碧螺春茶叶的功效，太湖碧螺春干茶特点？
太湖碧螺春干茶的特点是鲜爽清香、清甜回味、色泽翠绿。因为太湖碧螺春采用嫩芽为原料，制作过程中讲究“杀青轻揉、细搓紧团、温度适宜、时间掌握得当”，所以干茶具有鲜爽清香、清甜回味、色泽翠绿等特点。其中“鲜爽清香”是因为采摘到干茶叶时，新鲜茶叶就具有鲜爽清香味；“清甜回味”是指干茶泡开后，入口后口感甜润，回味悠长；“色泽翠绿”是因为制作过程中多次摇匀，促进芽叶汁液均匀流布，使茶汁充分渗透并发酵，从而保持了翠绿颜色。另外，太湖碧螺春还具有茶香高长、耐泡、富含多种生物功能因子等优点，成为很受人们欢迎的茶品。
碧螺春涩的原因？
1.你买的不是原产地洞庭山碧螺春，不是原产地的碧螺春只有茶味，没有甘甜的口感去覆盖那些不好的味道，所以喝着就味道又苦又涩了。
2.水温一高，有缺点的茶叶，缺点会更加明显，非原产地的碧螺春材料缺点比较多，在高温一下就全部显露出来了，喝到嘴里就苦涩了，尤其时间一久，茶水温度下来后。

3.做工不完美，做工做好，茶叶都会有苦有涩，只是有些材料比较好，苦涩比较低，感觉不出来，做工做好，就能降低本来的苦涩感。
4.就算是原产地洞庭山碧螺春，如果不去好好做好的话，雨前也是有苦涩感觉的，做工做好，能把雨前的苦涩降到最低，感觉不出来，或者在嘴里能化开。

大家平常喝碧螺春，不要去喝200元一斤以下的碧螺春茶，一个熟练的茶农，一早采摘，到傍晚炒茶，最便宜的雨前茶，也最多弄半斤到一斤，非原产地能卖出人工价格，原产地雨前稍微贵一点。
太过低价的那些碧螺春，并非传统做法出来的，用机器采摘，或者机器炒茶出来的，200元是不够人工的，做过茶的知道，200以下，是科技机器狠活下来的茶叶，不仅苦涩重，还不健康，有机器金属污染。

一斤肉不够一家人吃满足一顿，但一两茶叶，足够一家人，喝满足几天，茶叶都是一点一点辛苦细活出来的才会有好喝的希望。
如果大家平常喝到苦涩的茶叶，也并不是完全不能喝，只是产地比较差，或者做工比较差，茶还是茶，只是味道有点茶，并不是坏了才苦涩，不够好才苦涩。
如何区别碧螺春与茉莉花茶？
这个没法比较，要看个人喜好，碧螺春属绿茶，茉莉花茶是花茶，绿茶清香淡雅，花茶香馥浓郁，不管什么茶都有喜欢喝的，个人口味不同，但花茶多偏向于男性年长者，味香有劲，且价格便宜，绿茶红茶等就比较普遍了，各年龄层都有喜欢的。喜欢什么茶自己喝喝就知道了。
广西灵山碧螺春有什么好？
灵山碧螺春是中国名茶，是绿茶家族的重要成员，而且它是一种口感鲜嫩，滋味甘醇的养生茶，平时人们冲泡饮用碧螺春，不但能吸收丰富的营养，而且能起到明显保健作用，它对维持人体健康有很大好处。功效作用
1、减肥，碧螺春中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳馨类等多种化合物能调节脂肪代谢，茶多酚和维他命c能减低胆固纯和血脂，所以饮碧螺春茶能减肥。
2、消炎杀菌，碧螺春中含有丰富的茶多酚和大量的天然鞣酸，这两种物质都是天然抗菌消炎成分，它们进入人体以后，能把人体内的多种致病菌消灭，而且能抑制人体内细菌繁殖。
3、提神醒脑， 碧螺春含大量的咖啡碱，咖啡碱能刺激人体的神经中枢系统，振奋精神，从而增进人们的思维，帮助提高工作效率
四年的碧螺春能喝么？
只要没发霉就可以喝,但是即使保存很好肯定也已经失去原有的味道了。
补充：绿茶叶对人体的保健作用被越来越多的人们所认识，茶叶内含化合物多达数百种，这些化合物中有些是人体所必需的，如维生素类、蛋白质、氨基酸、糖类及矿物质元素，它们对人体有较高的营养价值，可以起到提神益思、消炎灭菌、解毒醒酒、降脂降压等作用。
