桑葚有什么功能?，桑葚能多吃吗？
答案是；桑葚不可以多吃，因为桑葚中含有的挥发油成分，对消化道有刺激的作用。
桑葚是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实，椭圆形，长1—3厘米，表面不平滑。未成熟时为绿色，逐渐成长变为白色、红色，成熟后为紫红色或紫黑色，味酸甜。
桑葚直接吃有什么好处？
桑葚是一种水果，味道酸酸甜甜。正常来说，建议直接生吃，效果最好，含有大量的水分、糖分，还有多种维生素、胡萝卜素，以及人体所需要的氨基酸。
桑葚含有丰硕的活性蛋白 ， 维生素 ， 氨基酸 ， 矿物资等成分 。直接食用前建议用盐水浸泡五分钟之后 ， 再用清水过一遍即可 。也可以将桑葚洗净之后联合酸奶牛奶一起食用 。
桑葚有哪些营养成分？
桑椹中富含蛋白质、人体必需的氨基酸、总糖、游离酸、粗纤维、维生素、矿物质等多种功能成分，具有较高的营养价值。
其含有的维生素有VA、VC、VB、VE及胡萝卜素等。桑椹中含有丰富的矿物质元素，钙、磷、铁、铜、锌等元素在桑椹中占有一定比例。
长桑葚的营养价值和用途？
1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。
2.桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽。
3.桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。
4.桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等成分，其营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍。
桑椹有哪些药用价值？
桑椹具滋阴补血；生津润燥的功效。主治肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩；腰酸耳鸣；须发早白；失眠多梦；津伤口渴；消渴；肠燥便秘。
