卵磷脂是什么，卵磷脂食物含量排名？
含卵磷脂最多的食物有:牛奶，动物的脑，骨髓，心脏，肺脏，肝脏，肾脏以及大豆和酵母中都含有卵磷脂。
卵磷脂在蛋黄，大豆，鱼头，芝麻，蘑菇，山药和黑木耳，谷类，小鱼，动物肝脏，鳗鱼，赤腹蛇，眼镜蛇，红花籽油，玉米油，向日葵等食物中都有一定的含量。但营养及含量较完整的还是大豆，蛋黄和动物肝脏。
卵磷脂在护肤品中的用量？
一般的护肤品都有配量的，卵磷脂有美白祛斑效果，五十克产品的加量有十克左右，根据配方不同用量不同
卵磷脂是早上吃好还是晚上吃好？
卵磷脂是形成大脑的重要原料，也是乳化剂，对脂肪吸收，神经形成以及降低甘油三酯都有很好作用。
对于什么时间吃要看具体的人群。
对于胆囊切除或者胆囊有问题的人，建议随餐服用。卵磷脂可以乳化脂肪，促进脂肪吸收。其余的人群，早晚服用都可以。最好随餐服用。
一个成人每天最好摄入500毫克的卵磷脂。但人体自身可以利用胆碱，肌醇，必需脂肪酸和b族合成。所以需要多少根据饮食不同而改变。
对于纯素的人，很难从饮食中获得足够的卵磷脂，还是建议补充。鸡蛋黄和大豆以及动物内脏是良好来源。
至于该服用几粒胶囊那要看你产品的含量。很多大陆生产的卵磷脂含量非常低，价格又特别高。记住，每天补充500毫克比较理想。根据你所购买的产品自己换算。
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大豆卵磷脂与姜黄卵磷脂的区别？
大豆卵磷脂含有大豆蛋白，姜黄卵磷脂含有姜黄蛋白，它们是两种不同的蛋白！
卵磷脂片是药还是保健品？
卵磷脂片是数于保健品，它不数于药品类别，我们生活中每天吃的鸡蛋中就含卵磷脂，还有大豆中都含有卵磷脂，它是身体中所需要的营养成份之一。
