干姜的功效与作用是什么,山楂有哪些功效?

1、干姜的功效与作用是什么，山楂有哪些功效？

“灌木野山楂，俗称山里红；落叶枝有刺，枝多皮暗棕；叶缘有锯齿，叶面绿色浓；梨果扁球形，熟黄至橘红；果味酸或涩，果肉硬或松。”（来自“木头工程师”以前发表的顺口溜）

在“木头工程师”这里，人工栽植的山楂较少，但山上有很多野生的山楂，人们叫山里红或毛毡。在过去的农村，又有哪家的孩子没有吃过野山楂呢。山楂作为第一批列入国家“食药同源目录”的果品，自然用处多多、益处大大。今天， “木头工程师”就来讲讲野山楂的作用吧。

野山楂是什么树？

野山楂树是我国特有的食用、药用、绿化兼用树种，它为蔷薇科中的落叶灌木，高1-2米。分枝多，小枝圆柱形，有枝刺，无毛。单叶互生，倒卵状椭圆形，有锯齿，多为3裂。5-6月开花，伞房花序，花白色至粉红色，花瓣5。梨果近球形，有斑点。熟时红色或黄色，色泽艳丽。

野山楂树有什么用途？绿化。野山楂适应性强，根系发达，耐瘠薄，喜光照，也耐荫。保持水土能力强，对土壤要求不严，喜酸性土壤，钙质土中也能适应。对于荒山绿化，涵养水土有很好的作用。观赏。野山楂是制作盆景的绝好材料，它枝干苍古遒劲，枝繁叶茂，初夏白花繁茂，入秋经霜的叶片转为红紫色，累累硕果点缀期间，让人赏心悦目。也可以用于园林、工矿美化。食用。野山楂营养丰富，含大量碳水化合物、蛋白质、维生素、铁、钙、果酸等营养物质，可生食、做菜或加工糖葫芦、罐头、果汁、糕点、蜜饯、山楂冻、果酱、清酒等等。但空腹、羸弱、齿龋者不宜多生吃。制茶。利用山楂切片、干燥配上枸杞子、荷叶、菊花等泡制成风味独特的减肥茶、保健茶饮用。药用。秋季采集成熟的野山楂果实切片晒干称为南山楂（商品栽培的山楂叫北山楂），其性味酸甘微温，可消食化积、驱虫止痢、活血散瘀、化滞止痛、提神醒脑、增进食欲，并有降血脂、预防癌症等功用。保健。山楂叶片中含有大量的黄酮类物质，果核中的三萜类成分也比果肉多，可以利用叶片和果核开发山楂核馏油、山楂叶红色素等等保健制品。

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2、姜水的功效与作用是什么？

姜水的功效与作用是什么？

姜水即用生姜片泡水，具有温中散寒、温中止呕的功效，适用于外感风寒者即胃寒呕吐者饮用。生姜为辛温之品，可解表散寒，对于外感风寒者，出现头痛、流清涕、恶寒等症状时可适当饮用姜水。因生姜具有温中止呕之效，在食用太多寒凉食物后出现呕吐、腹痛症状时也可适量饮用姜水。生姜中含有生姜酚、姜醇、姜烯酮等成分，有研究显示，本品具有抗炎、解热镇痛、保护胃黏膜、促进肠蠕动、保肝利胆、镇静、催眠、抗菌、抗氧化、抗惊厥等作用。

本内容由天津中医药大学第一附属医院 肝胆科 副主任医师 刘向津审核

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3、花椒生姜泡脚的功效与作用？

1.通经活络:花椒、生姜用于睡前泡脚，有利于疏通经络、促进血液循环，可用于治疗血不足等引起的手脚冰凉。2.改善睡眠质量的效果:花椒和生姜能促进人体新陈代谢，促进体内毒素和代谢废物的排出，从而有效缓解疲劳，促进睡眠，缓解失眠多梦。3.祛风散寒功效:花椒和生姜属温性植物，进入人体，有利于祛除体内的风寒，能有效防治外感风寒引起的感冒、发热等症状。

4、喝生姜水有什么好处？

如果天气寒冷或者受凉之后可以喝生姜水，起到预防感冒的作用。如果女性在来例假的时候喝些生姜水，可以起到暖胃的作用，并且可以缓解痛经。如果有食欲不振，恶心呕吐但真正也可以适当的喝一些红糖水。但是生姜水不宜多喝偶尔一次就行，否则容易上火。

5、生姜泡水的功效与作用有哪些？

生姜泡水的功效与作用有哪些？

生姜泡水具有发汗解表、温中止呕、驱风散寒、化痰止咳、解鱼蟹毒的功效。

生姜还具有抗菌、保护胃黏膜、止痛、抗运动病、促进消化、保肝、利胆、镇痛、抗惊厥、抗氧化、抗微生物、抗血小板聚集、解热、镇痛、抗炎等作用。现代研究表明，生姜含有α-姜烯、α-姜黄烯、姜醇、紫苏醛、橙花醛、牻牛儿醛、莰烯、月桂烯、柠檬醛、7-䓝烯、异小茴香醇、高良姜萜内酯、6-姜辣醇、3-姜辣醇、6-姜辣二醇、6-甲基姜辣二醇、6-姜辣二酮、呋喃大牻牛儿酮、2-哌啶酸等成分以及天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸等氨基酸。可以用于治疗风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞、呕吐、反胃、痰饮喘咳、泄泻以及鱼蟹、菌蕈等食物中毒，还可以治疗细菌感染引起急性肠胃炎。

本内容由陕西省中医医院 药剂科 副主任药师 李佰成审核

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