北虫草的功效与作用,蛹虫草酒的价格?
蛹虫草酒即北冬虫夏草酒,茅台北冬虫夏草酒的价格表: 序号产品名称规格容量市场价(元/盒) 1茅台北冬虫夏草酒·蓝钻(新品)1*6500ml1280 2茅台北冬虫夏草酒·金钻(新品)1*4500ml1580 3茅台北冬虫夏草酒·1380款1*41380mL2980 4茅台北冬虫夏草酒·皇龙666限量珍藏版1*13000mL5888 5茅台北冬虫夏草酒·皇龙10斤装限量珍藏版1*15000mL15888 以上茅台酒的价格均为市场零售价格仅供参考,以实际店铺价格和活动价格为准。
冬虫夏草是什么东西?
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冬虫夏草有百药之王之称。 在海拔3700—4600米的川藏雪域高原,终年积雪,高寒缺氧,紫外线强烈,昼夜温差大,在这种恶劣的自然条件下孕育而成。它冬天成虫,夏天为草,同时拥有动物、植物、菌类的形态与特征,这就是神奇的冬虫夏草。
但不是所有的虫草都是冬虫夏草。只有冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体才称为冬虫夏草。其他蛹结合成的统称为蛹草,药材习称“北虫草”。通常这种蛹草被用来冒充冬虫夏草。
还有一种就是国外卖的“冬虫夏草”,由于给国习俗称呼的不同,有些国家的“冬虫夏草”和我国的冬虫夏草根本不是一个意义的东西。比如在日本,由于冬虫夏草是百虫科(Baccakinidae)科的蘑菇的生物学分类,据说除冬虫夏草外还有约500种,通常被称为冬虫夏草,是很常见。
最后警示那些推崇其他国家无假货,无污染的童鞋们,不否认,有些东西国外确实比较优秀,但是不要忽略文化,体制等差异性问题,慎重选择,谨慎挑选。
北虫草是什么东东?
北冬虫夏草的主要化学成分和保健功能与天然的冬虫夏草很相似,根据临床试验,具有平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效;有壮阳补肾功能;能明显降低血糖、尿糖、降低血压、颅压的作用;有抗菌、抗癌、增强免疫功能;有润肌美容以及消除“蝴蝶”斑的作用等,至今还没有发现明显的副作用。所以,北冬虫夏草的保健功能已越来越被人们认识。
它的吃法也与冬虫夏草差不多,市面上的北虫草初级产品有三种形式:第一种是新鲜品,带鲜艳的橙黄色,泡茶、浸酒、煮菜皆宜,营养全,功效好,但价钱贵而且不耐储存;第二种是经烘烤或晾晒过的干品,也可按照新鲜方法吃,产品的价格适中,耐储存,市场上多数是这种产品;第三种是将干品打成粉,适合老人、上班族食用,可与牛奶、白开水一同饮服或装进胶囊吞服,还可浸酒等多种吃法,干粉体积小,价格便宜,耐储存,有效成分略低。
北虫草的具体服用方法,以干草为例:
1.开水饮服:作为保健用,每天3克左右;作为治疗用,每天10-15克,像喝茶一样,用热开水泡饮,最后将剩余虫草嚼碎吞服;
2.泡酒:每500毫升酒加虫草10克左右,封口后三天就可饮用,有补肾、壮阳、养肺作用;
3.食疗:北虫草可以与鸡、鸭、鹅、肉类、水产品等一起煮出各种营养丰富、美味可口的菜肴,并有一定的食疗作用。以虫草炖母鸭为例:母鸭 1500克,虫草 18克,葱、姜、味精、盐和料酒适量,将虫草塞在母鸭腹内,蒸至熟烂就可食用,三天吃完,连吃三只。其功效为补肾益精、补肺平喘、补虚抗衰。
挑选北虫草时,除了看颜色是否橙黄色外,闻气味应带有明显腥味。北虫草的储存方法新鲜的可以在5 -10℃条件下,保存一星期,干粉和干草在干燥、避光条件下可保存一年。
什么叫虫草花?
虫草花也就是北冬虫夏草,它也叫做蛹虫草、蛹草,不过大家不要认为它就是冬虫夏草,它们是不一样的,有着本质上的区别。冬虫夏草是十分珍稀的野生药材,而北虫草则是可以食用的菌类,主要产地是在辽宁、云南等地,呈棒状,长度为5-8cm,呈金黄或是桔黄色,在泡水之后会出现金黄或者是偏深的颜色。
像虫子一样的煲汤材料是什么?
虫草花长了像虫子一样,是一种名为北冬虫夏草的药用真菌简称,野生的北虫草是从蝉蛹里生长出来的,以前也很是罕见,虽说抵不上真正冬虫夏草名贵,但营养价值同样却不可小觑,是一种富含高蛋白、氨基酸的食用菌类,可以分离出虫草素、次黄嘌呤等冬虫夏草中的主要滋养成分,煲汤喝味道鲜美且养人。