丝瓜对人体有什么好处，吃丝瓜子有什么好处？
有好处因为丝瓜子中含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，有助于促进人体的新陈代谢，增强人的免疫力和抵抗力，还能够降低人体的胆固醇水平。此外，丝瓜子还含有多种维生素和矿物质，如维生素E、锌、钾等，这些矿物质和维生素对于人体的生长发育、保护眼睛、预防老化等方面都有很好的作用。因此，适量食用丝瓜子对于人体的健康有很多好处。
丝瓜忘记去皮能吃吗？
丝瓜不刮皮通常能吃，但是口感可能相对较差。若不想刮丝瓜皮，可以将丝瓜的表皮清洗干净，并且烹制熟后直接吃，不需要过于担心。
丝瓜属于日常生活中较为常见的食物，丝瓜皮中本身不含有特殊有毒、有害物质，在进食后一般不会对身体造成不利影响。但是，丝瓜的皮相较其果肉而言比较硬，若不刮皮直接吃可能会影响丝瓜的口感，对于口感要求较高的人群，可以将丝瓜刮皮后吃，口感可能相对较好。另外，丝瓜皮中也含有一定的营养成分，比如膳食纤维、维生素C、烟酸、胡萝卜素等，能够为身体补充一定的营养
吃什蔬菜对身体有好处？
作为一个吃纯蔬食10年的人，可以和您分享一下自己的一些经验，希望对您有所帮助，自己花点心思就可以让自己和家人吃上健康营养的饭菜，并附上自己平时在家做的一些蔬菜，希望可以互相交流探讨。那么蔬菜该怎么吃才能营养均衡，自己的几点经验总结如下：
1.要想吃得健康营养充足，各种蔬菜都摄入不挑食不偏食，营养一定足够，可以多吃深色蔬菜，营养高，菇藻紫菜应俱
清炒豆角
因为深色蔬菜含有较多的维生素与矿物质，建议每日至少一份深色蔬菜，如：甘薯叶、青江菜、菠菜、芥蓝菜、苋菜、芹菜、油菜、红凤叶、山芹菜、芥菜、 山莴苣（昭和草）、荷叶白菜、川七等。同时也应包含各种菇类与藻类。
西蓝花小番茄
凉拌菠菜
2.食物种类多样化。每大类食物中宜力求变化，增加食物的多样性，以增加获取各类营养素及植化素的机会。植化素是什么呢？它们是存在于植物里的天然化合物，例如β-胡萝卜素、叶黄素、花青素、萝卜硫素、叶绿素、异黄酮…等等都是植化素，有些已经确定能在人体内发挥生理功效。
藜麦果蔬沙拉
缤纷杂蔬面
有机构专门做过调研15种大众身体疾病（除了意外）均能以蔬食预防；其中一半以上可通过蔬食治疗，甚至逆转。️蔬食力量，真实不虚。为了自己和家人的健康多多吃蔬菜水果，祝福大家都能拥有健康的身体。
记得多吃蔬菜和水果哦！
丝瓜吃不完可以晒干吗？
可以
丝瓜吃不完一般可以晒干，如果是比较嫩的丝瓜，可以切成片并腌制或者是汗水之后晾晒，也可以直接切片晾晒。
丝瓜是比较常见的一种蔬菜，如果丝瓜吃不完，可以通过晒干的方式储存，而且在晒干的过程中可以直接切成片晾晒在阳光下也可以，把比较嫩的丝瓜腌制之后焊掉水晾晒，可以放在阴凉通风的地方，等到晒干之后，可以放在冰箱中储存，在想吃的时候可以炒着吃。
丝瓜生长的速度比较快，而且丝瓜的价格也是比较便宜的，但是色块中含有的营养值也是比较丰富的，在平时的时候可以炒丝瓜，也可以腌制丝瓜，在吃过之后能够补充身体所需的营养。而且丝瓜中含有维生素和微量元素，也可以为身体提供能量，在平时适当的吃一些丝瓜，对身体是有好处的。
如果丝瓜吃不完，在晾晒的过程中可以选择放在阴凉通风的部位，也可以选择放在太阳光下暴晒，通常可以吃西瓜保持的时间更长一些，也能够延长保质期。
在平时的时候可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，还应注意饮食的丰富多样化，尽量不要吃一些单一的食物。
丝瓜为什么膨大？
营养不足原因
在丝瓜坐果后，会大量的挂果，这些果实快速膨大需要大量的养分供应，但处于生长后期的植株根系会逐步的衰弱老化，在土壤中吸收水肥营养的能力会逐渐衰弱，植株不能吸收和制造出足够的养分供应到植株顶部的果实上，进而导致丝瓜发生弯曲。如果再遇到持续阴雨天气降低叶片光合作用，丝瓜的弯曲畸形现象会更加严重。另外，丝瓜种植密度过大或留花留果过多，也会加重丝瓜果实对养分的竞争激烈程度，进而造成丝瓜果实因养分不足而发生弯曲畸形。
