牛筋草的功效与作用,吃这些野菜都有哪些好处?
在那个饥馑的年代,叶片鲜嫩肥厚的马齿苋、婆娑婀娜的灰灰菜,一串串色泽光亮的洋槐花,还有白蒿、小蒜、榆钱钱,油勺勺、苦菊、荠荠菜等,吃过的太多了,野菜曾让我们一家人活了下来,但有的野菜,在我们家,却是一个不能提的话题。
白蒿,又称茵陈既是一味中药材,又是野菜中的上等佳品。渭北地区有一句俗话叫,正月茵陈二月蒿三月杆杆当柴烧。正月时节,春天还没有来到,但在阳坡的硷畔上、沟边上,白蒿已偷偷从去年的蒿杆底下冒出了一点点儿嫩芽,悄悄地躲在枯草丛中,静等春天的来临。
正是因此,正月的茵陈少之又少。每年正月二十三和三十燎疳时,小伙伴们便会三五成群带了镰刀,去硷畔、沟边割燎疳用的蒿子杆,再仔细寻找那些刚冒出一点点嫩叶子的白蒿。采摘下来,舍不得当菜吃,放在窗台上晾干后,或卖到药材公司换两个钱花,或自己泡水可以治黄胆肝炎等肝部疾病。
记得大舅开的农家乐里曾有一道别致的菜,油炸白蒿芽。洗净晾干的白蒿芽放在油锅里迅速一炸,捞出装盘,再洒点芝麻和其他调味品,白蒿的香味便迅速地窜入鼻腔,嚼一口,又脆又香,实乃人间美味也。
白蒿荠荠菜荠荠菜,在春天的田间地头到处可见。荠荠菜饺子、荠荠菜面大概是春天里最美的味道,奶奶经常将荠荠菜洗干净或包饺子,或焯水后和面做成菜面,蘸点儿料汁或调上点韭菜,轻轻一口,春天的滋味就出来了。荠荠菜荠荠菜虽然味道鲜美,但在农民眼里,更是一种令人头疼的一种田间野草。每年开春,麦苗儿还没有长起来,荠荠菜、牛筋草等却先长了起来,一株株、一片片地挤在麦苗中间,甚是难拔。周六不上学,我就会随着母亲上地去拔荠荠菜。圪蹴在麦地里,春日的阳光虽然没有那么毒辣,但时间长了也热得头上直冒汗。“荠荠菜、爬锅盖……”在这个民间俗语中,让我从小就记住了这个大家都爱吃、却见不得的荠荠菜。小蒜“三月小蒜,香死老汉”。一场春雨过后,绿盈盈的小蒜便迫不及待地争相破土而出,一簇簇,一丛丛,散布在山间的荒坡上、沟畔边,充满了春日的生机,格外引人注目。小蒜挖小蒜要有耐心,需慢慢挖。扒开两边的杂草,小心翼翼用铲子离着小蒜五六公分左右的地方深深地铲下去,一大丛小蒜夹杂着泥土而出,轻轻掸去小蒜根上的泥土,指甲盖大小般的小蒜就出来了。那绿油油的苗和白晶晶的蒜头,如同一个新生婴儿般鲜活水灵,甚是讨人喜欢。小蒜可以算得上记忆中最鲜美的调味菜,无论用油炒了夹馍还是调面条,或者烙馍、夹锅盔,都是一道人间美味。小蒜苜蓿苜蓿是多年生草本植物,营养价值很高,我国对苜蓿菜的栽培已有2000余年历史。春天苜蓿刚生出三五片叶子,人们就会用指甲掐取其最上端的嫩芽,焯水后用生蒜一凉拌,再调点醋,那酸香可口的味道只可意会,不可言喻。同时,苜蓿,因其蛋白含量大,营养价值高,是牲口的精饲草。联产承包责任制前,生产队都会专门拿出一片地来种苜蓿,喂牲口吃。苜蓿母亲刚嫁给父亲那阵子,家贫如洗,缺衣少食。一天,母亲路过生产队的苜蓿地时,见有人在里边掐苜蓿,母亲知道我们家的成份不好,遇到这种事情都是急忙躲开了。但那天,她知道实在没有拿什么绿菜给我兄妹俩下饭了。