黑枸杞喝多了有什么危害,黑枸杞能不能长期泡水喝?
天然的黑枸杞可以长期泡水喝!
黑枸杞主产青海,分为野生和人工种植,号称——高原软黄金,其所含花青素是所有植物当中最高!抗衰老,可以吃的化妆品!
同时能调节心脑血管疾病!
黑枸杞能不能吃?
黑枸杞即为黑果枸杞,与红果枸杞均为茄科枸杞属。相信不少街坊邻居在生活中都有过用枸杞煲汤泡茶的经历。最近超哥收到来自网友的提问:黑枸杞能不能吃,健康吗?那么今天我们就一起来讨论这个话题。
答案抢先知:黑枸杞可以吃,其蛋白质含量较为丰富,且含多种天然活性物质可能对人体有益。
【黑枸杞的一般营养价值】
黑枸杞中蛋白质含量较为丰富,其含量约为14.7%,但与红枸杞蛋白质含量无显著性的差异[1]。同时也含有少量的脂肪和碳水化合物。此外,黑枸杞还含B族维生素和多种矿物质,能为人体提供部分营养素补充。
【黑枸杞的其他营养价值】
黑枸杞中含有天然活性物质——黑枸杞多糖、黄酮、花青素。相较红枸杞而言,黑果枸杞在天然活性物质成分上优势较为明显。花青素作为天然抗氧化剂具有清除自由基的能力,而多糖和黄酮均也具有较强的抗氧化能力[1]。但是这些物质在枸杞中含量较低,且需要食用多少黑枸杞才能达到效果我们不得而知。
【总结】
黑枸杞与红枸杞一样均属于茄科枸杞属,可以食用。其蛋白质含量较为丰富,并且含有多种矿物质和B族维生素,能为人体提供部分营养素补充。此外,黑枸杞中的天然活性成分含量明显优于红枸杞,可能对人体有益。
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参考文献:
[1]孙晓红,王潼,吕康文,戴洪义.野生黑枸杞与普通红枸杞营养成分和相关活性物质的分析与评价[J].营养学报,2016,38(05):509-511.
[2]张莹,陈浩.新疆黑枸杞营养成分的测定及分析[J].食品工业,2018,39(03):312-314.
作者:徐碧茹 赵力超
黑枸杞泡水可以每天喝吗?
黑枸杞泡水,当然可以每天进行饮用的,可以起到改善微循环,营养脑细胞,镇静助眠以及补气补血的作用,对身体的健康是有好处的,正是应该生活起居方面有规律,我最近新鲜的蔬菜和水果,保证充足良好的睡眠,没有其他不舒服的症状,一般不需要担心和采取其他干预措施的。
黑枸杞放久了泡出来颜色不对能喝吗?
一般来说,正常的黑枸杞泡水以后会出现黑色或者黑紫色,如果泡水以后出现了棕色的情况,那可能就是由于黑枸杞已经发生了变质过了保质期,此时虽然黑枸杞的表面没有发生太大的改变,但是其内部的成分可能已经发生了改变,甚至出现了发霉的情况,在这种时候就不可以进行使用了,如果不慎使用,可能会对人体造成一定的伤害,引起身体不适,建议再枸杞泡水之后进行观察,如果颜色不对就不可以再进行使用,过期的黑枸杞可以进行泡脚,或者充当家里花草的化肥。
黑枸杞能不能吃?
可以干吃,但不能水洗。泡水最好。
枸杞这样做,可消除黑眼圈,太棒了~!
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养生小故事
有一天,明朝著名医药学家李时珍先后为两个病情相同的病人开方,待病人走后,他的学生不解地问老师:“刚才两个人都是发烧怕冷,为什么你对那个老人用药轻,而对那个小孩用药量反而重呢?”松原市中医院推拿按摩科赵东奇李时珍笑了笑说:“那个老人已是风烛残年,他反复说自己病重难好,回去后必定会多喝药汁,药量轻些反倒合适,而那小孩年幼无知,刚才看他烦躁啼哭,等到大人喂药时想必哭哭闹闹、撒撒泼泼,能喂进多少呢?所以药量自然要大些。俗话说;‘十个病人十个样’,可不能一样对待啊!”
成人药量大、小儿药量小,这是常理,反其道而行之,是一件趣事,但经过李时珍解释却趣得合理,这对那些纸上谈兵,不懂权变的医生倒有些启迪作用。
枸杞全身是宝,枸杞果实、叶、花、根含有丰富的人体必需营养物质。自古至今,人们不断的开发利用。
首先是药用。枸杞是名贵的中药材。自《神农本草经》把枸杞列为上品药材之后,历代“本草”对枸杞的医药保健作用都作了详细的论述。综合叙述传统研究枸杞的主要功效是:
枸杞果实(枸杞子):一是滋阴延年益寿。二是作为滋补强壮剂主要用于体弱气虚或劳累过度而精血亏损及老年人的补益。三是作为肝肾慢性病治疗剂,主要医治肾精不足型、肝阳上亢型、肝阴不足型、肝肾不足型等。
枸杞叶(天精草)、花(长生草):补五劳七伤,去皮肤骨节间分,消热毒,散疮肿。以叶花代茶,有止渴,消热烦,去上焦心肺咳热等。
枸杞根皮(地骨皮):泻肝肾虚热,治五内邪热,吐血尿血,咳嗽消渴,外治肌热虚汗。
红枸杞,把健康带给您!
其次是食用。枸杞子食用比较广泛,目前国外主要是直接食用干鲜果和饮用枸杞鲜果汁,而国内除直接食用干果外,主要是泡茶、煲汤、煮粥、蒸糕、泡酒,工业食用产品类型,主要集中体现在深加工方面。