北沙参的功效与作用及食用方法，慢性咽炎可以食疗吗？
中国中医药大学李淑敏教授
说到健康，在古代常以是否有病作为分界线，有病为不健康，无病为健康。近年来发病最多的是咽炎，不仅成年人会出现这种病症，甚至小孩子也慢慢开始出现。临床观察表明，咽炎在人群发病率高达87%以上，而由咽喉炎诱发或加重全身疾病的占65%以上。
咽炎的危害
一、咽部不适
咽干、咽痒、有异物感，这些都属于咽部不适，但这些仅是最轻微的症状而已。随着病情发展，会造成咽喉严重肿痛、严重干痒，严重影响生活品质。严重肿痛会使患者吞咽困难，严重干痒会造成频繁的剧烈咳嗽。
二、降低身体免疫力
长期的疾病，会降低身体免疫力，使人更容易患上其他疾病。
按照中医的说法，叫做“久病成虚”，慢性咽炎就是一种虚症。长时间得不到有效治疗，虚症就会越来越严重，空虚的身体就很可能染上严重的疾病。
三、引发其他疾病
长期的炎症，会有蔓延的风险，向上可导致鼻炎、扁桃体炎，向下则引起气管炎、支气管炎，甚至会引起肾病、心脏病等。炎症分泌物长期被咽入胃中，会引起消化不良、食管炎、胃炎。毒素吸收可造成头晕、头痛、疲乏、精力减退、消瘦、低热等全身反应。所以说咽炎不只是咽喉症状，时间久了，很可能危及到其他器官。
由此看来，慢性咽炎危害如此大，到底有哪些有效的治疗咽炎方法呢？
1、冰糖燕窝粥
用大米，冰糖，燕窝熬粥喝，经常保持喝这种粥，对预防和治疗慢性咽炎效果都特别显著，不用吃药打针就可以解除病痛，是缓解慢性咽炎的最好的方法。
2、治疗咽炎最有效的方法
经常会有患者抱怨吃了不少药，花了不少钱，但咽炎依然不见好转，其主要原因在于有些患者在用药方面容易盲从，没有对症下药，现在咽炎患者中用的比较多的是一种由枇杷果，蜂蜜，茯苓，桔梗，薄荷，雪莲培养物，甘草，苦杏仁等多种上等药材，经过六煎三榨，等工艺熬制而成的膏滋——琼 利 咽 膏 ，百年字号，创始人肖淑之，它可有效杀菌，缓解炎症，清热润肺，起到消炎止痒的效果，在购物平台上就可以找到。
肖老先生多个配方荣膺河南省非遗名方，此膏方只是其中之一。出于对患者的负责，肖老先生经过严格筛选符合国家规定的药厂后，亲自从原料上把控，精选大量天然中药材生物萃取提炼，最终才允流通市场，现已荣膺“2017河南省品牌百强”。
3、甘草泡茶
能泻火解毒、润肺祛痰止咳，用于治疗咽喉肿痛等症。中医诊断为湿阻中满、呕恶及水肿胀满者禁服，所以服用前最好咨询中医。如果是脾胃虚弱、中气不足者，常与人参、白术、茯苓同用。用于咽喉肿痛、咽炎时，可单用煎服，亦可与桔梗同用，可以增加解毒利咽的效果。
4、红枣猪皮蹄筋汤
取猪皮100克，猪蹄筋30克，红枣50克，盐3克，味精1克。首先将猪皮刮去皮下脂肪，洗净，切条。猪蹄筋用清水浸软，洗净，切小段。红枣洗净。把猪皮、猪蹄筋、红枣放入沙锅内，加清水适量，武火煮沸后，用文火煮1个小时，加盐、鸡精调味即可。
穿山龙白芷北沙参可以同时泡水服用吗？
穿山龙属祛风寒湿药。本品味甘、苦；性温；归肝、肾、肺经。功效：祛风除湿，舒筋通络，活血止痛，止咳平喘。用于风湿痹病，关节肿胀，疼痛麻木；跌打损伤，闪腰岔气；咳嗽气喘。此药粉碎加工时注意防护过敏。
白芷属于辛温解表药。本品味辛性温；归肺、胃、大肠经。功效：解表散寒，祛风止痛，宣通鼻窍，燥湿止带，消肿排脓。用于风寒感冒；头痛，眉棱骨痛，牙痛，风湿痹痛；鼻渊，鼻塞流涕；带下；疮疡肿痛。本品阴虚血热者忌用。
北沙参属于补阴药。本品味甘、微苦；性微寒；归肺胃经。功效：养阴清肺，益胃生津。用于肺热燥咳，阴虚劳咳痰血；胃阴不足，热病津伤，咽干口渴。本品不宜与藜芦同用。
通过以上分析：穿山龙与白芷是两味温药。按热者寒之寒者热之的原理，这两味可以同用，治一身上下风寒湿之痹痛。而北沙参是寒药，且是滋阴润燥，对前两味药祛寒除湿皆不利。因此，北沙参与前两味药同用为相反，不宜同用。当然，也有相反相成的例子，例如黄芪和知母同用，那是用知母减轻黄芪升火的效果。而这里北沙参就是帮倒忙了。
豫北适合种植什么药材？