这时又有人在喊她,让她一块过去掐点苜蓿。母亲犹豫了好大一阵,向四周望了望,不见有生产队的干部,便悄悄加入进去。但刚掐了一把苜蓿,便听到有人大喝“富农的儿媳妇也敢到生产队地里掐苜蓿!”抬头望去,见是同村一个妇女,母亲知道,她是一个贫农的儿媳妇。母亲还有没有吭声,旁边便有人替母亲说话了,“富农也好,贫农也好,掐点苜蓿给娃下面吃呢,能掐多少。再说了,牲口能吃,人就不能吃”。母亲见状,立即放下了手中那半把苜蓿。那位贫农的儿媳妇却不依不饶地叫喊道:“富农的儿媳妇就是不行,你再喊叫也把你告到生产队里去”。母亲急忙拉着替她说话那个妇女,都离开了苜蓿地。因为掐了点生产队的苜蓿,母亲被生产队的干部大会小会的点名批评,特别是富农家的儿媳妇这几个词,如一根根钢针,深深地刺入母亲的心脏。现在,不论苜蓿菜有多么好吃,我们都不会去提起这个曾经让母亲伤心的野菜。马齿苋洋槐花灰灰菜榆钱儿如今生活在城市的森林里,再也不用为今天或明天吃什么菜而发愁,市场上也随处可见各种各样的野菜,但家乡野菜的味道,却永远留在了记忆里。(图片来自网络,侵删)果树除草怕伤根怎么办?
除草怕伤果树的根,一定是想用除草剂吧。除草剂使用不当,渗入土壤中,接触果树的根系,伤根是避免不了的,所以一定慎用。
实际的果树种植中,完全可以不使用除草剂清除杂草的,我种植的果树是枣树,我的枣园从来都不用除草剂,进行除草,而是采用以下两种方法,根本就不用考虑会对枣树出现伤根的问题。
一,人工除草。
在我的枣园除草,不是见草就清除的。
【1】按草的高度清除。
春天小草萌芽,到慢慢长高,这个时间的草,根本不去管它,任它随意生长。如果生长过快,过高,影响到枣树的生长或对管理果园有妨碍时,像草和果树的枝条有交集的,马上就要对枝条进行缠绕的,造成管理枣树行走不变的,这些情况出现时,再用割草机割断它,同时把割掉的草整理,集中放置在距离枣树稍远的地方存放,任其腐烂。
这样的杂草的确是消耗一部分土壤中的营养,实际上这点营养对枣树来说是微不足道的,相反杂草长在枣树下,对枣树的土壤,有着一定的益处。
⑴对树下土壤具有保湿作用。
草长在树下,密密麻麻,可以遮挡阳光,避免阳光对土壤的直射,就可以降低土壤,特别是土壤表层的温度,土壤的温度低,就能使土壤中的水分蒸发量减小,使更多的水分留在土壤中,土壤水分含量多,利于枣树根系的吸收。
最后还草于土壤,还可以增加树下土壤的有机质,与争夺土壤中的些许营养相比,同时,草长在树下,一旦有害虫出现,害虫对其危害时,它也可以吸引害虫,减少害虫上树的基数。利大于弊。
⑵增加土壤中的有机质。
用割草机割草后,长度较大的杂草集中放置,到秋后如没能完全腐烂,在清园时,是要埋到地下土壤中的,这样还草于土壤,可增加土壤中的有机质。另外割草时,那些碎屑就掉落在土壤中,尽管数量不多,它就地腐烂后,也是对土壤中有机质具有一定的补充。
【2】按杂草所生长的位置,有区分的除草。
杂草生命力强,它的生长可以说是无处不在。有的长在树盘内,有的长在株行距之间,所以,清除时,要区别对待。
