决明子的作用与功效及禁忌,常吃枸杞对身体有什么好处?
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枸杞是大家都很看重的一种食材,在我们的生活中也经常出现,一句俗语是“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”,现在看来,连初高中生的杯子里都少不了枸杞,这枸杞可真是老少皆宜,男女通食。在大家心中,枸杞是一种绝对的保健食物,不仅能够改善亚健康,改善三高,强身健体,还有助抗癌抗氧化,差一点就能包治百病了,不够枸杞真的是那么厉害的食物吗?吃枸杞到底能带给我们什么好处呢?
其实枸杞并没有我们心目中那么神奇的效果,它不可能绝对地改善亚健康,改善三高,另外食疗的效果都是从旁辅助的,并不能起到绝对的功能,枸杞的过度宣传较多,所以也给很多朋友造成枸杞功效的误解,越来越多的人食用枸杞,带起了一种风尚,所以枸杞的功效被越来越夸大。根据每个人的体质、吸收能力,对食物敏感程度的差异,食疗带来的最终效果也不尽相同,总之,我们理性对待食疗效果,不能完全依靠它,病了对症下药,亚健康了从饮食、生活作息、运动习惯上来共同调理才是更好的选择。光看枸杞的营养成分其实并不逊色与其他浆果类食物,100g枸杞含有高达434mg钾元素,还有丰富的磷元素、镁元素,枸杞能提供丰富的钙质,100g中含60mg,高于很多食物。此外,枸杞中的铁元素含量也不低,硒元素含量较高,硒元素有抗氧化效果,有助提高抗病能力。
枸杞中也含有不低的维生素C,100g能提供48mg维生素C、另有丰富的维生素E和维生素A成分。常吃枸杞补充一些身体所需的有益成分其实也是不错的选择。枸杞中含有特殊的天然植物色素 - 枸杞色素,它同样和其他植物色素一样具有抗氧化的效果,在动物试验中有助抑制肿瘤生长,有抗癌效果和预防动脉粥样硬化的效果;枸杞中有枸杞多糖,是一种活性成分,有助抗疲劳,保护生殖系统。虽然枸杞的确有这些有益成分,不过我们日常吃的那些枸杞量并不可能达到实验中的分量,“提取成分”和新鲜食物中摄取的成分肯定是有差别的,从剂量上来看不可能达到,所以我们也只能把防癌、抗氧化或预防粥样硬化作为潜在效果对待。
长期生吃枸杞其实也不是坏事,枸杞能补充的有益物质有很多,至少有助身体自我修复和提高,生吃干嚼是不错选择,个人更推荐混合煮粥煮饭,蒸蛋或煮汤一同吃下,这样对于牙口不好,消化不好的人群更为有利,但最不推荐的就是泡水,泡水后也一定把枸杞吃掉,枸杞中有不少不容的有益物质,比如黄酮类,多种矿物质,如果泡水后丢弃的话就实在可惜。
泽泻的功效与作用是什么?
泽泻是常用的渗湿利水药,“生汝南池泽,性能泻水,故称泽泻”,入药历史已有三千多年之久,该药性味甘淡寒,归肾、膀胱经。肾主二便,“膀胱不利则癃”,膀胱又为肾之府,寒能清热,所以泽泻能利水道,清湿热。治水湿不化之头眩、脘痞、胀满、水肿、小便不利、泄泻、囊湿、淋浊以及相火妄动之梦遗。
泽泻偏于走肾,能增加尿量,有显著的利尿作用,可治膀胱蓄水的小便不利,但该药只有利湿泄热之功,而无补益之效,故与茯苓不同。泽泻是六味地黄丸中的“三泻”之一,与丹皮、熟地、山药为伍泻相火而保真阴,应用于肾阴不足之证;猪苓汤中与猪苓、茯苓为伍,育阴利水,应用于水热互结、小便涩痛不利等证;利小便还可与车前、通草配伍;合知母、黄柏可清利湿热;配白术、砂仁以治泄泻;配半夏、茯苓以治停饮。配白术(《金匮要略》之泽泻汤)健脾利湿,治饮邪上冲之头晕。
泽泻性寒、不补,久服易导致伤阴的后果,故肾虚滑精而无湿热者应慎用,确需服用者可与养阴药并用。
用枸杞泡水喝对身体有什么好处?
去年,一度有段子说,当八零九零后,在保温杯里泡起枸杞。无非是在说明他们都老了,只剩下养生的豪情。
枸杞一般人都不陌生,它可是中药家族中,颜值与实力担当。清乾隆时期,宁夏中卫知县黄恩赐热情写道“六月杞园树树红,宁安药果擅寰中。”直接为当地枸杞写起了广告文案。
当然为枸杞打call的不止这个小知县,还有诗圣杜甫、苏轼、刘禹锡等人,受到这么多的大文人追捧,枸杞凭什么。
枸杞味甘,主要具有清肝明目的功效,顺带补虚益精,兼有补肾的功效,枸杞以宁夏枸杞最为道地,素有“宁夏枸杞甲天下”的美誉。
另外枸杞的根,刨出来的皮,还是一味重要解热止咳的药,它就是地骨皮。
中药决明子有什么用处?
