象拔蚌的营养价值及功效与作用,野生河蚌属于保护动物吗

1、象拔蚌的营养价值及功效与作用，野生河蚌属于保护动物吗？

野生河蚌不是国家保护动物！它是软体动物门蚌科（学名：Unionidae）的一类动物统称，在一些地方称为蚌壳、歪儿，生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中。肉可食用，也可作鱼类、禽类的饵料和家禽、家畜的饲料。

有的地区用为淡水育珠蚌，用作育珠的主要为三角帆蚌及褶纹冠蚌。蚌体后端的出入水管外露，水可流入流出外套腔，借以完成摄食、呼吸及排出粪便和代谢产物等机能，滤食水中的微小生物及有机质颗粒等，还吃小型微生物。

2、毛蚌可以吃吗？

能吃。 毛蚌的营养价值很高,含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,维生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6 毫克、锌 6.23 毫克、磷305 毫克、维生素A 243微克、硒 20.24微克、胡罗卜素2.3微克

3、田蚌壳肉的营养价值？

蚌的营养价值很高，含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素A、B1、B2。

1、田蚌每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6 毫克、锌 6.23 毫克、磷305 毫克、维生素A 243微克、硒 20.24微克、胡罗卜素2.3微克 。

2、含有较多的核黄素和其他营养物质，总能量可达到20.71兆焦/公斤。河蚌肉对人体有良好的的保健功效，有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。

3、河蚌也可烧、烹、炖、煮，做成美食供人类享用。

4、你听过什么农村发生的稀罕故事？

老人们都说，盖房时家里游来的蛇，已经开了灵性，就待长出了角，旱雷炸响时，必会化龙飞升，万万不可打杀，否则必有灾殃发生。而我二叔家盖偏屋时，大表哥犟不信邪，将蛇抓住打死后，熬了一锅蛇羹，结果此后他家厄运不断，不得不百般央求高人化解。

以前家里盖窑洞时，石块都堆放在院子空旷处，全靠人力垒叠，全靠师傅的一把子力气，工期很长，动辄三四个月。这期间总会有一条小蛇偶尔在石块堆里穿游，这条小蛇被老人们称呼为“龙神爷”，是不能随意打死扔掉或者抓起来吃掉的，否则家里必有灾祸。

“龙神爷”既不能打死吃掉，也不能放任在院子里游来钻去，该怎么办呢？正确的做法是：送走。将蛇抓住后，送到离家2里外的地方，找条偏僻的沟渠放掉，再放生的地方点根香，再赔罪几句，说几句道歉的话，“龙神爷”得了香火，以后就不会再来了。

抓蛇需要胆量，更需要技巧，说下咱平常人应该怎么抓蛇？

用蛇夹子叉住小蛇的头部根，制住让蛇头不能动弹，用手紧紧捏住蛇头根处，记得带上手套，主要是防止万一没抓好被蛇咬伤，捏住蛇头用布条引诱蛇张嘴，看准时机，蛇张嘴的时候，将布条放进蛇口，蛇会瞬间紧咬布条，这时抓紧布条，使劲一拽，蛇的毒牙就会被拔掉，就不用再担心被要中毒了。

表叔家老大（大表哥念大一）大学放暑假回来，早上开工时，刚巧碰见龙王爷，一条三角脑袋小花蛇在石头堆顶上游曳，拿起叉子就要上去抓蛇，表叔他爹赶紧叮嘱大表哥，抓住了要送走。大表哥嗤之以鼻，说那都是迷信，啥年代了都？还将就这一套，上去抓住蛇尾，趁着蛇没反应过来的时候，抡圆了胳膊，将蛇头甩到了石头上，活生生将蛇撞死了，中午将蛇烧了羹，美美地和大伙吃了一顿蛇羹。老人将大表哥臭骂了一顿，但也没放在心上，毕竟都是敢大半夜在坟堆里转悠的人，没有人真的会相信这些神神鬼鬼的事情。

再说下为啥要把蛇抡到石头上撞晕再杀？

蛇是冷血动物，生命力非常顽强。即使你把蛇头剁下来，看它一动不动，以为死透透了，但其实不然，很可能在你不注意时，蹦起来咬伤人，如果是毒蛇，就很麻烦了。

所以最好将蛇铆足了劲，将蛇抡圆了在石头上多撞几次，一个是将蛇撞晕，二是将蛇骨头撞碎，令它失去行动能力。

过了没几天，大表哥也帮忙在石堆上搬石头，弯腰踩在一块看起来很稳当的方石上，双手箍紧一块方石，脚下用力一起身，没想到脚下看起来很稳当的石头晃了一下歪了一点，正在用力的大表哥登时没了重心，慌乱之下丢掉了手中的石头，不但人没站稳摔坐在了石堆上，丢掉的石头还滚砸在了脚上，幸好不是直接砸在脚面，敷点药休息几天，就没大事了。

又过了几天，天气突然阴沉了起来，刮着风，眼看着像是要下雨了，不适合干活了，干活的工人赶紧给垒起来的石头墙盖上防雨布，大伙就坐在院子的矮桌上抽烟喝茶聊天，说来也怪，有个师傅抽完烟，没有将烟头捻灭，对着石头堆一弹，但没想到的是，弹出去的烟头是石堆相反的方向，顺着刮起的风，一下子飘到厨房边上堆着的细柴堆上了，没一会就烧起来了，等大伙发现的时候，已经将厨房后边堆着的大堆柴禾引燃了，火势借着风的威力，瞬间就成了冲天十几米高的火龙，将半木半砖搭建成的厨房烧成了废墟，还好厨房离得远，没有牵连到主屋，顷刻间暴雨倾盆而下，浇灭了这场冲天的火势。