⑴树盘中的杂草。
对于长在树盘中的杂草,要及时清除,以为它距树干、枝条很近,遇雨或其它利于生长的天气,生长速度快,很容易与树干或枝条接触,给枣树的生长带来影响,所以在没产生影响前就要用割草机进行清除,免得出现连雨天,不能及时割除,影响枣树生长。
⑵其他位置的杂草。
除树盘外,其它位置的杂草,只要不对枣树或枣树管理产生影响,一般都是放任不管,等待秋天采摘后,一并清除掩埋。
另外,树下有杂草生长,有害虫时,它可以吸引部分害虫,害虫先对杂草进行侵害,能减少害虫上树的基数。在杂草中发现害虫,立即对枣树喷洒杀虫药剂,可以及时的有效的杀灭害虫
二,覆膜防草。
覆膜防草,是近些年采用较多的防止果园杂草丛生的方法。就是利用黑色地膜覆盖树下土壤,遮挡阳光,阻断杂草与阳光接触,不能进行光合作用,从而抑制杂草生长。同时也可以保持土壤湿度。在铺设地膜时,留好进水孔道,和排水孔道,但是地膜相对于人工除草投资要大,但就除草而言,效果很好。
三,除草剂除草。
喷洒除草剂进行除草,也是一种除草办法,我的枣园从来不使用。如果题主非用不可,也应按着除草剂说明,在浓度、喷洒位置等方面严格、小心使用,以免伤害果树根系。喷洒时更应该注意遮挡防护,严防飘药现象发生,避免出现药害,给果树带来伤害。
给果园除草,要想对果树的根系不受到伤害,就应该采取人工除草和覆膜防草的办法来进行除草,并根据自己果园和果树的实际情况,二选其一,或结合使用。使用除草剂除草,就有伤害果树根系的可能,不建议使用。
我是初始农人,枣树种植者。个人观点,不妥之处,请指正。欢迎关注、转发、点赞、评论。
喷完二甲戊灵几天能移栽辣椒?
可以在二甲戊灵喷后7天左右可以种。
分析有:
1、使用二甲戊灵后,一般经过7天左右即可播种。该药物适用于玉米、蔬菜、棉花、大豆、果园作物,可用来防除一年生禾本科杂草及阔叶杂草,比如看麦娘、早熟禾、藜、苋、马唐、狗尾草、灰黎、鳢肠、龙葵、牛筋草等。
2、对禾本科杂草使用该药物时,防治效果一般要优于阔叶杂草,若对多年生杂草使用,则防治效果不理想。
3、该药物与土壤的结合性较良好,使用后能够快速被表层的土壤所吸收,继而形成封闭药层,待药层内的杂草种子发芽后,一旦接触到药物便会被灭杀。即使杂草种子位于药层下方,当它萌发后也会因穿过药层吸收药物而死亡。
4、该药物通过杂草的幼芽、茎叶、根部吸收起作用,若使用对象为双子叶植物,则吸收部位为下胚轴,若使用对象为单子叶植物,则吸收部位为幼芽,受害症状为抑制幼芽、次生根的生长。
如何处理野草杂草?
如果要根据一种匍匐在地的草本的生长特性:它生长迅速,没过多久长得遍地都是,同时还有很多分支,让你给取个名字,你会怎么取?现在就是有这么一种草,在我们周围随处可见,长得奇快,开着白花,妥妥的田间杂草,您猜就是这么不怎么受待见的杂草,在中国的名字竟然也很美——它叫繁缕!中国人太浪漫了,区区一株杂草,竟然给了个这么美的名字,倒不知先人们对于它,是爱呢还是恨呢,或许爱恨只在转念之间吧!
