法家中的寿星，终年104岁。孙墨佛(1884一1987)，原名孙鹏南，字云斋。民革中央团结委员会委员，中央文史研究员，著名书法家。莱阳市穴坊镇西富山村人。辛亥革命老人。
1908年加入同盟会，跟随孙中山闹革命。曾任北方护国军总司令部秘书主任。
1952年经周恩来和董必武推荐，应聘为中央人民政府政务院文史研究馆馆员。
他学习书法曾得到康有为亲授。曾临过魏碑、"二王″书法。兼习篆、隶、草。晚年力学孙过庭《书谱》。造诣较高，自成一家。与南派著书书法家苏局仙齐名，有"南苏北孙″之说法。
(个人浅见，仅供参考。不当之处，敬请包涵。上图书法作品为孙墨佛所书。)
你觉得我们中华五千年的养生文化值得弘扬吗？
值得，中国的养生文化有悠久的历史。据有文字记载，它的萌芽大概能上溯到殷商时代。从已经出土的甲骨文的考证中可以发现，殷商时的人们在生病时、分娩时都祈祷祖宗神灵佑助；对日常生活中的吉凶祸福与健康状况也不时卜问，进而举行各种形式祭祀活动以清除不祥。
此外，甲骨文中还出现了有关个人卫生（如沐、浴）和集体卫生（如大扫除称：“寇帚”）之类的记载。西周时期，养生思想进一步发展。周代还设有食医专门掌管周王与贵族阶层的饮食，指导“六饮、六膳、百馐、百酱”等多方面的饮食调理工作，提出饮食调理要与四季气候相适应；并有了专职主管环境卫生的职官，如“庶氏掌除毒蛊”；“翦氏掌除蠧物......以莽草熏之”；“壶涿氏掌除水虫”，使水清洁。中国养生文化史上第一个黄金时代的到来首推春秋战国。当时的史书对养生的记载已经十分具体，例如《左传》就记载了秦国医和为晋候治病，指出晋候之疾是“近女室，疾如蛊”的结果，已经注意到了房室起居与健康的关系。在先秦诸子学说中，影响最大的莫过于儒、法、道、墨四家，而在养生问题上贡献最大的又属其中的儒、道两家。
孔子不但是博学多才，精通六艺，而且也长于养生之道。从《论语.乡党》可以看出，孔子在饮食起居方面的清规戒律很多，如“食不压精，脍不厌细。食壹而 。鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食。不时，不食。割不正，不食。不得其酱，不食。肉虽多，不使胜食气。”除了讲究饮食卫生之外，，孔子还提出：”君子有三戒：少之时，血气未定，戒之在色；及其壮也，血气方刚，戒之在斗；及其老也，血气既衰，戒之在得。”因此“知者乐，仁者寿。”（《颜渊》）。（《论语.李氏》）这就表明孔子已经注意到少、壮、老三阶段不同身心状况出发，提出相应的养生之道，堪称开创阶段养生生理论之先河。被后世儒家称为“亚圣”的孟子，他在养生
方面也有自己独到的见解。《孟子.公孙丑上》说：“夫志，气之帅也；气，体之充也。”从而颇富创见地提出，一个人要想做到身心健康，那就只有“善养吾浩然之气。”至于如何才能养“气”，孟子也提出了两点带有鲜明儒家色彩的独到方法：其一是“配义与道，无是，馁也”，也就是说一切都要从儒家的所谓道义出发，理直气壮，从而使个体保持一种旺盛的精神状况；其二是“行有不慊于心，则馁矣！”意思是说养“气”必须培养良好的心理状态，心地要光明坦荡，不能戒严令存心。总之，孟子的养生思想
具有一种强烈的道德色彩，堪称后世强调通过陶冶道德情操以养生流派的鼻祖。
现在中国的养生文化已经是一种时尚保健和享受的统一体，它结合多种文化底蕴，运用多种养身技术，为现在奔波忙碌身体透支的人群提供了多种多样的养生方式，保健品及养生美容馆的推广，使广大消费群体不亦乐乎。
有什么养生食品推荐？
很高兴回答你的问题，图片为我的午餐，健康养生，
[玫瑰]清蒸山药片，山药要买正宗河南泸县特棍山药，我在七鲜超市买的 ，9.9 元600克，每周吃2到3次，和胡萝卜，藕一起蒸40分钟，用勺子撵成泥状，蒸前加点水和白糖，有糖尿病的不要加糖。补气补脾补肾，山药也可以煮粥或入菜，如小米山药粥，山药炒木耳，都养生
配着莲藕和胡萝卜营养均衡，补充维生素和微量元素，红色补心，对心脏和眼睛好，莲藕补血养颜，尤其对女人好，俗话说的好：男不离韭，女不离藕。
[玫瑰]另外推荐每周吃几次蒸南瓜🎃，也是营养丰富，尤其适合糖尿病人，老少皆宜
[玫瑰]早餐喝点黑芝麻糊，不要每天喝，油脂高
[玫瑰]也可以用黑豆，黄豆，绿豆熬成三豆汤，祛湿补肾补钙
[玫瑰]夏天吃点姜好，祛除寒气，我每天早餐必吃三片醋泡姜，有益健康
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它对健康有何好处或危害有哪些？