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决明子味甘、苦,性微寒。归肝、大肠经。效可清肝明目,润肠通便。可适用于肝热或肝经风热所致的目赤肿痛、羞明多泪等证。也可用于热结便秘或肠燥便秘。决明子是临床中常用中药,同时也是我国卫生部公布的药食同源物质之一。研究发现,决明子具有较高的药用及营养价值。现代研究表明,决明子具有降血压、降血脂、保肝、明目、抗氧化、抑菌等作用。
1. 降血脂
决明子可以降低高血脂动物血清低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯含量,增加高密度脂蛋白胆固醇水平,除此之外,决明子中的可溶性纤维还可以降低血清和肝脂含量。
2. 降血压
决明子含蒽醌苷,对肾源性高血压有很好的改善作用,可显著降低肾源性高血压动脉收缩压,降低尿中尿白蛋白及β2-微球蛋白含量,改善高血压诱发的肾损伤,同时决明子蒽醌苷还可以显著抑制肾源性高血压所致心肌肥厚,改善心室舒张功能,并且可能与抑制心内血管紧张素Ⅱ、醛固酮及内皮素分泌有关。
3. 保肝
决明子具有较强的保肝作用,对急性肝损伤、急性酒精性肝损伤、非酒精性肝损伤有一定的保护作用,可显著降低转氨酶活性。
4. 明目
决明子可通过增加眼组织抗氧化物,降低组织内的脂质过氧化物水平,改善眼球组织的氧化应激状态,提高局部一氧化氮含量,调节舒张血管因素,间接改善视网膜和眼底微循环来实现明目效果。
5. 泻下通便
决明子中的有效成分可刺激大肠神经加强肠道蠕动,其油脂成分也可增强润肠通便的作用。
同时决明子还有抑菌、抗氧化等作用。虽然决明子被发现的功效很多,但目前决明子的应用多集中在降血脂、降血压及健视方面。因此日常生活中服用决明子辅助降血压、降血脂及缓解视疲劳是有效果的。
文:北京中日友好医院硕士研究生李钰昕/北京中日友好医院男科主任医师王传航
普洱生茶的十大禁忌?
1普洱茶生茶和熟茶的区别
生茶新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿。生普洱减肥效果好一点 但是对胃的刺激比较大。不建议长期喝生茶。
熟茶普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称为熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后,当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽,参枣味浓郁,倍受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。
2普洱生茶的饮用禁忌
1禁忌水温太低,一般要沸水冲泡。
2禁忌喝的过多,因为此茶全发酵所以要注意适量。要不有茶晕现象。
3.禁忌马上就喝,此茶是陈放的茶叶,所以一定好洗茶。
4禁忌放一些其他的东西,比如决明子呀,泻液呀,等同样促进减肥的东西
5禁忌把它放在潮湿地方,因为这个茶叶一般经过渥堆发酵的,所以很容易变霉
普洱茶在大类上分为生茶与熟茶,这两类茶在性味上是有区别的:生茶性苦微寒,熟茶性温甘。所以很多人喝了普洱茶后的感觉大不相同,这和人选择的茶品和体质是有很大关系的。下面就相关的一些问题谈一点个人粗浅的认识,因本人所知有限,所以有说得不对的地方还请大家见谅和指正。
3普洱生茶所含营养物质
1、茶多酚。茶多酚是茶叶中的一种主要化学成分。是茶叶中30多种酚类物质的总称,味苦涩。南方的茶叶、夏天的茶叶、嫩茶、绿茶中茶多酚含量最高。茶多酚具有抗衰老、抗辐射等作用。
2、氨基酸。茶叶中的氨基酸含量一般占茶叶干物质的1-4%。茶叶中氨基酸极易溶于水,且具有鲜甜味,类似味精的鲜爽味。其中,茶叶中的茶氨酸是茶树特有的氨基酸,一般植物中罕见。也是茶树中的特征性物质。
3、生物碱。是一类含嘌呤环的嘌呤衍生物,茶叶中的生物碱主要是咖啡碱。茶叶中咖啡碱的含量在2%—5%之间,茶叶冲泡后,约有80%以上的咖啡碱能溶解于沸水中。咖啡碱对人具有兴奋和利尿的作用。故茶叶是一种良好的兴奋剂和利尿剂。
4、维生素。茶叶中含有多种维生素,主要有维生素C、维生素B1、维生素B2、叶酸、烟酸、维生素E等,都是人体不可缺少的营养物质。它们与咖啡碱、茶多酚协同产生药理作用,能比单纯的成分起到更多的作用。
5、氟化物。一般食物含氟量很少。茶叶中含有较丰富的氟,含