普洱茶的营养价值及功效,普洱茶好还是红茶好?
红茶属于全发酵茶,性温,茶香高扬持久,有淡淡的花果香气,口感香醇,还可搭配牛奶、淡奶调和饮用。
萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶的茶汤、叶底都为红色,与萎凋工艺密切相关常喝红茶可以促进食欲、健胃消食、提神、缓解疲劳,而普洱茶含有多种营养物质,长期饮用具有一定的暖胃、生津止渴、消食化痰等作用。注意饮茶以淡茶为主,不宜饮用浓茶。
普洱茶什么季节喝最佳?
普洱茶什么季节都可以喝,冬季喝最佳。
普洱茶一年四季都可以喝。普洱茶茶青的采收从每年2月下旬至11月中旬都可进行,思、普地区种植的大叶种茶树,一年可发5~6轮,生长期在300天以上。由于云南当地的气候特点。按照传统的划分方法,清明至谷雨所采的茶叶称为春尖,芒种至大暑所采的茶叶称为二水,白露至霜降所采的茶叶称为谷花。
茶叶采摘时,叶和芽同时采,一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶及同等嫩度的对夹叶:一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽,合理留叶。分级时,级别高的芽多,级别低的叶多梗多。
手工采摘要提手采;机采要保证鲜叶质量,保证无害化防止污染。形态特征叶薄革质,椭圆形,长8-14厘米,宽3.5-7.5厘米,先端锐尖,基部楔形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显,在下面突起,网脉在上下两面均能见,边缘有细锯齿,叶柄5-7毫米,被柔毛。花腋生,直径2.5-3厘米,花柄长6-8毫米,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,长3-4毫米,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,长1-1.8厘米,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。
熟普洱茶里面含益生菌吗?
含
发酵的普洱熟茶中还含有丰富的益生菌,具有很高的营养价值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶发酵的过程形成的。通过发酵,在微生物的作用下,茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化,会呈现出来别具韵味的茶品特质和养生效果。
普洱茶喝生的好还是熟的好?
一、普洱茶喝生的好还是熟的好呢
普洱生茶与普洱熟茶还是有明显的区别的,一个有经过人工发酵,但是另一个却并有经过发酵。当然不管是生茶的普洱还是熟的普洱都属于是普洱茶,只是制作手法上有改变。大家可以根据自己的爱好来进行选择,两者并没有明显的分工谁好还是不好。要根据体质的,若是体质不大好的,一般建议喝熟普洱。
二、普洱茶怎么辨别
1.可以从外型上面来进行判断,一般生普洱,它的外形是带有着一种青绿色的,存放的过久则会是褐色。当然若是新的生普洱,当然便是绿色的。熟的普洱从外型上看,有几种颜色,褐色,棕色,黑色,可以从色彩上进行辨别。
2.汤底上也可以判断,生茶的汤底是青绿色的,若是年长的普洱则是明黄色。熟普洱的颜色则为暗红或者是红色。
3.口感上也是可以进行分辨的,生普洱,它的口感刺激性比较强,回味有点苦涩。熟普洱则是入口易化,而且也比较润口,回味是甜的,不会有苦涩的味道。气味上,若是比较香气比较浓郁的,这种茶一般年岁都比较高。
普洱茶喝生的好还是熟的好呢?其实,并没有明显的划分,大家可以根据自己的爱好来进行选择,若是喜欢味道温和一些的便可以选择熟普洱,反之则选择生普洱,各人的爱好不同,只要不影响到身体便可以了。
普洱茶的价值是什么?
普洱茶的价值肯定是其他茶不能比拟的:
第一是收藏价值:普洱茶因为它特殊的生长环境和特殊的制作工艺,使他有了其他茶不可有的价值,普洱茶是一款有生命的茶,随着时间的推移会越来越好喝,而且价值越来越高!
第二是保健价值:普洱茶中有几百种微量元素,其中已经知道对人体有用的元素就几十种,目前知道的茶黄素和茶红素是对人体最好的两大元素,茶黄素是存在于普洱的一种金黄色元素,为茶叶发酵的产物,茶黄素还被誉为茶叶中“软黄金”,有降血脂的独特功能,茶黄素不但能与肠道里的胆固醇结合减少食物里胆固醇的吸收,还能抑制人体自身的胆固醇合成。
第三是经济价值,普洱茶和其他茶类不一样,保质期很长,具有很高的经济价值,买的时候很便宜,但放在哪里,也许你都已经忘了,有一天你把它找出来,不但没有过期,还好喝了,也值钱了,这个时候你喝也可以卖也可以,也可以是卖一部分换成钱,在买一部分新茶回来存,这就是普洱茶介的喝老茶,藏新茶,边玩边卖收藏茶!
第四是容易上手,普洱茶其实卖得都不贵,很多世面上就几十元一饼,一饼357克的普洱茶至少可以40泡(次),一家人一年就两三饼就够。
第五是送礼的好产品,普洱茶和其他产品不一样,作为礼品送给她人,第一送的是健康,因为普洱茶不含任何添加剂,还是健康产品。第二它不会过期,很多礼物保质期很短,普洱茶保质期很长,不用担心过期。
第六方便携带,普洱茶不需要漂亮的盒子和精美的包装,只需要传统的包装就可以长期保存。
普洱茶浑身是宝,它的价值还没有被开发到最大化,希望有更多的企业和更多的有志之士加入到普洱茶行业中来!把普洱茶的更多价值推向更多的人群!