冬虫夏草最佳服用方法,冬虫夏草的吃法有哪些?
冬虫夏草的吃法较多,如泡茶、煎水、泡酒,或与食物一同烹制、磨成粉末等,其中以煎水与磨成粉末为吸收最好、服用效果最佳的吃法。煎水是传统的中药服用方法,煎煮时间一般为40分钟到1个小时;磨成粉末能增加药材的吸收率,建议打粉后用开水冲服。具体用药请结合临床,以医生面诊指导为准。
另外,食用必须虫和草一起食用,光冬虫夏草虫体不吃草,不仅是一种浪费,也容易上火,所以正确食用虫草的方式是虫体和草把都要吃。
由于冬虫夏草生长环境极为特殊,产量稀少,价格昂贵,用药量大,供不应求, 一些不法商贩,想尽一切办法制造假虫草。有的用地蚕、地笋等制造假虫草,以假乱真,当无法鉴别真假时选择福临门冬虫夏草和同仁堂这些知名老牌是杜绝上当的最佳途径,当然不差钱的就选择同仁堂,追求性价比高的就选择福临门的,买冬虫夏草就是这么简单的一个理哦。
下面就一图文方式介绍下虫草的各种吃法:
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水煮虫草的做法?
冬虫夏草的食用方法有很多种,如煎汤、炖服。其中虫草煮水,营养利用率高出很多,所以用虫草煮水当茶喝是调养身体的最佳方法。
1.开水泡饮
A.茶具的选择:喝虫草水好像喝功夫茶一样讲究。要选用一个透明玻璃水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应,同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。
B.量的选择:主要依个人对浓度的喜好和自身的经济能力以及身体状况而定,一次放入3~6个虫草。
C.操作方法:虫草要用文火煮沸,时间要短,一次要煮6~10分钟,水开后要马上喝,边喝边添水。煮沸后,虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。通常,在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。
2.文火炖煲
将虫草与鸭、鸡、排骨一起煲汤或炖煮,可以起到补益作用。但值得注意的是,长时间的高温蒸煮容易破坏虫草中珍贵的营养元素和虫草素等。所以时间不宜太长,肉熟即可。
干虫草怎么样吃才会最滋补?
你好,很开心可以回答你的问题。
干虫草怎么吃最好?
由于冬虫夏草的挖采期每年只有一次,按不同产地每年四至六月是冬虫夏草的采挖期。想尝试新鲜虫草的人就要尽快下手了。不过也有人会选择经济实惠的干虫草。
冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力,或者是术后、产后身体的恢复,可是如果食用方法不当,往往不能充分发挥它的营养作用。
不少人习惯于用冬虫夏草来炖鸡或者炖肉,但是这样除了品尝不出冬虫夏草天然的滋味外,还会因蒸煮时温度过高,使它的营养成分被破坏掉,对人体所能起到的保健功效也大打折扣。
长时间的高温蒸煮容易破坏虫草中珍贵的营养元素腺甘、核甘和虫草素等。而且,要想全面地摄入营养,需要把整只鸡都吃掉,这样实在是不方便。
挖草藏民哈吉建议,其实,用虫草煮水当茶喝是调养身体的最佳方法,虫草煮水,营养利用率高出很多。喝虫草水好像喝工夫茶一样的讲究。
首先,要选用一个透明玻璃的水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应,同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。
一次放入3~6只虫草,这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力。
通常,虫草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。
通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把虫草吃掉。
一壶虫草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。
1、早上吃冬虫夏草吸收好
在一天的时间中,早上是生命力最旺盛的时间,尤其是晨起的时候,这个时候经过一晚上的休息,人体的吸收功能最好,在加上前晚的食物已经被肠胃完全消化掉。
这个时候身体也是最需要补充营养成分的时候。所以在早上晨起的时候食用冬虫夏草能有效的加大吸收效果,人体对冬虫夏草的营养成分的吸收与利用能力也会加强。
所以,哈吉提醒大家要是早上晨起的时候时间充足,可以食用冬虫夏草来补充身体所需要的养分。
2、睡前吃冬虫夏草吸收好
很多朋友都有在睡觉之前喝一杯热牛奶的习惯,其实对食用冬虫夏草来说同样适用。在睡前吃冬虫夏草照样能提高吸收率,同时对睡眠也有一定的促进作用。
人体生体机能的调节与自我修复大都是在晚上睡眠时候完成的,着时候食用冬虫夏草便于更好的修复处于亚健康状态的身体器官。
同时提高睡眠质量,让你在第2天精神状态更好,既能促进机体的修复又能提高睡眠,所以在睡前食用冬虫夏草也是不错的选择。
3、饭后30分钟内吃冬虫夏草吸收好
很多朋友都知道,一些补品需要在饭后30分钟内食用,这样能提高补品的吸收效果。
其实冬虫夏草也是补品的一种,当然也可以在饭后30分钟内食用。这是因为在用餐后,胃中分泌的酶最活跃,肠胃功能蠕动与吸收能力也会增强。
同时,加上饭后食物会在肠胃中停留一段时间,这样冬虫夏草在肠胃中的停留时间也会增强,使吸收时间变多,更有利于冬虫夏草营养成分的吸收。
回答完毕,希望可以帮到你。
土虫草的吃法?
1.煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,此法简单有效 。通常,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。
2.跟肉类产品炖着吃,此法为传统虫草宴吃法,结合不同的肉类品种,功效有一定的差别。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。
3.使用研磨机将冬虫夏草磨成粉,装进胶囊盒中随身携带,每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患,若不是每日定期服用,不推荐使用。
冬虫夏草的功效与作用及用法?
冬虫夏草的功效与作用及用法
冬虫夏草具有补肾益肺,止血化痰的功效,主要用于治疗肺虚咳喘、劳嗽痰血、自汗盗汗、肾亏阳痿、遗精、腰膝酸痛等。
临床上可用于治疗慢性肝炎、慢性肾功能衰竭、高血压、变态反应性鼻炎等疾病。本品既可煎汁内服,又可入丸散服用,还可与鸡鸭等同炖食用。煎汁内服时,虫草的每日常规用量为3~9克。
冬虫夏草为麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体。现代药理学研究表明,虫草具有双向调节机体免疫功能、保护心肌、抗癌、降血压、抗心律失常、加速肾小管再生修复、加速急性肾衰的恢复、抑制免疫复合物的形成、保护肝脏、抗哮喘、清除自由基、抗衰老、抗疲劳、抗炎、镇静等作用。
本内容由安徽中医药大学第一附属医院 药剂科 主任药师 汪永忠审核
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