道家辟谷术
一、辟谷來源与原理
辟谷源于道家内丹功夫修炼，当做内丹功夫达到一定层次自然不饥不渴，道家有精满不思淫，气满不思食，神满不思睡之说。
辟谷这个词的解释和市场上的解释有所不同，我是按照道家养生原理來解释的，和黄帝内经是一致的。什么是辟？辟在这里当排除讲，什么是谷？谷在这里是指谷气而非五谷。什么是谷气黄帝内经素间问阴阳应象大论中云：谷气通于脾，雨气通于肾，谷气者，胃气也。中医认为谷气为人体中后天之气，对应于人体中元气为先天之气。人体欲得劳动，但不得使之极，动则谷气得消，血脉流通，病不得生矣！如谷气胜于元气，其人肥而不寿，元气胜于谷气其人得高寿。养生之术，常使谷气少，则病不生矣！这是辟谷的最根本原理。
通过现代医学研究，人体的衰老和疾病，主要原因在于大肠里的粪便堆积和发酵，产生了有害物质，使人体慢性中毒，故从人体健康而言，人体中的废物粪便、尿、汗、二氧化碳等，以粪便危害最大。大肠是专门收纳粪便的，如果清除不尽，就会产生多种毒素，变成各种慢性病的加工厂，为百病之源。所以要想治病须先清理肠胃。以保持体内环境，内空间清洁，从而促进各脏腑功能，提高免疫力。如心脏病、血液病，肝病、糖尿病等，通过辟谷治疗都能收到意想不到的效果。
当人体不进饮食时，消化系统停止工作，人体的能量來自那里？这是想要辟谷人们首先要知道的事情！那么辟谷后人体能量來自那里呢？一是当消化系统停止工作后，食物代谢被脂肪代谢替代，贮藏在脂肪中多余能量释放出來，供人体使用。还有一种能量是大多数人所不知道的，其实人的整个生命过程就是能量获取和释放过程。人体除了从饮食中获取能量外，其实还从虚空中获取能量，宇宙中存在一种生机供万物生长，这个生机就是宇宙中的能量。老子叫道气德能，现在人叫它为先天一气。获取这个宇宙能量方法很简单，只要你虚、静下來这个能量就能进入身体内部。当我们辟谷时就是靠这个能量维持生命。这就是辟谷原理。
二、辟谷方法
辟谷是道家修炼方法之一。辟谷分为二种情况，一种是自然辟谷，即做道家内丹功夫，达到了一定层次出现的一种自然现象。道家有精满不思淫，气满不思食，神满不思睡等层次，当你做功夫达到气满不思食的层次，自然就可以断绝一切食物，此非修炼功深者不可以做到。
另外一种是人为辟谷，市面上所传大都是这种辟谷。此处所讲的辟谷就是属于人为的方法练习辟谷。现在称为辟谷养生。
人为辟谷有五种情况
1、不食五谷，但可食蔬菜、水果。
2、不食五谷、不食肉类，不食油盐，即不加油盐调味，道家称上清斋。
3、不会人间烟火，即不吃烟火熟食，均用生食。
4、不吃食物，即一切饮食均不用，只靠人参、黄精、大枣等药物代替之。
5、不吃食物，也不吃药物，凡一切带有渣滓之物均不食用，仅靠服气、行气，但可喝水，以上几种均无肉食，即辟谷至少应素食为主，其次再辟去五谷，熟食，蔬菜，药物等。
上乘辟谷法即为服气。服气之道，必须明白复、服、伏三个字，我们称三字诀。三诀互用，才有益于人。初期辟谷，可按筑基功法，同时服用草药，以资补充内气，逐渐可以达到绝食地步，定力不足之人，则应当慎于辟谷。以免伤害身体。
1、复法：即用清养之功。精未足者，当吝精以补精。气未足者，当服气以补气，神末足者，当凝神以养神。精气神三宝补足，身体复壮，谓之复字诀。
2、服法：即服食太和之气。如黄庭经云：仙人道士非有神，积精累气以成真，人皆食谷与五味，独食太和阴阳气。太和之气，即天地间阴阳生化所产生的至真之气，此气即道家所说的体外生机，体外能量，也叫先天一气，服食此气，升上泥丸，化为津液，吞入腹中，则滋润五脏，自然不生饥渴，可以养身长寿。所以所服气和吞津是密不可分。具体服气方法如下：清晨早起，在空气新鲜之地，采用站桩姿势，凝神调息，意守丹田，此时口中津液生成之时，将津液吞入腹中，自然不觉饥渴。
3、伏气也叫行气。抱朴子内篇云：服药虽为长生之本，若能兼行气者，其益甚速。若不得药，但行气而尽其理者，亦得数百岁，然又宜知房中之术，不知阴阳之术，屡为劳损，则行气难得力也。夫人在气中，气在人中，天地万物，无不以气生之。善行气者，内以养身，外以却恶，百姓日用而不知。
行气可以治百病，可以入瘟疫，可以禁蛇虎，可以入水中，可以辟饥渴，可以延寿命。其大要，胎息而己。初学行气，鼻中引气而闭之，阴以心数至一百二十，乃以口微吐之。常令入多出少，以鸿毛放鼻口之上，吐气以不动为候。渐增其心数，久久可以至千，至千老者更少，日还一日，行气当在六阳时，即半夜至中午，生气之时，死气之时不为也。行气时不欲多食，不能发恕。
