西瓜的药用价值和功效，减肥可以吃西瓜吗？
减肥期间是可以吃西瓜的，只要控制总摄入量，吃西瓜不会长肉。
大多数人对西瓜的第一印象是水分大、糖分高，这其实也是很多水果共同的特点。但是，糖分和水分与长不长肉，其实并没有必然的联系。在专业人士推荐的五种减肥水果中，就包括各种果类，比如西瓜、哈密瓜等。因为瓜果含有丰富的水分，所以总热量其实并不高。
首先来看一下升糖指数（GI）这个概念。“升糖指数”反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力，GI越高，说明这种食物升糖越厉害。GI大于70为高GI，小于55为低GI，在55和70之间为中GI。一般来说，食物越精细，消化越容易，升糖指数越高。以西瓜为例，其GI为72，应该属于高GI类。
其实减肥的关键指标还有一个，那就是血糖负荷（GL）。食物的GL指的是其中所含碳水化合物的重量（克）与GI值的乘积，用百分比表示。高血糖负荷是GL大于20，小于10为低血糖负荷，中血糖负荷在10与20之间。
那咱们常见的苹果和米饭举例，你可能觉得受过含糖高肯定是高GL，米饭含糖低应该是低GL吧。实际情况恰恰相反，苹果的血糖负荷是4.86属于低血糖负荷食物。而米饭的GL就是21.55属于高血糖负荷。那么西瓜呢，其GL更低仅仅为4，属于超低GL。
知道了GI和GL有什么用呢？我们知道，胰岛素是减肥过程中的关键激素，它可以促进脂肪合成、抑制脂肪分解。高GI食物会导致胰岛素分泌提高，而高GL会让胰岛素分泌时间延长，高胰岛素水平则会引起血糖波动，极大地促进食欲。很显然，这样的减肥过程是很难持续的。反过来讲，相对低水平的胰岛素，平稳的血糖，食欲也不会那么强，所以这样的减肥过程相对容易坚持。
所以，高GI低GL的西瓜，适量摄入，是不会长肉的。放下心理负担，放心享用吧。
高血压能不能吃西瓜？
高血压能不能吃西瓜？为什么？
健康苦行僧，开讲啦！
西瓜味甘多汁，是夏季消暑的佳品，夏季几乎是一天一个大西瓜，那么高血压患者能吃西瓜吗？答案是肯定的，高血压患者适当食用一些西瓜，还能有一定的降压效果呢，不过您要是还有一些糖尿病的话就得另当别论了，西瓜的含糖量较高，是不能食用的。
经常吃西瓜对身体有哪些好处呢？1：消炎
相信大家都听说过，西瓜霜润喉片吧，西瓜皮制成的“西瓜霜”，能够有效治疗咽喉炎，并且还能帮助滋润肌肤
2：消暑解烦
西瓜味甘多汁，并且营养成分也较高，当然了热量也偏高，如果是减肥人群的话，就不建议过多食用，夏季能够帮助消暑，治疗急性热病，口渴汗多的情况
3：辅助治疗肾炎
其实不该这么说，应该说的是，西瓜能够很好地利尿，能够帮助消除肾脏的炎症，辅助治疗肾炎
对于以上内容的补充1：血压高多注意这几点更为重要，减少钠盐和脂肪的摄入，戒烟戒酒，进行一些能力范围内的简单运动，而不是去纠结一个西瓜，不过这也不是意味着可以多吃，西瓜的糖分高，多吃也不好
2：西瓜虽然美味，但西瓜属于生冷水果，脾胃虚寒，湿气较重的人群不可食用
3：西瓜富含维生素c，能够增加肌肤的弹性，减少自身的皱纹，夏季可以经常自己做一杯西瓜汁饮用，是十分经济的美容水果
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为什么说南瓜的营养价值非常高？
为什么说南瓜的营养价值非常高？
“南瓜”为葫芦科植物南瓜的果实，原产于亚洲南部、非洲和南美洲等南部地区，我国从明末清初开始引进南瓜种植，根据产地和性状的不同可分为中国南瓜（俗称窝瓜、番瓜等）、印度南瓜（俗称笋瓜、搅瓜等）和美洲南瓜（俗称西葫芦）[1]。
在过去很长一段时间里，人们对南瓜的认识不够，将其视为下等蔬菜，除少量直接食用外，大部分作为饲料处理。直到近十几年来，不断有研究发现南瓜不仅营养丰富，而且还具有多种食疗保健作用及药用价值，这才使得南瓜得到“蔬菜之王”的美称。接下来就让话食带您看看南瓜的营养价值究竟如何高？
