血糖高的人能吃蜂蜜吗?,血糖高可以喝蜂蜜嘛?
血糖高患者是不可以喝蜂蜜,因为蜂蜜中含有大量的糖分。如果经常喝,会导致血糖继续升高。高血糖在饮食生活中要注意:多吃粗粮,多吃新鲜的蔬菜,水果等。其中富含大量的维生素,对控制血糖极为有利,多吃膳食纤维,增加主食的蛋白质摄入。以优质蛋白质为主,可以多吃点醋,尽量避免食用含糖量较大的食物。
喝蜂蜜血糖会升高吗?
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喝蜂蜜血糖一般来说是会上升的,不建议糖友多喝,最多喝点淡蜂蜜,但频率不能太高。
一些群众一直存在反驳的意见,比如有很多争论中提到:如果喝的蜂蜜是纯正土蜂蜜的话它们能够起到降糖、降压、降尿酸的效果,但是我们喝的蜂蜜大部分属于假蜂蜜,所以喝了血糖才会上升。这个说法其实没有太多科学依据,科学家也早就选择了所谓的农家人养的蜂酿的土蜂蜜进行成分调查,从调查文献来看,即便是土蜂蜜中主要成分依然是碳水化合物(83%左右),这些碳水化合物中单糖(葡萄糖,可直接被吸收的糖分)占比较大,大概占35%,另外有5%左右是易消化的蔗糖,剩的成分大部分是果糖,果糖虽然是一种升糖指数很低的成分(升糖指数只有23,被称为糖尿病的安全糖),但毕竟其中有40%是直接吸收的葡萄糖和易被吸收的蔗糖,它们对血糖的影响可不能开玩笑。
有部分专家认为糖尿病患者适量喝蜂蜜是能够对血糖有帮助的,因为蜂蜜中可提取到一种多肽成分,在动物试验中它们有和胰岛素类似的功能,能帮助降糖。不过这毕竟是在动物性实验中发现,在临床上还很少有实验证明,而且动物实验中的剂量我们并不清楚在临床试验中要服用多少才能达到这一的效果。
另外,蜂蜜中提取的独特成分不等于吃蜂蜜能带来同样的效果,就像从南瓜中提取的成分有助胰岛素分泌,但单纯只是吃南瓜并不能得到同样的效果;红枣的提取液能够起到很好的补血效果,但这样的提取液一瓶需要10斤红枣来提取,还没等我们摄入够这种成分,早就吃破肚皮了。所以蜂蜜中的多肽成分效果也不等同于喝蜂蜜带来的效果。
很多有益成分通过食疗获取也是长期需要坚持的工程,或许它们在短时间内只对我们有很微弱的改善作用,如果糖友长期大量摄入蜂蜜的话,血糖一直大起大落,还没等它调理清楚血糖,恐怕已经出现更不利的并发症状了,反倒是得不偿失。另外,对于蜂蜜中的胰岛素类似成分的多肽物质可降糖一说还有待更深入的研究,糖友们并不能依靠蜂蜜来平稳血糖。另外,蜂蜜能降尿酸一说更是没什么头绪可言,蜂蜜中果糖含量丰富,过量果糖的摄入不仅会增加尿酸合成量,还会抑制尿酸的排泄,对痛风患者来说更是雪上加霜。对于蜂蜜的各种宣传功效我们还应当理性对待。
当然人基因各异,体质不一,每个人对不同食物的反应都可能会有不同的效果,糖尿病患者在血糖难以控制的情况下还是不推荐喝蜂蜜的;虽然蜂蜜并没有传说中那么多优秀的功效,不过蜂蜜对于糖尿病患者糖尿病足的改善有确切的医学说法,如果在血糖稳定的阶段,少部分人适量喝蜂蜜的确有稳定血糖的效果,出现了好转的状况,没有不良反应,那么继续食用也不是坏事。
1岁内宝宝可以食用蜂蜜吗?
