生吃红萝卜的功效与作用，红萝卜可以生吃吗？
可以
红萝卜一般可以生吃的，红萝卜中含有丰富的糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、花青素、钙、铁等物质。此类物质可以满足体内所需营养，对身体有一定益处。
萝卜生吃好还是熟吃好？
熟吃好，口感更佳。
以萝卜为原料与其他食用植物可搭配出近100种菜肴供日常食用，可制成各种小菜60种以上。因此，以萝卜为主要的原料，可以开发出多种类型的萝卜系列食品，如液汁型萝卜食品、粉面型萝卜食品，萝卜作为蔬菜作物的市场潜力有待进一步挖掘遥。
生吃白萝卜有什么好处？
生吃萝卜是人们经常用到的吃法，
能吃出原来的口感，爽口，开胃，顺气，还能完整的吸收各种维生素，宜与消化，清洁口腔，增强胃肠蠕动，预防便秘等等好处。
生吃绿萝卜对身体有什么好处吗？
生吃绿萝卜对身体有很多好处，绿萝卜像水果，吃起来比较爽口，绿萝卜的营养也很丰富，能够健胃消食，促进消化，口感比较清爽，水分含量比较大，能够消除口中的异味，还能清理肠胃，是比较难得的确实蔬菜。在生吃绿萝卜的时候要清洗干净，彻底削皮，避免携带细菌影响健康。
生吃白萝卜有哪些好处和坏处？
生吃白萝卜好处：能够为人体提供一定的碳水化合物、维生素等营养元素。100克白萝卜含有碳水化合物4克，蛋白质0.7克，脂肪0.1克，维生素C19毫克，钙47毫克，铁0.2毫克。
坏处：吃多了对身体不好