南瓜营养较全面，主要营养成分如下表1[2]，有碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、多种微量元素等等。其中，无机盐和微量元素对维持机体健康有重要作用，有预防肥胖、治疗慢性骨髓炎、医治喘病、保胎、产妇催奶等作用；有研究表明南瓜含有人体所需的17种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等必需氨基酸含量较高，瓜氨酸还能驱除蛔虫、绦虫、姜片虫和血吸虫等寄生虫；此外，维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素A、维生素PP等几种对人体的代谢调节尤为重要而在其他食品中含量又往往不足的维生素，均可在南瓜中直接或间接获取到较多，尤其是其中的胡萝卜素含量为西瓜的8~20倍，居瓜菜之首，是维生素A的优质来源。
南瓜的营养价值高，除表现在含种类丰富的营养素外，还有另一个方面——含有南瓜多糖、南瓜蛋白、果胶等多种功能物质，有食疗保健效果。
南瓜多糖：降糖、降脂、抗氧化，还可预防与自由基有关的心血管等疾病；
南瓜蛋白：属于核糖体失活蛋白，有多种生物学活性，如抗生育、抗病毒、抗肿瘤等，其功能还在不断发现中，其中抗肿瘤活性尤其受到关注[3]；
果胶：能粘结并有效消除体内的细菌毒性、重金属及放射性元素的影响，对消化道溃疡病患者有显著疗效；
不饱和脂肪酸：南瓜籽油中含有亚油酸、亚麻酸等，能预防前列腺癌，同时还含有丰富豆油酸，有滋养脑细胞，清除血管内壁的沉积物的作用；
此外，南瓜还含有一些生物碱、葫芦巴碱、南瓜籽碱等生理活性物质，能消除和催化分解亚硝胺而有效防治癌症；且南瓜中的铬可以抑制肌体内恶性肿瘤的产生。近年日本防癌中心研究表明：每天食用南瓜可以减少肺癌的发病率，降低肺癌的死亡率[4]。
综上所述，南瓜的营养价值是值得肯定的，其中的某些功能成分也确实有一定的生理功能，但是“食物含有某种功能成分”和“摄入后产生功效”之间是有一定距离的，不同于药品，食品最多也就是辅助治疗。因此，我们需要知道的是：南瓜营养价值高，有利于身体健康，可以作为补充营养素的一大来源，同时仍然要强调“平衡膳食”，注意食物多样化和合理搭配。
参考文献：
[1]任永新.浅谈南瓜的保健功能及药理作用[J].食品工程,2007,(02):10-12+37.
[2]赵玉安,王慧瑜,曹辉.南瓜的营养价值和功能特性[J].食品研究与开发,2004,(02):95-97.
[3]王秀清,朱建林,张英锋,马子川.南瓜的功能成分及应用[J].渤海大学学报(自然科学版),2010,31(04):317-321.
[4]黄黎慧,黄群,于美娟.南瓜的营养保健价值及产品开发[J].现代食品科技,2005,(03):176-179.
作者：黄秀敏 赵力超
西瓜3000克等于多少斤？
六斤。一公斤等于1千克，一公斤等于二斤，因此3千克就是六斤。
西瓜是比较常见的一种水果，其中含有多种营养成分，比如含有碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、番茄红素、维生素C、B族维生素等，也含有较多的水分。
平时适当吃些西瓜可以为身体提供多种养分，补充身体所需的能量，缓解暑热的感觉，有益于健康。
西瓜维生素c含量？
在西瓜中，每100克可食用的部分，维生素c的含量在六毫克左右。西瓜的营养价值非常的高，有大量的糖分，含有多种矿物质，有很好的消暑解渴的作用，西瓜里面也含有维生素c但是含量并不是特别的高，吃西瓜的好处比较多，有一定的美容养颜的作用，能够预防皮肤的老化，在预防中风方面的作用也是不错的。