实际上,除了它的大名繁缕,它的小名鹅肠菜,鸡儿肠或许更接地气些,您可能一听便知。至于为什么小名都和肠子有关,您看看这个,或许就了然于胸了:繁缕是石竹科、繁缕属一年生或二年生草本,基部多分枝,叶子卵圆形。您不要以为它有十片花瓣哦,那只是迷惑人的表象,实际上它是白色的五片花瓣。想了很久,二牛实在想不出这波“虚报花瓣数量”的迷惑操作到底是何用意,如果您知道,请在留言区告知。但凡您往脚下的草地看一眼,相信您就能发现繁缕的身影,繁缕作为杂草的生长速度简直是肉眼可见的。可能前段时间只看到一小株,没过几天指定这一片全属于它的了,速度的确让人汗颜。那怎么办呢?除了拔草打药之外,中国人的信条一直是:吃了它!掐取嫩芽洗净炒菜,焯水凉拌,裹起面粉油炸等等,反正是别的野菜怎么吃,它就怎么吃。最近网上还流传的关于繁缕泡茶喝能减肥的事情,您就只当听听,毕竟咱也没试过,咱也不知道有没有用。繁缕与牛繁缕区别您可记住,鹅肠菜可是石竹科、繁缕属,繁缕的小名。另外,还有一种和繁缕长得几乎一模一样大名叫鹅肠菜的,也叫牛繁缕。这俩长相几乎一样,可在植物学分类上牛繁缕可是属于石竹科、鹅肠菜属的,虽是亲戚,也都可以当菜吃,连中医上的药用效果几乎都差不多,可就像是表兄弟,家门是真的不同哦。就是双胞胎还有点区别,这俩怎么区别呢?1、看花瓣长短:繁缕的花瓣比萼片短,被萼片包裹;牛繁缕就什么都很牛了,花瓣长得比萼片长。繁缕:花瓣短于萼片牛繁缕:花瓣比萼片长2、数雌蕊的柱头个数:繁缕自然比较少,有三个,牛繁缕有五个。繁缕中间的雌蕊柱头三个牛繁缕:中间柱头五个如何除草且不影响玉米苗?
玉米苗长满了杂草,如何除草且不影响玉米苗?
玉米是我国各个地区普遍种植的农作物,对玉米苗地里除草是对玉米进行田间管理的重要一环。小平从小生长在农村,对玉米苗除草也是非常熟悉的。
八九十年代的时候,农活主要是靠人力,同时还有牲口辅助劳作。割完麦子农民就把地里种上了玉米,玉米苗长出来杂草也跟着长出来了,那时候正是六月的天气,非常的炎热,农民们都扛着锄头在地里给玉米苗除草。小平也跟着父母一起在地里干活,汗珠子不断的滴在泥土里,我就想起了小学一年级学的诗句“锄禾日当午,汗滴禾下土”。除草虽然辛苦,但每锄一行,看着地里杂草都倒下了,就特别有成就感,觉得汗没有白流。人工除草的最大好处就是不会伤害到玉米苗子,紧挨玉米苗根部的杂草也可以清理干净。
夏天的雨水特别多,每下一次雨,地里的杂草就会冒出来一茬,所以每下一次雨,就要把所有的玉米地里锄一边。由于玉米苗小,前两边都是用锄头锄草。随着玉米苗越来越大,杂草也没有那么多了,就用除草的推子进行除草,这样除草省了很多人力和时间,人也没有那么辛苦了,而且锄的很快。用推子除草还有一个好处就是可以给玉米地松土,起到保垧的作用。
后来农村流行用除草剂给玉米苗锄草 ,玉米是属于平行叶,选择除草剂一定要选择针对网状叶杂草的除草剂, 以免危害玉米苗。给玉米地喷洒除草剂不要选择早上和傍晚,因为这两个时间段杂草上有露水,露水稀释除草剂,降低除草剂的药效,达不到除草效果。也不要选择炎热的中午,中午温度太高,喷到杂草上的除草剂很快就会蒸发掉,也会影响药剂效果。也不要在阴天下雨的时候打除草剂 ,因为雨水会冲掉药物,就等于白打了。打除草剂最好在晴天上午的九点到十一点,下午的四点到六点之间进行,这样才能更好的发挥药效。
以上就是小平所知道的几种给玉米苗除草的方法 ,欢迎朋友们留言评论。