豫北适合种植什么药材？豫北气候是北亚热带和温暖带过度区，比较温暖，四季分明，很多适合在北方种植的药材还有部分适合在南方种植的药材都可以种植的。
像北方的党参，黄芩，黄芪，柴胡，丹参，板蓝根，防风，关防风，北沙参，桔梗，菊花，茵陈，牛籽，半夏等等药材，南方的天麻，决明子，薏仁米，玄参，知母，薄荷等等。而且有很多药材对于气候条件和土壤条件要求不高，像金银花，杜仲，连翘，生地，山楂，板蓝根等等基本上是全国各地都有种植的。
药材种植讲究道地药材，有的药材虽说可以种植，但同样的药材在不同的地方种植出来药性和质量会有很大的差异，像当归就只能在海拔比较高的高寒地区种植不仅产量高而且品质好。在其它地方种植就会发生变异甚至无法成活。甘草也是适合在北方的寒冷沙质土壤中成长，在其它地方种植效果不会太理想的。还有各种在北方寒冷地方种植的药材锁阳，肉苁蓉，枸杞等等就不适合在温暖的气候条件下生长。
种植药材必须要选择适合在当地的气候土壤条件下生长，而且种植的药材品质好品种才可以种植的。药材种植效益应该不错，至少比普通农作物收益高。像北沙参种植简单，采挖也比较容易，产量一亩一般都在300-400公斤，价格虽然不是太高，随着产量略有涨跌。但销量比较大，种植前景不错。你可以试试的。党参基本上是全国各地都有种植，虽然根据产地不同品质略有不同，但差异不会太大，而且党参价格，销量一直不错，是北方药材中的领头羊，所以种植党参也不错的。
所以你可以选择自己擅长种植的，适合种植的药材品种少量种植，因为药材不像其它农作物种植了就有销路，必须要找到销路，掌握种植技术，只要你种植出优质药材，种植效益应该不错的。
求指点养胃促进睡眠的好方法？
经常睡眠不好，吃饭没有胃口，求指点养胃促进睡眠的好方法？
大家好，我是纤云营养师，我来回答这个问题：
这其实该说是两个问题，一个是关于睡眠的，一个是关于肠胃的。我不知道您的年龄是多少，有时候这两方面跟年龄也有一定的相关。当然一般人群大多是其他的因素，先来说说睡眠经常睡眠不好，首先要寻找导致睡眠不好的原因，对症下药，才能事半功倍。
导致睡眠不好原因有：1、心理因素：不良情绪、压力大、精神紧张、兴奋、抑郁、恐惧、焦虑、烦闷、悲伤等等，都会导致神经衰弱，不容易入睡2、疾病因素：糖尿病、心脏病、胃溃疡、胃炎、甲状腺功能亢进、慢性咽喉炎等常见疾病以及某些营养素不足都会造成内环境紊乱，从而影响睡眠机制。3、环境因素：光线、声音、温度都会影响睡眠。现今的网络时代，人人手机不离手，在睡前都还要刷一刷手机，而手机、电脑、电视等电子产品的蓝光会减少褪黑素的分泌从而影响睡眠。另外习惯的生活环境突然改变也是影响因素之一。找到睡眠不好的原因，从根源上开始改变才能更好的改善睡眠质量。针对以上的影响因素，怎样改善睡眠有以下几种方法：1、如果是心理因素导致的，那么，就要改变自己心态，适时的释放压力。比如可以找一个自己的兴趣爱好或者去运动，如画画、钓鱼、唱歌等等，有压力的时候就去做一些自己喜欢的事情转移自己的压力，让自己保持好心情。2、如果是疾病因素，先确定是哪些方面引起的，积极的配合治疗。如果是某些营养素摄入不足引起的，如色氨酸、维生素B、钙等不足都会影响睡眠，那么就要改变一下自己目前不健康的饮食模式，建立一个均衡膳食的饮食习惯。3、如果是环境因素引起的，那么可以给自己营造一个睡前仪式。现在很多人睡眠不好不是身体问题，而是心理问题，白天工作忙，没时间做自己喜欢的事，晚上要争分夺秒的把自己的时间补回来，甚至上了床才开始看视频打游戏，这样睡前的心理准备和建立仪式感就特别重要。首先给自己营造一个安静、黑暗、简单、舒适的室内环境。其次。睡前不再从事剧烈的脑力劳动，比如工作、看恐怖电影、玩刺激游戏等，将手机、iPad等电子产品放到自己够不到的位置，避免睡前忍不住的去刷机。可以听听音乐、看看书、或做做冥想，给自己营造一个平静、不焦虑、不担心、不兴奋的心理环境。然后要给自己设定一个睡眠程序、一个固定的上床睡觉时间。睡眠程序：设置好一个起床闹钟→→洗脸刷牙→泡个脚或泡个澡→敷面膜护肤或头部按摩→上床看书或听音乐睡觉
