苦荞茶的功效与作用及营养价值，苦荞茶的寓意？
古道三清苦荞清心茶
“古道三清”中三清：寓意清新、清心、清三高。三清文化融汇中国传统道家思想：道生一，一生二，二生三，三生万物，万物负阴而抱阳，冲气以为和，三清文化也是道家的最高境界；同时寓意三清功效。
“古道三清”中古道：寓意晋商当年走西口的地理位置一一杀虎口，(体现企业的地理位置特征)此地处于晋西北，是山西的北大门，是中原农业文明与北方游牧文明的交融处，也是晋商文化传播的主要通道；古道寓意古代道家养生理论：药补不如食补，传承《黄帝内经》、《本草纲目》药食同源文化理念。
苦荞茶是哪种类型的好？
苦荞茶从原料种类可分为黑苦荞茶和黄苦荞茶两种。黑苦荞茶的原料是黑苦荞茶，黄苦荞茶的原料是普通黄苦荞麦。因为黑苦荞麦中含有的营养和保健价值是普通黄苦荞麦的好几倍，所以黑苦荞茶比较好。
从加工工艺来分可分为全胚茶、全株茶（超微茶）、籽粒茶等种类，各个厂家的叫法有所不同。全胚茶一般是焦香味的，全株茶（超微茶）是麦香原味的，籽粒茶是带有爆米花香味的。
每天喝苦荞茶好不好？
可以每天喝，但是喝苦荞茶但是一定要适量。苦荞茶并不是每个人都适合喝的，由于苦荞茶性味苦泄，它具有清热泻下以及健胃消食的功效，比较适合身体健壮以及高血压高血脂的病人。对于血糖较低，身体较瘦弱的人，饮用务必要慎重。饮用苦荞茶，最好在餐后服，可以促进消化。
环太苦荞茶好吗？
很好。
环太是西昌产的黑苦荞很正宗，黑苦荞只能生长在高寒地区，西昌是卫星发射之城，自然条件促使凉山成为”黑苦荞之都“。
环太牌黑苦荞全胚茶（咖啡色包装），采用凉山海拔2200米以上无污染高寒山区所产稀有优质黑苦荞为原料。经精选、浸种、催芽、将种子激活。被激活的种子营养物质最佳，更易被人体消化吸收。再经熟化、脱水、去壳、二次熟化等现代工艺精制而成。独特的生产工艺，产品天然纯正，品质更佳。
苦荞茶能反复泡吗？
苦荞茶不是传统的茶叶，不含茶多酚和咖啡因子，是荞麦种子经过加工研磨制成，苦荞茶可以多次冲泡。
苦荞茶中各种有效成分的浸出率是不一样的，最容易浸出的是氨基酸和维生素C；其次是咖啡碱、茶多酚、可溶性糖等。一般苦荞茶冲泡第一次时，苦荞茶中的可溶性物质能浸出50～55%；冲泡第二次时，能浸出30%左右；冲泡第三次时，能浸出约10%；冲泡第四次时，只能浸出2～3%，几乎是白开水了。所以，通常以冲泡三次为宜。
