秋冬养生粥，还可以吃什么补肺祛燥？
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秋冬季节在我国的大部分地区气候干燥，容易咳嗽上火，气喘等等 。提起润肺祛燥，还是以食补为好。除了提问者说的山药外，还有，例如:
1、百合
百合具有养肺滋阴的作用，因为百合，味甘微苦，性，炖粥、炒成均可。推荐:大米百合粥、莲子百合粥、西芹、南瓜炒百合等等。
2、生梨
梨子是秋冬最为常见的说过，也是咳嗽和润肺，民间常用水果，效果比较好。梨子性寒味甘，是老少皆宜的佳品。推荐:银耳雪梨羹、梨子炖汤、银耳雪梨莲子粥，假如再配荸荠、蜂蜜、甘蔗等效果比较好。特别适合秋冬饮用。还有孩子爱吃的雪梨蛋奶羹等等。
3、杏仁
杏仁现在比较常见，吃的时候注意数量，不可过多，一次3--5枚，干的即可。推荐:杏仁奶、杏仁粥、杏仁苹果豆腐羹等等。
4、莲藕
这是中国人最为熟悉的蔬菜了，做法千奇百怪，品种繁多，就不一一介绍了。
5、西洋参
也可以起到这些作用。
你觉得红薯怎么做最好吃？
您好！很高兴回答您这个问题，我一般在家红薯是这样做的，方法您可以参考一下。
第一种:红薯粥
洗干净的红薯去皮切小块备用，大米洗干净备用，锅中加入适量清水，下入大米和红薯块一同煮制，这期间用勺子不停搅拌以免粘锅，开小火大约煮制20分钟左右，待大米煮制浓稠可以根据自己的口味加入食盐调一下味，也可以不加，这时红薯也应该呈现软糯的口感，然后装入碗中冷却片刻即可食用。
温馨提示:煮粥时需要用勺子隔一会搅动一次，以免粘锅！
第二种:红薯丸子
洗干净的红薯去皮切大块放盘子里，然后上蒸锅蒸20分钟左右，取出用勺子碾成糊状，这期间可以适量加点水，碾好后加入适量糯米粉，白糖搅拌均匀，用手搓成大小一致的小丸子备用。锅里倒入色拉油烧制4成油温下入红薯丸子浸炸，开中小火就行，切记火不能太大不然会糊！片刻后待丸子呈金黄色即可出锅，喜欢吃脆一点的可以复炸一次，放入盘中一道美味的红薯丸子就做好了。
温馨提示:要趁热吃，凉了就不好吃了哦！
第三种:拔丝红薯
洗干净的红薯去皮切成大小一致的小块备用，锅里倒入色拉油，然后烧制5成热后下入红薯块炸至金黄捞出控油备用，锅洗干净后加入适量清水下入白糖，最好是绵糖比较好，开中小火熬糖浆制浓稠后锅离火，待糖浆微微有点发红，下入红薯块翻拌均匀即可出锅装盘，然后用筷子拉出糖丝即可。
温馨提示:熬制糖液时可以根据色泽变化进行观察，当糖浆由浅黄色转为小泡微红时即可达到出丝标准。
第四种:红薯鸡蛋饼
洗干净的红薯切小粒备用，碗中下入适量面粉，白糖打入一个鸡蛋，再加入适量清水搅拌均匀，呈浓稠状即可下入红薯粒继续搅拌，锅里倒入色拉油滑锅后留底油，开小火然后用勺子把红薯面液舀进锅里摊成小饼，煎至两面金黄即可。
温馨提示:面液的浓度可以根据自己的口味足量添加面粉，如果喜欢吃咸口的，放盐就行！
第五种:烤红薯
红薯洗干净擦干水分放入烤盘备用，烤箱提前预热至220度，然后放入红薯烤至20分钟，大概10分钟后打开烤箱把红薯翻个面，让它受热均匀成熟度一致！
温馨提示:红薯要选择品种较甜的红心薯，外观呈细长形！
红薯的营养价值很高，富含丰富的蛋白质，果胶，氨基酸和多种矿物质，具有“长寿食品”之誉，有保护心脏、预防糖尿病等功效，
以上是我觉得红薯比较好吃的做法，如果您喜欢可以试一试。
椰子油怎么吃最好？
椰子油与其他植物油最大的不同，就是它很容易被人体吸收和消化，因此可以直接食用。它除了可以炒制以外，还有着如下食用方法：
1、在早餐的牛奶、豆浆、营养粥等热饮中加入一勺椰油食用，或直接抹在面包一起吃。
2、加入果汁、奶茶、蜂蜜一起饮用，有提神效果。且它的提神效果更温和，不像咖啡因那样刺激大脑，是极其安全的一种提神食物。
3、在孩子的辅食中加入椰油，不仅能提升孩子的食欲，还能调理孩子肠胃，促进营养吸收。
4、在焖米饭、煮粥时，加入一勺椰油，可起到养护肠胃的作用。
5、做海鲜料理时，加入椰油，味道更鲜美。
6、直接吃，或冲温开水一起喝，排毒效果会更好。
如何合理的安排一天的饮食？
原创
关键词：饮食 一天三餐
吃饭有讲究，小问题蕴含大道理。许多疾病都是吃出来的！君不见业务经理几乎都是大腹便便，一查个个“三高”。上班族早餐不规律，有时候干脆不吃，胆囊炎在这个群体中比较常见。养家的男人好辛苦，单身汪也不容易，但是别让自己的身体“伤心”，吃好才能有力气搬砖。
目前膳食问题饮食西化堪忧
虽然说统计显示我国整体膳食仍以五谷和蔬菜为主，但不可否认发达地区的饮食方式已经有比较明显的西化趋势，由于经济实力的增强，一日三餐油荤大肉相当常见，家庭聚会，如果这些东西不是满满摆上一桌的话，家主人都会觉得亏待了你。三餐之外的点心，选择面包蛋糕等这些西点的绝不在少数，有时候干脆以此为主食。每次从地铁站经过，都可以看到西点屋人头攒动。而这些经营者也摸准了这个规律，将店铺开到了地铁内外。现在，地铁站没有面包坊的可以算是一个新闻了！
