咖啡的功效与副作用，和咖啡豆比哪个好？
胶囊咖啡豆和速溶咖啡豆，它们之间豆种没有区别，但在加工过程与工艺上是有区别的。
胶囊咖啡豆是将咖啡豆先研磨成咖啡粉，再装进铝质胶囊的。杜绝了普通咖啡豆或者咖啡粉接触空气后变酸，氧化等问题。所以每次做出来的咖啡都很香，那是因为胶囊很好的保存了咖啡的新鲜度，可以这么说，每一杯都保留了咖啡豆烘焙研磨后4小时之内的新鲜，所以口味相当赞！而且油沫也很丰富，很顺滑。另外现在口味也已经是越来越完善，可供选择的余地越来越开阔。
速溶咖啡，又称即溶咖啡（InstantCoffee），是一种由咖啡豆制造的冲泡饮品，用开水冲调便可马上制成咖啡饮料。主要成分为砂糖、脂类咖啡伴侣和咖啡组成，营养成分不如新鲜咖啡豆泡制出来的传统咖啡好，脂肪和糖分较高，优质蛋白及咖啡因较低，生产过程中可能会失去咖啡的精华，经常饮用有一定的危害。
喝茶好还是喝咖啡好？
今天来聊一聊茶与咖啡～
茶、咖啡、可可被誉为世界三大无酒精饮料，这三者如此受欢迎的原因之一便是健康提神，这也就不得不提到它们共有的物质—咖啡碱（咖啡因）
咖啡碱可是好东西[机智]不仅构成他們的独特苦味，还有着很多神奇功效，如:
1️⃣提神抗疲劳，提高工作学习效率
2️⃣提升代谢，加速燃脂
3️⃣保护心脑血管、扩张血管、增加血管弾性
4️⃣影响呼吸速率，可用于治疗哮喘病人
5️⃣提升葯效，加速吸收，特别针对治疗头痛
6️⃣消毒灭菌，增加抵抗力
但要提神效果最好的活，估汁大家都会选择咖啡，很多人也会把咖啡与咖啡碱画上等号。
BUT❗️
如果我说咖啡碱含量:茶>咖啡 你信吗？
其实是真的啦，茶叶中的咖啡碱含量为3%~ 5%
而咖啡豆中則为1%~2%
那么为什么咖啡提神更明显呢？
1️⃣先分析下成分：
珈俳豆: 100%咖啡碱，更为单纯
茶叶:咖啡碱➕可可碱➕茶碱，后两者更为温和
2️⃣茶氨酸和茶多酚“捣乱”[机智]
茶叶含有茶氨酸与茶多酚～
◆茶氨酸：会抵消咖啡碱导致的血圧升高，但是与咖啡碱同吋摄入可增强注意力、反应力。因此，饮茶后人会感到清醒爽朗，而非咖啡后的亢奋。
◆茶多酚：会降低对咖啡碱的吸收，而且经过深度发酵的熟普和部分黑茶，结合咖啡碱的比例会更高，因此喝普洱熟茶提神又安神。
3️⃣冲泡和饮用方式存在差异
冲泡咖啡时，咖啡豆被研磨后，咖啡碱都可以喝进肚子;但是喝茶时，没人会完全吃掉茶叶的只是饮用茶叶浸出物，其中的咖啡碱含量就很局限了。
[奥特曼]总体来说，咖啡与茶都是很棒的饮品
☕️咖啡提神速度更快、效果更明显
🍵茶叶则更为温和，提神且安神，不会导致失眠
但是对于本人而言，当然还是更喜欢喝茶喽
喝了咖啡，感觉自己变成了工作机器
而喝了茶，感觉自己化为了天上神仙[耶]
每天喝几杯咖啡对人体是无害的？
咖啡经常被认为能起到提神效果，因此受到了不少年轻人的热捧。在咖啡豆中发现的多酚和其他有益化合物等是咖啡对人体有益的结论的基础，但是一天喝多少咖啡算过量等问题仍然存在。南澳大学的研究人员发现，大多数人每天喝的咖啡量对人体是无害的，但是少数人可能需要减少咖啡饮用量。
根据一项新的研究，如果人们每天喝的咖啡不到六杯，人们很可能不会因为这种习惯而危害他们的健康。然而，每天饮用六杯或更多咖啡饮料的人发现患心脏病的风险增加了22％。考虑到全世界大量的心脏病病例，研究结果令人担忧 - 这仍然是全球民众死亡的主要原因。
问题不在于咖啡产品本身，而是使其如此受欢迎的因素：咖啡因。与其他兴奋剂一样，咖啡因会导致血压升高，并且定期摄入过多的咖啡因可能会使其超过安全限度。高血压是患心脏病的已知风险因素。
根据澳大利亚精准卫生中心的数据，这是一项研究首次确定了咖啡消费的每日限额，超过该限制可能会出现负面的健康影响。该研究背后的研究人员之一ElinaHyppönen教授解释道：
