芹菜的功效与作用，丁苯酞有什么功效？
丁苯酞为人工合成的消旋体，与芹菜籽中提取的左旋芹菜甲素的结构相同。是由石药集团恩必普药业有限公司生产, 是我国拥有自主知识产权的国家一类新药。下面介绍一下丁苯酞的药理作用和临床应用。
药理作用丁苯酞能够改善急性缺血性脑卒中患者受损伤的中枢神经功能。动物试验研究显示，丁苯酞可通过阻断缺血性脑卒中所致脑损伤的多个病理环节，发挥抗脑缺血作用。丁苯酞可明显改善缺血脑区的微循环和血流量, 增加缺血区毛细血管数量，缩小局部脑缺血的梗塞面积，减轻脑水肿，抑制神经细胞凋亡，并具有抗脑血栓形成和抗血小板聚集的作用。
丁苯酞改善和修复急性缺血性脑卒中患者受损伤的中枢神经功能可能通过降低花生四烯酸含量，提高脑血管内皮NO和PGI2的水平，抑制谷氨酸释放，降低细胞内钙浓度，抑制自由基和提高抗氧化酶活性等机制发挥上述药效作用的。
使用方法丁苯酞有口服和注射两种剂型，由于丁苯酞胶囊餐后服用影响药物吸收，建议餐前服用。一次两粒（0.2g），一日三次，二十天为一疗程。丁苯酞氯化钠注射液用于急性缺血性脑卒中患者神经功能缺损的改善。应在发病后48小时内开始给药。静脉滴注，每日2次，每次25mg（100ml），每次滴注时间不少于50分钟，两次用药时间间隔不少于6小时，疗程14天。
不良反应丁苯酞的安全性较高，临床试验的主要不良反应为肝酶升高，但在Ⅳ其临床试验扩大样本量后，和转氨酶异常发生率较II 、III 期临床明显降低。
使用禁忌临床应用丁苯酞需要注意但对芹菜过敏者及有严重出血倾向者禁用。
总之，丁苯酞是具有重构微循环、增加缺血区灌注, 保护线粒体、改善能量代谢作用的全新脑卒中治疗药物，可以用于急性缺血性脑卒中患者神经功能缺损的改善。
生吃芹菜有什么好处？
1、降血压
芹菜中除了含有大量的膳食纤维、钙、胡萝卜素、维生素C、酸性物质以及蛋白质等营养物质。芹菜中的酸性物质可以有效降低血压，高血压患者经常食用，不仅可以降低血压，还可以补充人体所需的营养物质。
芹菜最好清炒食用，降血压效果会更加明显，另外，炒制时间不宜太久，以免营养素被破坏，达不到降血压的效果。
2、缓解便秘
芹菜中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维被人体吸收后，可以促进肠胃蠕动，减少便秘的发生，因此，习惯性便秘的人经常食用芹菜可以有效帮助缓解便秘。
3、帮助减肥
芹菜中膳食纤维含量很多，但是脂肪含量很少而且热量很低。芹菜中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，抑制肠胃中脂肪的粘附，因此经常食用可以达到瘦身效果。想要瘦身的美眉，不妨坚持每天晚上食用芹菜，一个月后瘦身效果会很明显。
4、补钙
芹菜中的钙质含量比较丰富，芹菜可以补充钙质。老人食用芹菜可以预防骨质疏松。另外，孩子食用芹菜，不仅可以帮助补充钙质，还可以促进生长发育。由于孩子的消化系统没有完全发育成熟，将芹菜切成末，容易让孩子咀嚼并消化吸收，从而可以更好的促进生长发育。
5、补血
芹菜中除了含有大量的膳食纤维，还含有丰富的铁元素，经常食用芹菜可以为身体补充一定的铁元素，因此缺铁性贫血的人可以多食用芹菜。另外，芹菜最好连叶子一起食用，新鲜的芹菜叶也含有大量的铁元素，可以帮助补充更多的铁元素，最终达到补血效果。
6、安神
人总会遇到不顺心的事，导致心烦意乱，不妨试试吃点芹菜，芹菜中含有一种碱性物质，经常食用可以起到安神的效果。建议情绪容易失控的人多食用芹菜，可以减少神经系统发生紊乱，帮助控制情绪。
7、增强抵抗力
芹菜中含有丰富的胡萝卜素和维生素C是很多蔬菜所无法超越的，经常食用可以提高机体免疫功能，从而有效增强抵抗力。由于老人和小孩的抵抗能力较差，建议日常生活中多食用芹菜。
芹菜剩下来还能吃吗？
芹菜剩下来如果保存得当，是可以继续食用的。
如果只是剩下了一些芹菜，而且保存得好，没有什么显著的变质迹象，那么可以将其放到冷藏室或冰箱里存放，以延长其保质期。最好将芹菜洗净，切成小段或切末，放进一个有盖子的密封容器内，这样芹菜不容易受到空气和水分的影响而变质。
如果芹菜的色泽发黄或变软，或有异常气味，那么就不建议再食用了。在食用之前需要进行彻底的检查和清洗，以确保它没有出现变质的迹象。可以先将芹菜放在一个淡盐水中泡一下，再用流动的水冲洗干净，这样可以将表面的污垢和杂质清除干净。
总的来说，芹菜剩下来可以继续食用，但需要注意保存和清洗，只要没有变质，是可以安全食用的。
芹菜苹果黑豆煮水能天天喝吗？
不可以，不论什么样的食品也是不能天天享受的，像芹菜苹果黑豆是可以经常来煮水喝的，对身体有很多的好处，营养价值也很高，但也不能天天喝。
孕妇在孕期可以吃芹菜吗？
怀孕期间是可以吃芹菜的，芹菜含有大量的粗纤维食物，维生素含量也非常的高，有利于促进胃肠道的蠕动，防止出现便秘，孕期如果有便秘容易引起痔疮或者是肛裂，导致出血，孕期要多吃一些高膳食纤维含量丰富的食物，如新鲜的蔬菜和水果，补充营养。