饮食西化引起的问题是什么呢？
西方人胖子多。我们正在赶超他们！2017年西班牙巴伦西亚大学参与的一项研究表明：超重儿童数量最多的是中国和印度，分别达到1530万人和1440万人；肥胖成年人数量最多的是美国和中国，分别达到7940万人和5730万人。成人肥胖屈居第二。儿童超重已经世界领先了！
国内曾有调查发现：7～18岁儿童肥胖发生率深圳为12.7%、长春为11.43%、北京为9.54%、沈阳为8.39%、天津为6.79%、上海为6.21%。发达地区均显著要高于全国平均水平。
超重导致的后果就是肿瘤、动脉硬化、心脑血管疾病、糖尿病等疾病发病率高。
我们大城市的花朵如果过于肥硕，体质如何能提高？祖国的重担能扛得住吗？
三餐搭配不合理
上班族工作繁忙，早饭一般是在路上或者单位解决的。所以路边摊很盛行，有些摊主就靠这个买了几套房，秒杀上班族。一般来说，路边摊或者单位的早餐都会偏油腻一些，比如说煎饼、油条、生煎等等。好吃受欢迎但热量偏高，营养素不够。
儿童学习繁重，晚上晚睡早上早起。家长们心疼孩子就让他们尽量多睡会儿，一起来就得急匆匆的去上学。也不容易吃到优质的早餐。
业务钟经理更是黑白颠倒，日夜不分。早上不吃，晚上海喝。生物钟紊乱，消化系统负担重，容易出现神经、消化、心血管和免疫系统等全身各种功能紊乱。
营养不平衡普遍存在
全国营养调查表明，中国居民营养不平衡现象普遍存在。最严重缺乏的营养素有维生素A、B2和钙，普遍缺乏的有维生素B1、B6和维生素C，此外儿童缺锌，妇女缺铁，中老年人缺维生素C更为严重。
中国营养学会推荐的成人每日钙适宜摄入量800～1000毫克，但调查显示：我国城市钙摄入量为438 6毫克，远远低于标准！儿童和中老年人缺钙问题尤其严重。
这种状况将影响儿童的健康和智力发育。我国5岁儿童体重不足检出率为10%-20%左右，生长迟缓检出率为35%，铁、碘、维生素A、D缺乏等造成的营养性疾病也较多。
动物性食品品种单一
我国居民膳食结构中主要肉食品为猪肉，而牛肉、羊肉、兔肉、禽肉、鱼肉，蛋与蛋制品、乳与乳制品的量很少。其实猪肉是肉类中营养质量最低的一种，脂肪高而蛋白质低。并且蛋白质的来源如果过分单一，也会影响氨基酸的选择和利用。
高糖高盐低纤维
和地域相结合的饮食文化，带有许多特点，有些菜系浓油酱赤，高糖重盐，精细少纤。这些已经为大家所熟知，但是为了追求口感上的惬意，这些饮食习惯还不能立马改变。面对美食，还是会忍不住大快朵颐。
什么样的饮食才更健康呢？没有必要每天三餐费劲心思去想这餐要吃什么，那一餐又不能吃什么，不要把生活折腾得这么累。但是要知道哪些是健康食材，哪些不宜多吃。
相比与西方饮食的高热量和东方饮食的高植物性，独树一帜的地中海饮食，因其健康而备受推崇。以希腊为代表的地中海沿岸国（包括葡萄牙、西班牙、法国、意大利等14国）饮食特点是不饱和脂肪酸高，碳水化合物高，蔬菜水果高。生活区域的人群，癌症、心脑血管疾病患病率很低，平均寿命更是比西方高17%。这对于心脑血管疾病、肿瘤已经成为重要死因的西方和中国来说，都是值得借鉴的。
中国营养学会给出了合理化建议
一、食物多样，谷类为主
①每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。
平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。
②每天摄入谷薯类食物250~400g，其中全谷物和杂豆类50~150g，薯类50~100g。
③食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。
点评：中国饮食以植物性食物为主，这个传统不要丢弃。饮食拒绝西化！
二、吃动平衡，健康体重
①各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重。
②食不过量，控制总能量摄入，保持能量平衡。
③坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；主动身体活动最好每天6000步。
④减少久坐时间，每小时起来动一动。
点评：膳食指南把运动也写入，说明对运动强身健体、提高国民身体素质的重视。吃的时候要想着动，要想着如何消耗今天难以抗拒的美食！
三、多吃蔬果、奶类、大豆
①蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分，奶类富含钙，大豆富含优质蛋白质。
②餐餐有蔬菜，保证每天摄入300~500g蔬菜，深色蔬菜应占1/2。
③天天吃水果，保证每天摄入200~350g新鲜水果，果汁不能代替鲜果。