另外，以下几个事情也有助于睡眠：补充钙镁片：钙、镁有助于镇静作用适度的晒太阳：晒太阳可以促进维生素D的生成和钙质的吸收运动：每周150分钟中等强度的有氧运动有助于促进睡眠饮食：在均衡饮食的基础上，可以多侧重一些富含色氨酸的食物：如豆类、酸奶、小米、海产品等等，有助于身体合成更多的褪黑素，更好的促进我们的睡眠。在这里推荐一款杂粮豆饭：食材：
杂粮：薏仁、燕麦、糙米、小米共50克
杂豆：红豆、绿豆、红芸豆共50克
做法：
️1⃣️提前一晚将杂豆和杂粮分别洗净浸泡（浸泡八小时以上）
️2⃣️倒去浸泡杂豆的水（吃豆子不胀气的人可以不用倒掉泡豆豆水
️3⃣️杂豆与杂粮混合放入电饭锅，按1:1.3-1.4的比例加水，一键煮饭模式即可（用电压力锅煮饭口感更加）
下面说一说胃口的话题。胃口不好，多见于生活作息不规律、饮食不规律、精神压力大、酒精药物影响、不注意饮食卫生以及睡眠不足等原因。当然不排除肠胃疾病的因素。
在排除疾病原因后，首先要改变自己不健康的生活方式，规律作息、规律饮食、适量运动保持好心态。
对肠胃弱的朋友，在饮食上，应少食多餐，营养均衡，以细软好消化为首选，同时可以多增加一些富含维生素B和开胃的食材，如杂豆、全谷物、山楂、西红柿、萝卜等。适量运动也可以促进新陈代谢，有助于胃口大开。下面介绍一个健脾养胃的搭配组合餐：八仙饼+麦胚枸杞豆奶八仙饼食材：八仙煎饼2人份：八仙粉20克（ 北沙参、茯苓、山楂、山药、薏米、芡实、莲子、白扁豆按一定比例磨打成粉）、面粉75克、红薯粉40克、鸡蛋2个、莴笋胡萝卜绿豆芽共350克
八仙煎饼制作方法：
1、将面粉、红薯粉、八仙粉、鸡蛋，加水和适量盐搅拌成流动的面糊
2、平底锅加少量油，舀入面糊摊成薄饼，两面煎熟
3、莴笋胡萝卜切丝与绿豆芽一起炒成素三丝
4、将素三丝铺在八仙饼皮中，卷成卷，切断装盘即可
麦胚枸杞豆奶食材：小麦胚芽10克、黄豆10克、核桃10克、奶粉10克、枸杞适量
麦胚枸杞豆奶制作方法：
1、黄豆、核桃入豆浆机打成豆浆
2、豆浆倒入杯中后加入我奶粉、小麦胚芽和枸杞
总结：均衡饮食、规律作息、良好心态、适量运动是健康的基础。我是营养师纤云，一个想要营养健康又要美味的营养师，如果您看完这篇文章觉得还比较有帮助，希望您能给纤云点一个赞或者关注“纤云营养师”，我会为您分享更多的营养知识和美食搭配。
（本文部分图片来自今日头条免费正版图片）
新鲜的沙参怎么做着吃？
沙参是一种中药，当然的它具有一定的食疗作用，通常都是与其他的中药材配伍，不同的搭配有着不同的效果呢！沙参的食用方法有很多，焖、煎、煮、煲、炒都可以，下面就给大家介绍几种做法吧，希望大家能喜欢。
1、沙参银耳粥把沙参与银耳放在一起煮粥特别好吃，而且能有效提高人类身体的免疫力，在制作时需要准备适量的大米和沙参与银耳，制作以前把银耳泡发，沙参与大米洗净，等银耳泡好以后与沙参和大米一起入锅煮制，煮到粥粘稠以后就可以放入适量的冰糖进行调味，等冰糖化开以后关火取出食用即可。
2、沙参排骨汤沙参与排骨一起做汤也很好的吃，制作时需要准备排骨五百克，白萝卜五十克，当归、消参以及山药和红枣都适量，最后再准备少量的枸杞和姜片以及适量的料酒与食用盐，把排骨切段用开水焯一下，把白萝卜洗净切成片，与其他食材一起全部放入汤煲中，加入清水，用大火煮制半小时，再用小火煮一小时左右，等排骨肉质软烂以后，就能加入食用盐调味，然后取出装碗食用即可。
3、参芪补脑汤参芪补脑汤也是沙参的常见吃法，可以有效提高脑细胞活性和记忆力，在制作时需要准备一个猪脑，一适量的天麻、沙参以及黄芪和杜仲与枸杞、当归，另外再准备少量的姜酒和酱油与食用油和冰糖，另外清水和食用盐也要适量准备一些。准备好材料以后，把猪脑洗净放在炖盅中，再把准备好的中药材洗净，一起放入到里面，加入适量的清水和食用盐，放在蒸锅中隔水蒸制九十分钟，蒸好以后取出吃猪脑喝汤就可以。
这几种都是沙参非常简单又营养的吃法，相信大家都能在家轻松的做出来，特别是现在夏天多给家人做做，让全家人身体都棒棒。觉得还可以的朋友可以点赞转发，谢谢大家。