虽然1岁宝宝的味觉还没有发育完全,但是他们对甜味的喜爱可是与生俱来的。淡淡的甜味就能让小宝宝喜笑颜开,更不要说甜度这么高的蜂蜜了。
但是,在这么早的时期给孩子吃高甜味的东西,似乎真的不是什么好事情。大家都知道,我们的饮食习惯,特别是味觉喜好和婴幼儿时期的饮食有着密不可分的关系,而我们对甜味的渴望又异常突出。所以如果在小时候就常给孩子吃蜂蜜这种甜度很高的食物,宝宝长大后,必然会更倾向于食用高甜味食物。
养成这种对甜食高度渴望的习惯,对于健康必然是很不利的。高糖的摄入不仅会造成肥胖,更会增加糖尿病的风险。如果不在小时候控制一下对甜度的喜好,长大之后恐怕就很难再改变了,
那么说到糖尿病,血糖高的人就不能吃蜂蜜了吗?答案当然也不会这么绝对。虽然血糖异常的人要极力避免高糖食品,但并不是说一点都不能吃。如果我们每天只喝很淡的一杯蜂蜜水,这种剂量的糖含量对血糖的冲击很有限。但是一定要注意的是,血糖不正常的人喝蜂蜜水的同时,一定也要吃一些其他食物,或者在正餐前后饮用。由于这些人对血糖的调节能力降低,如果单独喝蜂蜜水,胰岛素大量分泌却没有其他糖类食物补充,有可能引发低血糖的风险。
所以血糖欠佳的人还是可以吃蜂蜜,但是小宝宝最好就不要吃了。
(图片来源于网络)
高血糖可以喝蜂蜜吗?
下面我们一起来普及一下蜂蜜知识—什么类型的人不适应吃蜂蜜;有人说蜂蜜太甜了,不能喝;有人说蜂蜜有激,不能喝;有人说蜂蜜是用糖晶调的,不能喝。比如说身体较弱,能不能吃?能吃;孕妇能不能吃?能吃;小孩能不能吃?能吃、肿瘤病人能不能吃?能吃;糖尿病人能不能吃?能吃。说到这里大家就会奇怪了,糖尿病怎么能喝那么甜的蜂蜜呢。有些医生都不建议糖尿病人吃蜂蜜。首先大家所说的“蜂蜜”和 真正的蜂蜜是有区别的。这里说的蜂蜜是成熟蜂蜜,不是超市能会液体状的便宜蜂蜜。大家知道糖尿病是因为人体自身的胰岛素的代谢出了问题,糖尿病人缺少的是胰岛素。蜂蜜的主要成份是果糖和葡萄糖,这二种营养物质属于单糖,是不需要胰岛素的代谢而直接被人体所吸收利用。如果发生低血糖了,如果身边有糖,巧克力,有蜂蜜,蜂蜜是首选。糠尿病人最怕低血糖,低血糖的风险高过高血压。但是,糖尿病人吃蜂蜜的话能少吃主食,因为蜂蜜含大量的能量,糠尿病人要控制摄入的总能量。如果你食用的不是真正的“成熟蜜”,而且主食摄入过多,又或者是新发的糖尿病患者,对这病的控制经验较弱。还有,就是血糖偏高,对摄入的能量更应该控制,成熟蜜是可能吃的,但你又不能准确计算出蜂蜜多少热卡的能量,所以一般建议不吃蜂蜜。
餐前血糖58吃蜂蜜水果需要控制吗?
【2018.6.23 文字:570】
其实不管餐前血糖多少,都该控制蜂蜜水果。只是根据血糖值的多少,控制的严格程度不同而已。
这是因为:
蜂蜜除了含有18~22%的水分外,其95%以上都是糖,其中果糖占40%以上,葡萄糖占47%以上,蔗糖占4%左右。如果多的糖你的控制行吗?
有人会说,吃蜂蜜润肠。真的吗?其实这是蜂蜜中大量果糖的作用。由于人体中消化果糖的酶有限,导致无法消化的果糖进入大肠形成果糖不耐所造成的稀便、腹泻的现象。而在这一现象的掩盖下食入大量的葡萄糖和蔗糖。其结果如何,我不说你也知道。
根据世界卫生组织和《中国居民膳食指南(2016)》推荐,成份每天摄入游离糖不超过50克,最好控制在25克以内。
水果虽好,但过量食物,也是害。我们都知道水果富含多种维生素、膳食纤维、植物化合物等对身体有益的成份,但同时,水果含糖量也不低,其糖份的组成也大多是葡萄糖和果糖。
这里,我为大家普及一下有关血糖的概念。血糖是指血液中葡萄糖的浓度,空腹时正常范围为3.9~6.1mmol/L(0.7~1.1克/L)。
高血糖是指血糖超过一定标准,包括空腹血糖和餐后血糖(如餐后2小时血糖)超标2种情况。
人体在摄入葡萄糖后不需要消化可以直接通过小肠吸收入血的,可以直接导致血糖升高,人体一旦血糖升高,就是调动胰岛分泌胰岛素,而人体长期处理这个状态就会导致胰岛受累,胰岛分泌细胞被破坏,从而导致胰岛素分泌不足或无法分泌,从而导致人体长期处理高血糖状态,即患上高血糖、糖尿病。
作者:刘筱慧(国家二级公共营养师 注册营养技师 衡膳学院一级讲师 科普营养原创作者) 欢迎大家关注、点评、点赞,随便“喷”些什么也好!我们爱营养,我们是靠谱的营养科普团队。