正确煮梨水的方法要不要去核,水果粥怎么做?
苹果菠萝水果粥的做法
主料:米饭(蒸)200克
辅料:苹果50克、菠萝50克、葡萄干20克、红茶3克
调料:盐、胡椒粉、奶油各适量
苹果菠萝水果粥的做法步骤如下:
1、苹果洗净去内核,切小块。
2、菠萝每片切成6小块。
3、葡萄干浸泡在红茶中,变软时捞出。
4、锅中倒入奶油融解,放入苹果、菠萝和葡萄干略炒,再加入高汤5克煮开。
5、最后,加入白米饭和水,改用小火煮约1分钟,并用盐和胡椒粉调味就可以了。
银耳香梨水果粥的做法
材料:大米80克(1/2量米杯),银耳3朵,香梨1个
银耳香梨水果粥的做法步骤如下:
1、锅内放约1000ml水,大火烧至水似开非开,大米用清水冲洗干净,放入锅中,加入一点食用油和食盐
2、大火煮开,用小勺撇去浮沫
3、银耳用冷清水泡发至耳叶舒展涨开
4、泡发好的银耳摘去粗老根部,用清水洗净,放在案板上,用刀稍微剁碎
5、将剁好的银耳碎放入大米锅中
6、用小勺将粥稍微搅拌几下,转中小火熬煮至粥体浓稠
7、香梨洗净去皮去核,切成小丁
8、将香梨丁放入粥中
9、用小勺搅拌粥体,继续熬煮3~5分钟即可。
梨子煮水要煮多久?
梨子煮水的具体煮沸时间取决于梨子的大小、时间或原料。为了得到健康、香浓、美味的梨子水,一般情况下需要煮沸时间在20-50分钟不等。首先将梨子放入锅中,加适量的水,有的人觉得水的量控制在梨子的1/2-2/3为宜;放入的水中可以加入料酒、糖和柠檬汁等原料,以起到调味的作用。然后用中火煮沸,不放盖子,中途可以稍微搅拌,以防煮的梨子放的太多,导致煮的水太少,梨子也煮不烂;煮到滚开为止,将火小,转为文火,继续煮20-50分钟,视梨子大小而定。最后关火,捞出梨子放入碗中,再将梨子煮出的水倒入碗中即可,注意,可以稍微挤压梨子,让梨子煮出的汁液多一点,就可以喝了。
冰糖梨水一般要熬多久?
熬20分钟左右即可,
1、冰糖雪梨一般小火煮20分钟左右,冰糖雪梨水是一道美味的菜肴。具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。
2、准备食材:雪梨一个、冰糖适量。
3、雪梨洗净削去外皮,去核切成滚刀块备用;
4、锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化,再把雪梨块放进去。
5、大火煮开后,改为小火熬煮20分钟即可。
丰水梨和水晶梨哪个煮水好?
水晶梨煮水好。
给孩子熬梨水可用香梨,黑梨,水晶梨都是可以的。总之是要用硬质的梨,不能是软质的梨,煮后梨肉又甜又嫩,水能喝。这个梨最好用砂锅熬梨水喝,梨要洗干净,去核不去皮,等水快开的时候,切成小块后放入冷水中冲下。一定要等到水开后再放梨,冰糖提前放。
三白汤做法?
所需食材:秋梨1个,银耳1小块,山药1根,枸杞1小把,冰糖适量。
1、浸泡银耳,一朵银耳经过充分的泡发后会变得很大,一般用半朵煮汤即可,清洗干净后浸泡2小时左右,泡发得越好,煮的时候越容易出胶,枸杞清洗干净,浸泡5分钟备用。
小贴士:不少人朋友在煮银耳时,不知道水和银耳的比例,最后煮出来的银耳多水少,不够一家人喝,在煮银耳汤时,水和银耳的黄金比例为6:1:,加水时要一次性加够,后期再加水会冲淡银耳的胶质,影响银耳的出胶量,汤品较为寡淡。
2、银耳完全泡发后,用剪刀剪成碎,这是银耳煮出胶的第二个关键因素,全部处理好后倒入砂锅中,加入2大碗清水,盖上盖子,大火煮沸后转中小火煮20分钟。
3、在煮银耳的时间,可以处理好剩下的食材,秋梨和山药清洗干净,梨去核切成小块,山药去皮切成片,切片方便煮熟,其次是山药中的粘液精华更容易析出到汤中,增加汤品的营养。