高血糖主食吃什么好，血糖偏高一日三餐怎样吃？
血糖高在饮食方面正确的做法应该是平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下。尽可能做到谷类蔬菜及水果种类齐全，以便获取均衡营养。可以吃升糖指数低的蔬菜，蛋白选择优质蛋白如瘦肉等，主食选择粗粮，如玉米面等。但都要注意量，控制好热量，合理安排饮食，少量多餐，要高纤维饮食，饮食清淡。
糖尿病人的主食适合吃什么？
糖尿病作为一种以高血糖为特征的代谢性的疾病。高血糖症的病因主要是胰岛素的分泌不足或者是胰脏的生物功能受损引起的，也存在有两者兼而有之的情况。糖尿病的病情主要由饮食、锻炼、减肥和降血糖药物来控制。对于淀粉、肉、脂肪等高热量、高糖含量的食物需要进行全面控制，建议多吃芹菜、菠菜、西兰花等高纤维食物！
三高人群适合吃什么主食？
对三高患者来说，主食并没有明确地限制，不过为了更好地改善血糖、血脂或血压，尽可能避开吃“过于精细”的主食类食物，也可以称为“细粮”，比如我们最常见的粳白米，还有精白面（如白馒头、白面条、包子等）。为什么要避开这些细粮？因为它们实在太好消化吸收了，其中的淀粉更容易转化为葡萄糖被吸收，对血糖的影响较大，尤其是高血糖、糖尿病患者，而长期过多糖分的摄入又可能会增加甘油三酯浓度，对高血脂朋友同样是不利的。更友好的主食最好是可以缓慢分解葡萄糖、让葡萄糖更缓慢地进入血液，维持更平稳的血糖的主食类。朋友就问了：我们平时的主食不就只有这些，不吃这些我们还能吃啥？
米面是可以吃的，但可以多选择粗粮杂粮、全谷物类，例如少吃粳白米，我们还可以吃黑米、糙米、紫米、荞麦、藜麦等，或者可以把这些糙米类混合在粳米中，因为这些糙米类保留了更丰富的膳食纤维，膳食纤维原本是无法被直接消化吸收的成分，它的存在能延缓肠胃的消化效率，拖延食物的消化时间，所以淀粉分解为葡萄糖的速度延缓了，它们不会短时间内大量地进入血液，有助维持血糖平稳。但细粮就不同了，在出厂前都会经过精细的加工处理，虽然除杂效果较好，但原本的麦麸成分被去掉太多，膳食纤维流失量高达80%，维生素B族也随之流失较大。细粮不仅会更快地升高餐后血糖，其营养价值也大打折扣了。
爱吃面食的朋友也可以同理来吃，比如别去吃太多白馒头、白面条等食物，可以选择用粗粮粉、全麦粉、杂粮粉等做成的粗粮馒头、杂粮馒头、杂粮面、荞麦面等食物，这样也有助平稳餐后血糖浓度。不过现在很多摊位商家卖的粗粮馒头、杂粮面等并不一定是纯的杂粮、粗粮做成的面食，只是混了一些麦麸，或调了颜色，所以还是推荐自己来制作杂粮、粗粮面食。
我们还可以用薯类食物（如土豆、紫薯、红薯、山药等）来代替主食，或混合主食一同食用，薯类食物同样自身富含膳食纤维，而且它们也不用去精细加工后才能吃，保留的营养价值较高，而且它们有富含淀粉的特点，是完全可以代替主食食用的。还有部分淀粉类瓜果也是同样的道理，比如玉米、南瓜，它们都是可以充当主食的食物。其实不仅仅是三高人群，普通人群同样应当注意去避免过多细粮的摄入，国民膳食指南中其实已经明确地提到了：每日的主食摄入量在250~400g，而其中应当包含50~150g全谷物类、粗粮、杂粮食物，50~100g薯类食物，“粗细主食混合食用”的方式能更好地平稳我们的餐后血糖，不仅有助改善三高问题，更是有助预防三高。
但有不少朋友，尤其是高血糖人群觉得，既然主食会升高我们的血糖，那我们就不吃主食行不？那也不行，主食多少都是得吃的，主食主要提供葡萄糖能量，葡萄糖是我们身体最快捷、运用最广泛的能量，如果完全不吃主食，葡萄糖供应不足，很可能有低血糖、头晕、乏力等问题出现，身体靠更多地分解脂肪、蛋白质供能，还会增加肝肾的代谢负担，而且供能效率较低，脂肪分解产生的酮体如果在血液中浓度较高，还可能引起血酮高，酮症酸中毒的问题，为了避免血酮偏高，身体不仅分解脂肪，还会分解不少蛋白质供能，这就可能导致更多问题，比如头发、脸色蜡黄、肌肉含量下降、还会影响到器官健康，比如出现生殖系统萎缩，如停经，甚至不孕不育。
糖尿病人可以三餐都吃麦片吗？
答案是不可以。糖尿病人不可以三餐都吃麦片，而且麦片和燕麦片是不同的东西，很多人都容易把它们弄混了。市售的麦片里面有很多种成分，是一种混合性食物，有的甚至不含燕麦，这种麦片的升糖指数也很快，热量也高，是不适合糖尿病人吃的。而燕麦片的成分就只有燕麦，是燕麦米经去壳、压片等一系列工艺加工而成的，大家要学会区分。
纯燕麦片富含膳食纤维、β-葡聚糖、亚油酸等营养物质，升糖指数低，对血糖血脂都有调节作用，是非常适合三高患者吃的主食。它营养好，并不意味着就能多吃。燕麦的热量也不低，甚至比大米饭还要高，燕麦吃多了也会导致热量超标。我们之所以说燕麦能帮助减肥，是因为它的膳食纤维高，吃一小碗燕麦片就饱了，而吃一大碗米饭可能还饱不了。
燕麦吃多了还会造成肠胃不适，引起腹胀、反酸等，尤其是肠胃功能减弱的老年人，是不适合多吃燕麦的。长期大量吃燕麦，还会影响脂质和蛋白质的吸收，并造成矿物质代谢失衡，引起营养不良的症状。
所以说，燕麦片虽好，但也要适可而止，无论什么食物，吃多了都会产生弊端。营养均衡，饮食多样化，才是真正的健康之道。
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糖尿病患者怎样吃主食才能让血糖稳定？
1、主食由身高、年龄、病情决定，请临床营养师制定食谱，糖、脂肪、蛋白质三大营养师素的量。
2、定时按临床营养师定的量进餐，并按要求吃蔬菜、蛋白质类。
3、吃占主食1/3的杂粮如玉米、高粱荞麦等。
4、同类食物从流汁一半流质一软食一普食，血糖指数依吃降低，尽可能不吃精米精面类流质、半流质食物，比如大米粥、烂面条，多吃杂粮馒头全麦面包。假如控制不住，要添加1/3叶状蔬菜。平时养成喝水习惯，避免进餐时大量饮水。
5、顺序佷重要，先吃菜后吃饭。
6、吃的慢。1大筷子细粉升高7个以上血糖。
7、很重要一定不吃细粉条。我们吃粉条的病人什么都注意了，血糖就是高，其它食物一样。不吃粉丝就平稳了。
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