④吃各种各样的奶制品，相当于每天液态奶300g。
⑤经常吃豆制品，适量吃坚果。点评：维A可贮藏于体内，不需每日补给。含有丰富维生素A的食物有：胡萝卜、黄绿蔬菜，蛋类、黄色水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油。维生素B2，和大部分维生素一样不能在体内蓄积，所以经常要以食物或营养补品来补充。牛奶、动物肝脏与肾脏、酿造酵母、奶酪、绿叶蔬菜、鱼、蛋类都是含有丰富维生素B2的食物。奶制品仍然是重要的蛋白质和钙来源。坚果有利心脏，但热量很高，应适量。豆类能缓慢、平稳地释放糖分到血液中，不会引起血糖大波动。每天只要摄取25克豆类蛋白，就可降低血液里的甘油三酯含量。豆类蛋白对癌症、肾病及糖尿病等的治疗也有帮助。
四 、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
①鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。
②每周吃鱼280~525g，畜禽肉280~525g，蛋类280~350g，平均每天摄入总量120~200g。
③优先选择鱼和禽。
④吃鸡蛋不弃蛋黄。
⑤少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。
点评：增加蛋白质来源的选择，避免单一吃猪肉的不足。应以鱼禽等优质蛋白为主。五、 少盐少油，控糖限酒
①培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。成人每天食盐不超过6g，每天烹调油25~30g。
②控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在25g以下。
③每日反式脂肪酸摄入量不超过2g。
④足量饮水，成年人每天7~8杯（1500~1700ml），提倡饮用白开水和茶水；不喝或少喝含糖饮料。
⑤儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒。成人如饮酒，男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，女性不超过15g。
点评：清淡饮食，多饮水，少喝酒，不抽烟！不要嫌弃淡而无味，感情是可以慢慢培养的，尤其健康饮食是真的爱你！
六、 杜绝浪费，兴新食尚
①珍惜食物，按需备餐，提倡分餐不浪费。
②选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式。
③食物制备生熟分开、熟食二次加热要热透。
④学会阅读食品标签，合理选择食品。
⑤多回家吃饭，享受食物和亲情。
⑥传承优良文化，兴饮食文明新风。
点评：吃饭也要懂道理，讲文明，做一个有素质的中国人。
没有必要绝对去区分三餐的食材用料，营养均衡就可以。“早上吃好、中午吃饱（八分饱），晚上吃少”的俗话依旧合理。
地中海饮食包含了多样的食品和饮料，适量就是明智。生日聚会上的一小块蛋糕、野外聚餐时几片烤肉、亲友团聚时一两杯红酒，既不薄情谊，又浅尝辄止，享受美食、还保护健康。
一张图，概括了上面的内容，拿走不谢！
如何事半功倍？
冬日已至，无论是在大雪纷飞的北国，还是在料峭清冷的南方，都需要通过食物进补，补充一年中亏岁的元气，以充沛经历迎接来年的工作与学习。在此分享我多年来的进补经验，希望能帮助到你，如果管用，请坚持。
1.枸杞：冬季是补肾好时机，而枸杞是补肾佳品，枸杞还能养肝明目，在寒冷的冬季，眼睛比较干涩，流泪，可摄入枸杞以缓解这些症状。平常可泡水或者煲汤服用，但推荐大家可以每天早上空腹食用，像咀嚼葡萄干一样，每天15粒左右。
2.养生粥：1.用小锅，最好是砂锅，放入红枣、枸杞、黑豆、黄豆、花生、,其中红枣6颗即可，枸杞10颗即可，其他一比一的比例。2.洗干净后，开始煮，先用大火煮至烧开，维持十分钟，后转小火，熬制2小时。3.喝粥时，可根据自己口味加点蜂蜜
3.白萝卜：俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，白萝卜是冬季的时令蔬菜，萝卜具有消化不良，大便不畅，痰多，食滞都适用。冬季对于抵抗力低的老年人，容易发生感冒，咳嗽等呼吸系统疾病，此时可以多摄入一些萝卜。
4滋补品：阿胶与鹿茸，一年补一次滋补品，是我的生活习惯。女的补阿胶，男的补鹿茸。阿胶，可购置阿胶膏，或者，买回阿胶条，按1斤阿胶条：2斤水的比例在家隔水炖熬制阿胶膏。男士的鹿茸可选用鹿茸片，一年1-2片即可，与猪肉剁碎揉成猪肉丸，在锅中煮熟即可。注：一年一次即可。
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