这场大雨连绵不断地下了几天，雨停之后等地面干了，工人才能正常开工。

这之后更邪了，每天工人都会在石头堆里发现几条蛇来回游走，只能不断抓住然后扔掉，有时候在临时建起的厨房里也能看到，甚至厕所房顶上也有蛇盘着，只有主屋里没有发现过，表叔全家终于感觉不对劲了，大表哥也害怕了。

表叔他爹走了十里地，请了远近闻名的神婆来家里驱邪做法事，神婆是个个头矮小但精神灼烁的老婆婆，就是脸上皱纹太多，看起来有些吓人，据说神婆已经100多岁了，活过了一个世纪。神婆备齐了法器，到了表叔家，将主屋封闭了起来，自己做了一个小时的法事，然后在院子里也焚香点蜡作了驱邪祈福法事，仪式结束后，说以后不会有“龙神爷”来了，但是为了震慑，需要再请一尊凶神来家里坐镇三天，如此之后将不会再有怪事发生。

神婆指点完毕之后，说了一个地址，表叔亲自跑了一趟，找见了人，是邻村的一个老光棍，五十来岁，人很邋遢，但是打听了一圈，村民都说这人有大能耐，蛇虫不近，不论什么禽兽动物见了他都很乖，吠得再凶的狗，只要他往狗跟前一站，狗都不敢再叫了，他也长抓蛇，林子里、草丛里看见蛇，他就空手上去直接抓，蛇根本不反抗，乖乖任由他抓住，但是他这人又特别倒霉，诸事不顺，绝门绝户，孤星独立，村民都说他是衰神转世，神鬼回避。

衰神在表叔家整整待了三天，走了之后，家里也再没有蛇来了，一切又恢复了最初的样子，安静了许多，家里也不再发生意外事情了。

年上酒足饭饱后，听表叔讲完这件事后，感觉很不可思议，但也有它的道理：

1、迷信不可信。子曰：子不语怪力乱神。我们所处的世界太大了，有太多未知的、不可理解的事情发生，而我们都是探索者，很多人遇到不可理解的事，便会附会鬼神，给自己一个信服的理由。

2、经验要遵循。人在生产劳动中摸索总结出的规律就是日常的经验，这是人们劳动智慧的结晶，蕴含着深刻的内在道理，迷信要大力摒弃，但是生活经验要牢记，并运用在生活里，为我们解决问题。

3、表叔家发生的这件事虽然很不可思议，但是却用一种现在看起来很迷信的方式得以解决，并且有着很好的效果，那么我有理由相信，这个行为的背后有着一定的道理，只是现在它真正起作用的部分，我们还没有真正清楚的认识，我相信，总有一天，可以得出真正的正确答案。

最后说下毒蛇和无毒蛇的区别：

咱们平时抓蛇时，或者在树林里、草丛里走路时，要注意区分蛇是否有毒，不要盲目地抓捕或者驱赶蛇，避免自己大意受伤。

蛇类在宏观上可以分为毒蛇和无毒蛇两大类，也是最简单的区分方法。

1、外观上看：

大部分毒蛇的头部一般是三角形，为什么说大部分？因为也有剧毒的黑曼巴、珊瑚蛇等，它的头部并不是三角形，但却也是剧毒。

毒蛇身上颜色一般比较鲜明，尾部一般粗而短，由肛门向后突然变细。

毒蛇发现人后，一般会马上逃窜，爬行的速度很快。当徒手捕捉时，一接触蛇体，便马上会感到身体柔软的是毒蛇。

2、毒蛇和无毒蛇最根本的区别部位在于蛇的牙齿：

毒蛇有毒牙和毒腺。

毒蛇的牙齿很多，除了上领齿和下领齿外,还有鄂骨齿和翼骨齿。重点是在上领骨上，生有2一4枚形状较大、表面有沟和中空的特殊牙齿，其基部与毒腺相连，称为毒牙。

如果被毒蛇咬伤，则会产生生命危险，应立即采取相应的紧急措施，并及时给予治疗。

无毒蛇的头部一般呈椭圆形，体背的颜色不太鲜明，尾部一般细而长，由肛门向后慢慢变细。

当徒手捕捉时，一接触蛇体，便马上会感到身体强硬的是无毒蛇。

无毒蛇没有毒牙和毒腺。

如果被无毒蛇咬伤，伤口疼痛10分钟后，慢慢减轻而消失，肢体没有麻木，伤口出血不多，且很快就会止血结疤，周身没有肿胀或仅有轻微红肿，没有危险。

无毒蛇-王锦蛇

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5、河蚌的吃法和营养价值？

将河蚌清洗后切条加入盐腌制半小时，热油爆葱、姜，放入河蚌、蒜苔翻炒，放料酒、料汁翻炒半分钟后，放入胡椒粉出锅即可。

在河蚌中所富含的一些营养是比较全面的，不管是蛋白质的含量还是其他微量元素含量都非常的丰富，平时吃一些河蚌肉可以很好的补充身体所需的多种营养素，既能够补充蛋白质，还可以补充很多的钙元素，铁元素，锌元素等，因为值得一提的是，盒饭中的维生素含量也很丰富，特别是维生素a和维生素b