白果怎么处理才能吃，i巧剥白果皮方法？
6种轻松去除白果皮法用专用的工具 某宝上可以淘到专用的坚果钳子，用它就可以将白果夹出裂缝，取出带皮的种仁，戴上手套剥出种皮即好；
用微波炉法 借助微波炉，只要将白果放到容器中放入到微波炉中，转动几分钟左右，听到噼噼啪啪声音时即表示白果果壳碎裂，这个时候就可以轻松剥除外壳搓去皮了；
用水煮去皮法 这种方法也简单好操作，需要注意的是在煮的时候不要煮烂就好了。将白果丢入冷水锅中加热到银杏果皮软烂之后手搓去皮；
用牙齿直接咬 这种方法是在手边没有工具的情况之下， 拿起一个银杏果放到嘴边，在银杏果窄的一端咬一个口子，外皮就会脱落一半了；这种方法的优点是不需要借助工具，可以把果仁保护好，缺点是有可能咬到种皮，多次触碰到可能会导致中毒；
用水浸泡去皮法 这种方法需要等待较长时间，将将银杏果全部浸泡入水中，浸泡半天后带上手套搓去白果皮。
用发酵法去皮 将白果采集之后，应先将其堆沤，让果皮充分腐熟，堆沤点可以选在背阴的地方，可以平堆也可以高堆，平堆的高度要在45-50公分左右，上面盖上湿草，5-7天就可以进行蜕皮处理了，需要注意的是，不可以用塑料薄膜覆盖，堆积的时候不可以让它被强光直射。
1500年的白果好吃吗？
1500年的白果好吃。1500年的白果比较一般的食材做起来更加的简单，吃起来尤为美味。1500年的白果里面含有足量的多种营养，针对人健康尤为有益处。1500年的白果吃到嘴里，爽脆而且很有嚼劲。1500年的白果价格实在，人们尤其愿意买回来恰。1500年的白果做法的独创性优于传统的美味。1500年的白果鲜辣回味无穷。1500年的白果碾磨过程处理尤其容易吃起来尤其的可口
新鲜银杏果怎么处理？
处理新鲜的银杏果，首先是需要用水泡一周，切记不要接触到皮肤，要带上手套剥掉皮，剥出来的就是银杏果之后，可以把它放在阴凉通风处晾干，切记不要暴晒，晾干以后可以生吃，也可以熟吃
银杏外面的皮怎么去掉？
银杏果营养丰富，有益肺气、治气喘、滋养美颜、收敛除湿的功效，是一种药食两用的药材，银杏果有毒，外皮和种胚毒性最重，所以一般食用银杏果时会把外皮去掉，但是银杏果怎么去掉外皮呢？
1.水泡法
将银杏果全部浸泡水中，静置半日为宜，可戴乳胶手套，用手搓皮。
优点:操作简单
缺点:等待时间长
1.发酵法
将银杏果加入水后放置在潮湿的地方，放置一个礼拜(春夏末秋初季节)，用手搓，开始去皮。
优点:简单，放置好就不需要多余的操作。
缺点:耗时长，受季节影响，不好保存
3.水煮法
将银杏果放进冷水锅中开始加热，直到银杏果皮开始边烂取出，冷了以后开始用手搓去皮。
优点:简单易行
缺点:需要随时观察果皮是否煮烂，过时会把种仁煮烂。
4.微波炉法
将整颗银杏果数枚放入容器内，和盘一起放入微波炉中，开启微波炉稍等10分钟，等听到噼里啪啦的声音，表示银杏果皮已经悉数破碎，这个时候就可以取出备用了。
有点:简单方便，等待时间短，不用手去果皮
缺点:种仁有可能破坏，需要微波炉，没有的此方法用不了。
白果包制作全过程？
1将面粉500克、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀，加水250毫升搅拌成块，用手揉搓成团，放案板反复揉搓，直至面团光滑，备用。
2白果剥去外壳，放开水锅中烫过后去内皮。
3板栗在头上划一十字纹入开水锅中略烫，捞出后剥去外壳及内膜。
4红枣洗净去掉核及外皮。
5红豆用温水铴透再投入锅内加清水，旺火烧沸后改温火焖至熟烂。
6柿饼洗净与白果、板栗、红枣一起切丁，再与处理好的红豆一起放进容器中，加入糖粉100克、面粉50克搅拌均匀，即成馅料。
7将发好的面团分小块，再擀成面皮，包入馅，捏好，以常法蒸熟食之。