我们还知道心血管疾病的风险随着高血压而增加，这是咖啡因摄入过量的已知后果。为了保持健康的心脏和健康的血压，人们必须将咖啡限制在每天少于6杯 - 根据我们的数据，6杯是咖啡因开始对心血管风险产生负面影响的临界点。
已知喝咖啡有很多好处？
咖啡中的咖啡因对人体的危害可能包括影响睡眠、升高血压、刺激胃酸分泌、成瘾，以及可能引起骨质疏松、肥胖、胎儿功能发育迟缓或咖啡因中毒，建议成人的咖啡因摄入量≤400 毫克/天。
下面，“问上医”来详细说明咖啡（因）可能带来的坏处和应对办法，希望能解决您的一些困惑。
影响睡眠咖啡因能兴奋中枢神经系统，小剂量能改善思维活动，大剂量却会增加呼吸频率和深度，不利于睡眠。
应对方法：入睡困难者应避免在睡前4小时内喝咖啡。
升高血压对老年高血压患者的研究发现，1次摄入250毫克咖啡因，能引起收缩压与舒张压显著升高。
应对方法：高血压患者少喝咖啡，1天尽量限制在2杯以下。
刺激胃酸分泌咖啡因会刺激胃迷走神经、引起胃泌酸增加和胃腺分泌亢进，同时也会造成胃壁细胞泌酸增加。持续的高剂量摄入可能导致消化性溃疡、糜烂性食道炎和胃食管反流病。
应对方法：
空腹不要喝咖啡；
消化性溃疡病患者尽量不要喝咖啡。
成瘾习惯大量饮用咖啡的人停止饮用咖啡，会出现头痛、易怒、肌肉紧绷和神经过敏等症状，而摄入咖啡因才症状消失。
应对方法：
逐渐减少咖啡的摄入量；
用其他的饮品，如绿茶，来代替咖啡；
积极运动，合理睡眠，以调整精神状态。
引起骨质疏松咖啡因能加速体内钙的清除率，尤其是对老年女性而言，可能会引起骨质疏松症。
应对方法：
限制咖啡的摄入量；
适量运动，如每天走路30分钟；
在医生的指导下补钙。
引起肥胖常见的咖啡伴侣中含有较多的奶类、糖类和脂肪，这些都会导致肥胖。
应对方法：
想减肥的人不要多饮咖啡；
喝咖啡时尽量控制加入的奶和糖的量。
引起胎儿宫内发育迟缓该机制尚不明确，但咖啡因极易通过胎盘屏障进入胎儿体内，并在胎儿体内蓄积而产生毒性，另外，咖啡因可直接改变胎盘细胞的一些特定基因表达，最终影响胎盘功能。
应对方法：孕妇尽量不要喝咖啡，如果实在想喝，可以咨询医生并遵循医生建议的每天摄入量。
咖啡因中毒大剂量的咖啡因是一种毒品，能够导致“咖啡因中毒”。咖啡因中毒包括上瘾和一系列的身体与心理的不良反应，比如神经过敏，易怒，焦虑，震颤，肌肉抽搐（反射亢进），失眠和心悸。
应对方法：
如出现上述中毒迹象，请及时就诊；
切勿过量饮用咖啡，将摄入量限制在每日推荐量内。
常见咖啡的咖啡因含量小贴士：咖啡因不仅存在于咖啡中，比如约340g可乐中就含有10-50mg咖啡因。一些常见的非处方药中也含有咖啡因,如复方抗感冒药物、复方抗过敏反应药物等。应注意避免叠加。以上内容由“问上医”整理自美国家庭医生智库，想了解更多权威、有趣的健康知识，欢迎关注我们！
哪些人不适合喝黑咖啡？
九种人不宜喝黑咖啡：
1、高血压咖啡中含有咖啡因，它能使部分敏感血压升高。
2、肾衰竭肾衰竭患者若有高血钾现象，需配合限钾饮食，咖啡含钾量高。
3、消化性溃疡咖啡因刺激胃酸分泌，并使消化系统平滑肌血管松弛，加速食物的代谢，而降低食物的营养价值。
4、糖尿病咖啡因能降低胰脏中胰岛素的分泌，降低葡萄糖的耐受量，增加胰岛素的排泄而使血糖上升。
5、癫痫咖啡因能刺激脑动力中枢，黄口呤会使血管收缩，减少脑部血流量。对癫痫病患者十分不利。
6、心脏病咖啡会增加脂肪及甘油三酯的含量，增加心脏负担及氧气的消耗量。特别是当身体疲倦及吸烟过度时易引起。
7、缺铁性贫血咖啡会加速食物的代谢而降低铁的吸收率。
8、肾结石预防草酸钙结石复发，须禁食富含草酸的食物，而咖啡即为含草酸丰富的食物。
9、失眠长期饮用咖啡会影响镇静作用，增加清醒次数，使睡眠深度变浅。
除以上病患者不能饮用咖啡外，健康的人不一定都适合饮用咖啡，比如孕妇、哺乳期的妇女，运动员等饮用会产生不良感觉或病理现象。
