东北榛子的功效与作用,榛子粥的配方是什么?
原料:榛子不拘多少,粳米50克,鸡肉100g蜂蜜少许。 榛子粥的做法 将榛子水浸去皮,水磨滤其浆汁,再和粳米和鸡肉煮成粥。 用法:食用时调入蜂蜜,久服尤佳。 功效:宽肠止泻。适用于脾胃气虚泄泻。 榛子的功效与作用 榛子营养丰富,果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量丰富,钙、磷、铁含量也高于其他坚果。每100克榛子果仁中含蛋白质16.2一18克,脂肪50.6~77克,碳水化合物16.5克,灰分3.1克,钙316毫克,磷556毫克,铁8.3毫克。
正常的榛子有多大?
据我所知,东北的楱子也就是每个两到三克重这么大。每到秋季榛子成熟,人们到山里采摘,是一种比较好吃的坚果,营养价值丰富。
榛子面条优点?
有营养,他可以刺激人大脑的思维,人的大脑和神经系统需要碳水。
榛子面🍜膳食纤维很丰富,对肠道消化有帮助哦,而且蛮耐煮的,不会做饭的厨房小白也不用担心,放久了也不容易坨,对新手小白也很友好呢~煮完后的面条🍜爽口劲道,搭配上番茄🍅浓汤,每一根面条都吸满了汤汁,吸溜吸溜,好吃到舔盘子,太解馋啦~快乐就是这么简单!
农村栽大榛子?
大榛子是我们日常生活中常见的食品,下面简述一下如何大榛子如何种植:
1、苗木选择
选择 1~2 年生压条苗。苗木质量标准:苗干高度 50 cm 以上,地径直径 0.5 cm 以上,木质化根系5 条以上,木质化良好,发育充实,苗壮,芽饱满,根系发达,无病虫害,无机械损伤的Ⅰ级苗木。对各品种苗木分别涂不同颜色的铅油进行品种标记,以免栽培时造成混乱,并且有利于相互间的授粉。
2、栽植密度
新建的榛子园,株行距采用 2 m×3 m,每亩 111 株,虽然密度大点,增加购苗投入,但可以提高前期单位面积产量。
3、栽植方法
平地栽植行向应南北行,有利于树体受光均匀,山地则沿等高线栽植。栽植前进行苗木根系修剪,修剪去根系长度的1/3。秋季按设计标准株行距进行拉线定点,在确定的点上挖栽植坑,直径50cm×50cm,坑深 25 cm。施入 10~20 cm 腐熟的农家肥,在农家肥上铺5 cm 厚的表土。明年春季进行栽植。栽植过程中要使苗木根系舒展,边埋土边提苗,边踩实,然后抚一层表土,埋土深度不超过基径 3 cm。最后再在苗木周围筑土围堰,便于浇水,浇水后要盖黑色的地膜,提高苗木的成活率。
4、栽植时间
一般在 4 月 20 日左右土壤解冻 25 cm 以上,榛苗未萌动之前为宜。
5、苗木定干
定干高度 50 cm,定干后在剪口上涂铅油进行封顶,防止水分流失。
6、榛园管理
6.1中耕除草
生长期注意深翻、扩穴、除草和松土。将榛树栽植穴以外的土壤深耕 30~40 cm,宽 50 cm,每隔平欧杂交大榛子栽培技术
6.2施肥方法
分为秋施基肥和追肥两种。施基肥在秋季摘果后至上冻前完成,也可结合深翻时施入,以有机肥为主。追肥分土壤施肥和根处追肥两种,土壤施肥可采用环状沟施肥,放射状沟施,条沟施肥和穴施肥,以复合肥为主,深度在 20~30 cm 为宜。根外追肥也就是进行叶面浇肥,重点在花前、花后、幼苗期及果实生长后期在叶面喷 0.3 %~0.5 % 尿素或磷酸二氢钾等。
6.3灌溉排水
新定植苗,必须及时灌水。用压条繁育苗木定植的榛子园,在生长前期要经常保持土壤湿润。栽培园每年一般灌水 3 次,可结合施肥同时进行。第一次在发芽前后,第二次在 5 月下旬至 6 月上旬,落叶后至土壤封冻前再浇一次封冻水。灌溉强度以水浸湿土壤深度 40 cm为宜。灌水后应及时松土,防止造成土培板结。
6.4整形修剪
本地栽培以单干形为主,此种树形要保留一个主干,干高 50~70 cm,在主干上选留 3~4 个分布均匀的主枝,主枝上选留侧枝,侧枝上着生副侧枝和结果母枝。形成矮主干,上部为自然开心形树冠。冬季修剪在榛树休眠期进行,一般多在春季树液未流动前进行,当地在 3 月修剪。盛果期树,各主枝的延长枝要轻剪,剪掉其长度 1/3 或 1/2,促进发生新枝。树冠内膛小枝,剪除细弱枝、下重枝、其余短枝一律保存,留做结果母枝。为了增加花芽量,提高产量,对中庸枝、短枝不修剪,只轻短截各主侧枝的延长枝。幼树在确定主枝后,每年需剪除萌蘖枝 2~3 次 ( 为了繁苗除外 ),以减少萌蘖枝与榛树争夺养分。进行冬季修剪(春剪除外),为减少枝条风抽失小,对较大剪口要涂封铅油。
7、病虫害防治
白粉病 主要危害叶片,也可侵染枝梢、幼芽和果苞。防治方法:改善榛树通风,透光条件,增强树体的抗病能力。在 5 月中旬至 6 月中旬,用多菌灵 800 倍液,式甲茎托布津800 倍液,进行树体喷施,每隔 7~10 d 进行一次。
生榛子和熟榛子哪个营养价值更高?
生榛子营养高!
但当中所含蛋白质、氨基酸生食很难被人体吸收,做熟后食用口感更佳。榛子也叫山板栗,其果仁中含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素E等营养元素。