薏米炒熟去湿气好还是直接煮好,薏米赤小豆打豆浆要不要炒?
薏米性寒,必须要炒至微黄才可以把它本身的寒气去除很大一部分。这样红豆薏米水才具有去湿气效果?赤小豆也可以微炒,目的就是为能更快的煮烂。不炒也可以的
红豆薏米茶怎么做排湿气?
食材:赤小豆50克、薏米50克。
1、洗净的薏米直接放入炒锅,温火慢炒,炒制期间要勤翻动,让其全部受热均匀,炒到微微发黄,还有淡淡的香味飘出即可关火。
2、将炒好的薏米和红豆一同入温水中浸泡一小时左右,许多人直接用赤小豆和薏米煮茶,由于两种质地较硬,很难煮熟,煮之前最好用温水浸泡,这样其中的营养物质更容易吸收。
3、在将浸泡好的薏米和赤小豆一同放入电饭锅内,加入500毫升左右清水,想喝汤多点的可以稍微多放一点水,按煮饭键冷水煮至开锅,开锅后在煮20分钟,关火在焖20分钟即可。
红豆薏仁不泡直接洗干净煮沸喝汤行不行?
红豆可以,薏米不行,薏米不泡就煮,煮不熟,效果达不到,红豆薏米是用来除湿驱寒的,薏米煮不熟,里面的营养出不来加上红豆喝也没什么效果,最好泡一下,再煮,效果会好一些,也可以去超市或药房,买炒好的红豆和薏米让她打成粉末冲着喝,养颜,还可以除湿气。
薏米炒熟泡水喝对湿气有功效吗?
可以起到利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓的功效,患者对身上有湿气的这种病症也要引起重视,在日常生活中可以多吃一些祛湿类的食物,也可以在医生的安排下服用一些祛湿的药物来改善病情,同时要规范成不良习惯,不要长期的过度劳累以及居住在有湿气或比较潮湿的环境当中,对病情都是很不好的。
薏米怎么吃更好?
薏米本身是粗粮的一种,颗粒较大,口感有点糙,单纯的吃薏米肯定是不好吃的,所以一般会加入一些别的食材去综合口感和增加味道,常见的组合有八宝饭、红豆薏米汤、薏米莲子百合汤、薏米南瓜粥、薏米山药粥等,一般来说做都是做成甜汤或者粥味道比较好,少有用薏米去做咸汤的,但我自己其实试过用薏米和阴米一起去煮过排骨汤,最后的成品象排骨粥一样,味道也非常好,所以这个也不是定式,只看你自己如何去发挥了。
其实薏米这个东东对女性是非常好的,尤其现在南风天湿热重的时候,多吃薏米祛湿气是非常有必要的,个人推荐和红豆一起煮,祛湿效果非常好。
给亲一个我家里经常做,我自己也非常喜欢的,对女性非常好的薏米做的养颜汤的菜谱吧。
蜜枣薏米百合汤,蜜枣有补血、健胃、益肺、调胃之功能,百合可养阴润肺,清心安神,薏米可清热除湿,常饮此汤,对女性清润滋阴,预防湿疹、痘痘、肺火、燥咳有较好效果。
蜜枣薏米百合汤
原料:蜜枣60克、干百合10克、薏米100克、冰糖30克、水适量
1. 干百合用清水浸泡至涨发;
2. 薏米淘洗干净浸泡至涨发;
3. 蜜枣60克;
4. 冰糖30克;
5. 将所有原料倒入汤煲中,加入适量清水至九分满;
6. 盖上盖子,大火煮沸后转小火,炖30分钟即可。
操作要点:
此汤煮至薏米开花即可,不用久煮。做汤按1:10加水,如加入少量大米、少加水1:5左右可作粥食用。孕妇不能吃薏米。